Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bau Peapi "Khas Mandar"

Mengurangi Bau Petai

Sayur Asem Khas Jawa

Carabikang Khas Jawa Tengah

Shakshuka Makanan Timur Tengah

Lotis Khas Jawa Tengah

Sayur Lodeh Khas Jawa

Singkong Bajingan Khas Jawa

Rawon Khas Jawa Timur

Lotek khas Jawa Barat

Rendang Ayam Khas Jawa

Pertama, untuk membuat custard creamnya, campurkan kuning telur, gula, susu cair, dan tepung terigu, aduk rata sampai tidak ada gumpalan-gumpalan.

Langkah 1

Masak di api kecil, aduk-aduk terus sampai meletup-letup supaya tidak menggumpal saat matang. Setelah matang, masukkan ke dalam pipping bag, lalu dinginkan.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, fermipan, garam, gula, aduk rata.

Langkah 3

Setelah bahan kering diaduk rata, tambahkan air yang sudah dicampurkan dengan essence strawberry, kemudian uleni sampai kalis, dan bagi menjadi 20, lalu isi dengan custard tadi.

Langkah 4

Setelah semua adonan selesai dibulatkan, beri alasan di bawah sebelum masuk kukusan supaya nanti tidak lengket di kukusan. Diamkan adonan sekitar 20 menit, lalu kukus dengan air yang sebelumnya tidak didihkan dulu selama 30 menit.

Langkah 5

Setelah itu angkat dan sajikan. Adonan saya campur warna putih dan pink :")

Langkah 6

Kegabutan quarantine jadilah resep ini :")

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Susu

Tepung

Bakpao Isi Custard Cream #1Resep1NasiBungkus

Bersihkan ikan, beri garam dan perasan jeruk nipis.

Blender bumbu, jangan lupa beri sedikit garam.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam dan daun kunyit. Tumis hingga harum.

Masukkan santan kental dan tambahkan air secukupnya.

Setelah agak mendidih, masukkan ikan, tambahkan penyedap rasa. Masak hingga matang, sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Santan

Gulai Ikan Gabus

Masukkan telur dan gula ke dalam wadah, lalu kocok hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, susu kental manis, air, dan pasta pandan. Aduk rata.

Tambah santan dan garam, lalu aduk kembali hingga rata.

Tuangkan margarin, lalu aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Tuangkan adonan ke dalam cetakan, lalu kukus selama ±40 menit sampai matang. Angkat & tunggu dingin.

Indomilk Kental Manis

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Kojo Kukus

Goreng nugget sampai kecoklatan, sisihkan.

Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Tambahkan saus sambal, saus tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air, aduk rata.

Siramkan saus di nugget goreng. Taburi wijen, daun bawang dan bawang goreng.

Mau dibikin pedes atau sedeng aja bisa disesuaikan ya.

Bumbu halus

Taburan

Bawang Bombay

Cabe

Daun Bawang

Nugget

Saus Sambal

Nugget Saus Lava

Panaskan wajan, beri margarin. Tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan curry powder, aduk sebentar. Lalu tuang air secukupnya.

Tambahkan saos tomat, kecap manis dan kecap asin.

Setelah mendidih, masukkan potongan ayam. Bubuhi lada, gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap, kentalkan dengan larutan maizena.

Selamat malam mba.. 
Aku recook yaa japanese curry nyaa.. 

Ini menu request nyaa pak suami.. Karena aku tadi bikin tahu katsu, jadinya japanese curry nya kusajikan sekalian dengan tahu katsu.. Hehehe.. 

Oiyaa.. aku ga pake daging ayam. Karena ga ada stok.. Jadi aku ganti pake bakso sapi. ☺

Makasi inspirasi nyaa yaa mbaa.. Ini enak 👍 suami ku makan pake nambah².

#RecookYummy

Setor Recook masakan ala Jepang nya, enak dan saya suka, terimakasih resepnya.
#RecookYummy

Kecap Asin

Kecap Manis

Tepung Maizena

Tomat

Wortel

Japanese chicken curry #JagoMasakMinggu4Periode2

Baby Shrimp Calcium Chips

Shrimp Potato Chips

Crispy Shrimp Chips

Crispy Seaweed Shrimp Chips

Homemade Baby Milk Chips

Tumis Sawi Putih Baby Shrimp

Brownies Chips

Potato Chips

Shrimp Ball

Shrimp Roll

Rebus singkong dan daun pandan hingga empuk dan air menyusut. Kemudian masukkan gula dan garam, koreksi rasa.

Rebus santan, daun pandan dan garam hingga mendidih. Gunakan api kecil.

Setelah mulai mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk terus sampai adonan mengental. Masak sampai meletup-letup.

Tata singkong dalam wadah saji, tuang vla santan di atasnya.

Camilan dari negara tetangga, yang rasanya lembut, manis dan gurih.

Bahan Vla Santan

Daun Salam

Singkong Thailand

Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, cabe merah

Potong - potong dan cuci bersih semua sayuran

Didihkan air dan masukkan asam Jawa, lengkuas, jagung manis, terong, labu siam, kacang panjang, kacang tanah, dan daun salam masak sampai empuk

Tambahkan daun so dan bumbu yang sudah dihaluskan

Tambahkan garam dan gula merah, koreksi rasa

Makanan sederhana yang cocok dipadukan dengan ikan teri dan sambal terasi.

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Terasi

Sayur Asem

Masukkan tepung, baking powder, dan soda kue. Aduk rata.

Langkah 7

Pisang

Bolu Kukus Pisang (no telur)

Cuci bersih terong kemudian bakar di atas kompor langsung atau bisa dipanggang di teflon sampai benar-benar empuk dan ada jejak terbakar di bagian kulit. Angkat langsung siram di air mengalir. Sisihkan supaya sedikit menghangat.

Masukkan kacang goreng, bawang putih, garam, gula merah dan cabe rawit, haluskan.

Setelah sambal kacang halus, tuang air matang secara bertahap sambil diulek atau diaduk sampai diperoleh kekentalan yang diinginkan lalu koreksi rasa.

Setelah terong sudah tidak terlalu panas, kupas bagian kulit yang terbakar, lakukan sampai selesai.

Letakkan terong di atas sambal kacang, penyet-penget ringan, sajikan segera.

Gula Merah

Kacang Tanah

Terong

Terong Bakar Sambal Kacang

Mie Ayam Abang-Abang

Bubur Kacang Ijo Ala Abang-abang

Siomay Ayam Abang-Abang

Bubur Kacang Hijau Ala Abang-Abang

Mie Ayam Abang Abang

Bubur Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Mie Ayam ala Abang-Abang

Cimol Abang-Abang

Sate Ayam ala Abang - Abang #JagoMasakMinggu9

Ayam Kriuk ala Abang-abang

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, lada dan es batu dan tepung chopper kembali sampai semua tercampur rata.

Belah tahu lalu isi dengan adonan pentol, lakukan sampai tahu habis.

Tahu bakso ayam siap disajikan bersama saus cabe kecap.

Tahu pentol yang enak dan anak anak juga pada suka.

Bakso

Tahu Pentol Ayam

Siapkan sushi mate yang telah dilapisi plastik agar tidak lengket. letakkan nori kemudian nasi, ratakan ke setiap sisi. Sisakan sedikit bagian.

Tambahkan tempe, kemudian beri sedikit sambal sesuai selera.

Robek acak kubis, letakkan dan beri sedikit sambal, sesuaikan tingkat kepedasan. Bila untuk anak bisa diskip saja.

Paduan gim atau nori, dan bap atau nasi. Serta berbagai topping kesukaan.

Nasi

Nori

Kubis

Gimbap #JajanDiRumah

Kupas, cuci, dan potong lebih kecil ubi manis. Rebus sampai matang dan empuk.

Tiriskan ubi dan masukkan ke gelas blender bersama butter dan gula pasir.

Tuang ke gelas saji. Tambahkan es batu jika suka es latte atau panaskan di microwave jika suka latte hangat. Taburkan sedikit kayu manis bubuk jika suka.

Minuman hits ala kafe diKorea. Saya recook dari youtube channel Paik's Cuisine, chef asal Korea Selatan.

Es Batu

Kayu Manis

Mentega

Goguma Latte #KoreanFood

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai

Panaskan daun pisang dengan api sebentar agar tidak kaku lalu masukan semua bahan yang telah dicampur rata ke dalam daun pisang dan bungkus

Setelah itu kukus jamur kancing kurang lebih 15 Menit

Ini resep dari mamahku dan Alhamdulillah enak

Cabe Merah Besar

Jamur

Pepes Jamur Kancing

Haluskan tahu menggunakan garpu sampai benar-benar hancur.

Masukkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata dan koreksi rasa.

Masukkan adonan tahu ke dalam wadah tahan panas.

Kukus selama 15 menit sampai matang, tes tusuk. Kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, saat matang siap diangkat.

Tim Tahu Telur Sayuran #JagoMasakMinggu6

Serut kentang dan wortel bentuk korek api. Iris bawang merah, bawang putih, serta daun bawang

Panaskan minyak, goreng adonan sampai berwarna kecoklatan dan goreng adonan hingga habis

Bakwan Kentang

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata.

Goreng ikan nila hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai dan pala, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan tomat dan daun jeruk, lalu aduk rata.

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, kecap manis, dan gula merah.

Resep Pastel Tutup Ikan Peda

Bahan Utama

Bahan Kentang

Olesan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pastel Tutup Ikan Peda

Bahan Utama

Bahan Kentang

Olesan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis