Whenie Beckham
5.0
(6 Rating)
Pastel dengan isian sederhana, enak banget walau tanpa diberi tambahan ayam cincang.
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga wangi, kemudian masukkan kentang, tumis hingga layu. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan air, aduk cepat. Masak hingga meletup-letup. Kemudian beri susu bubuk, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Jika isian ragout sudah mengental, matikan api dan biarkan dingin.
Langkah 2
Aduk rata semua bahan kulit kecuali air. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
Langkah 3
Uleni hingga adonan bisa dibentuk, kemudian diamkan selama 15 menit agar adonan kulit lentur.
Langkah 4
Cetak bahan kulit sesuai ukuran yang diinginkan.
Langkah 5
Kemudian beri bahan isian di atasnya.
Langkah 6
Lalu lipat dan rapikan pinggirannya.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng, goreng pastel hingga golden brown dengan api kecil. Angkat, kemudian tiriskan minyak. Lalu sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement