Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung ketan, tepung beras dan garam.

Langkah 1

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis dan mudah dibentuk.

Langkah 2

Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng.

Langkah 3

Rebus gula merah, garam, daun pandan dan air sampai gula larut.

Langkah 4

Kemudian masukkan adonan yang sudah dibulatkan tadi dan rebus sampai mengapung.

Langkah 5

Aduk rata bahan pengental, kemudian tuang bahan pengental dan masak sampai mendidih dan sedikit mengental.

Langkah 6

Rebus santan kental, daun pandan dan garam sampai mendidih.

Langkah 7

Langkah 8

Bila kurang manis boleh ditambahkan dengan gula pasir sesuai selera.

Bahan Utama

Bahan Kuah Gula

Bahan Pengental

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Candil Ketan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah menjadi 2 bagian kepala ikan, cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk lemon. 
Diamkan sebentar.

Haluskan bumbu, bisa dengan blender ataupun diulek.

Panaskan olive oil, bisa menggunakan minyak canola.

Tumis bumbu hingga matang dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. 
Aduk rata.

Masukkan kepala ikan, tuang air dan masak hingga kuah mendidih. 
Lalu masukkan irisan daun bawang dan cabai merah. 
Masak hingga ikan matang.

Terakhir bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. 
Aduk sebentar hingga merata, masukkan irisan belimbing wuluh. 
Masak hingga bumbu meresap dan matang. 
Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lemon

Serai

Kepala Kakap Bumbu Kuah Kuning

Potong wortel, buncis, jagung, labu siam, tomat, kol, tahu dan daun bawang. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Siapkan juga garam, gula jawa dan penyedap rasa.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe dengan minyak secukupnya.

Masukkan air sekitar 1 liter dan didihkan. Setelah mendidih masukkan garam gula dan penyedap rasa.

Masukkan wortel dan jagung. Masak selama 3-5 menit.

Masukkan buncis, labu siam dan tomat. Masak 2-4 menit atau sampai mendidih.

Masukkan kol, tahu, kecambah, dan daun bawang sampai mendidih.

Koreksi rasa, jika kurang garam atau gula tambahkan sedikit demi sedikit sampai mendapatkan rasa yang tepat.

Buncis

Jagung

Kembang Kol

Labu Siam

Wortel

Sayur Loncom Pedas

Kupas, dan cuci kentang hingga bersih, lalu potong kotak-kotak

Panaskan kukusan, lalu kukus kentang yg sudah dipotong tadi, kukus hingga matang

Haluskan kentang yang sudah dikukus menggunakan garpu

Tambahkan, tepung maizena, kaldu bubuk, garam, seledri, dan keju, aduk rata, cicipi

Jika rasa sudah pas, masukan ke piping bag, lalu cetak kentang sesuai keinginan

Panaskan minyak, lalu goreng kentang hingga kuning keemasan, long potato fries lebih enak disajikan dalam keadaan hangat

Tepung

Maizena

Cabai

Seledri

Kaldu

Keju

Cheddar

Long Potato Fries #JagoMasakMinggu4

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air lalu aduk rata.

Masukkan ceker ayam, masak hingga empuk sekitar 45 menit.

Masukkan kerupuk dan bakso aci, aduk rata.

Masukkan mie instan, masak hingga mie matang. Jika air kurang, tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih dan matang. Sajikan.

Seblak merupakan camilan berat dari Bandung Jawa Barat. Namun, beberapa sumber menyatakan asla usul seblak dari Jawa Tengah karena kemiripannya dengan kerupuk godog yang populer tahun 1940-an. Bagaimanapun, seblak menjadi kuliner yang sangat populer saat ini. Resep seblak ceker ini dibuat sangat praktis. Selamat mencoba...

Bumbu Yang Dihaluskan

Bakso

Gula

Kencur

Seblak Ceker #JelajahBarat

Campurkan ayam giling, bawang putih halus, tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa dan garam lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata bentuk kepalan diatas tusuk sate hingga adonan habis.

Panaskan air dalam teflon hingga mendidih lalu rebus sempol hingga matang, setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan telur yang sdh dikocok lalu celupkan sempol yang sudah matang kedalamnya.

Celupkan sempol kedalm minyak panas lalu goreng hingga matang, kuning kecoklatan setelah itu angkat dan sisihkan.

Sempol jajanan anak SD... Stiap pulang sekolah bocah" sll beli sempol termasuk emaknya 😃 krn jajanan ini murah tp g murahan, enak dan bikin ketagihan...Alhamdulillah kali ini bisa bikin sempol sendiri berkat Chef Yummy... Trimaksh Chef.. 🙏🙏

Tepung Terigu

Sempol Ayam #JagoMasakFebruari

Shofia Hala Lainia

Ikan Kembung Santan Tahu Cabe Ijo

Tahu Telur Puyuh Kuah Santan Kuning

Jantung Pisang Santan Pedas

Oseng Kentang Kulit Sapi

Ayam Goreng Mentega Asam Manis

Tahu Bakso

Pisang Goreng Karamel

Terong Goreng Sambal

Soun Goreng Sayur

Kara Masak Santan Dengan Tempe

Sayur Bobor Bayam

Gulai Daun Singkong

Panaskan panci teflon/ wajan. Tumis bawang putih dan bawang prei hingga harum (sisihkan sedikit bawang prei untuk taburan)

Masukkan beef belly, tumis hingga matang (ini optional bisa diskip).

Kemudian jika sudah matang tambahkan air kaldu rebusan ayam (jangan lupa disaring dahulu). Tunggu hingga hampir mendidih.

Masukkan wortel, baso, sosis dan ayam. Didihkan.

Setelah mendidih tambahkan merica, penyedap rasa, gula, dan garam.

Masukkan air tomat dan saus tomat lalu koreksi rasa.

Masukkan bawang putih goreng. Aduk hingga tercampur dan wangi.

Terakhir tambahkan seledri yang sudah dipotong-potong.

Sajikan bersama pelengkap. Resep ini untuk 6-8 porsi.

Langkah 9

Resep ini saya dapat dari mama katanya sering ada di kondangan.

Sosis

Sop Merah

#RecookKreasiKopi rasanya unik karena ada kecap.

Es Batu

Kecap Manis

Kopi

Susu

Kopi Kedelai #RecookKreasiKopi

Masukkan semua bahan kecuali lelehan margarin.

Kocok dengan speed tinggi hingga adonan putih kental berjejak. Matikan mixer.

Tuang lelehan margarin. Aduk rata dengan spatula.

Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti. Hentakkan pelan.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang saat sudah dingin. Oles dengan margarin lalu potong menggunakan pisau roti.

Siap untuk disajikan, dijual ataupun dijadikan hampers.

Mencoba resep baru hasil dari ikut baking class.

Pelengkap :

Cokelat

Margarin

Meses

Cake Potong

Rebus sambil terus diaduk hingga mendidih

Masukan ke dalam cetakan hati secara penuh

Setelah set keluarkan dari cetakan dan iris iris jadi 3 agar jelly tidak begitu tebal jadi cepat kering

Tata di nampan yang sudah dialasi plastik lalu jemur hingga semua sisi kering jadi setiap hari sebelum jemur dibalik dulu ya, setelah dijemur pasti warna memudah, jadi tambahkan pewarna lebih banyak lagi ya

Permen jelly ini buatnya mudah sekali lho, bahannya juga simpel, tapi harus sabar jemurnya di saat musim hujan seperti ini

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Permen Jelly Nutrijel

Didihkan air, rebus makaroni ½ matang. Tiriskan.

Rebus 500 ml air bersama irisan bawang merah dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan potongan wortel, rebus hingga empuk.

Masukkan kubis, makaroni rebus, seledri dan sisa air. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika rasa sudah sesuai dan bumbu meresap. Masukkan potongan tomat dan potongan daun bawang. Masak sampai layu, sajikan.

Tomat

Sup Makaroni Wortel Kubis Bening

Cuci bersih kentang. Kemudian kukus hingga matang. Jika ditusuk dengan garpu mudah dipotong, tandanya sudah matang. Matikan api. Kupas kentang kemudian haluskan. Sisihkan

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. Masukan ayam cincang. Tumis hingga berubah warna

Masukan daun bawang, daun seledri dan susu cair. Rebus hingga susu cair menyusut

Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api

Siapkan cup alufoil, masukan 1 sdm kentang halus. Masukan isian secukupnya san beri potongan telur rebus. Tutup dengan kentang halus. Olesi dengan kuning telur. Panggang dengan api sedang api sedang selama 25 menit.

1 cup pastel tutup cukup mengenyangkan karena mengandung karbo dan serat serta protein hewani.

Resep Pastel Tutup

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait