Pastitsio ( Greek Lasangna) #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Pastitsio ( Greek Lasangna) #JagoMasakMinggu4Periode3

Nulli

Nulli

5.0

(1 Rating)

Lasangna dgn long makaroni dan beef Bolongnese dan saos.

Bahan Utama

1 bungkus long makaroni

Beef Bolongnese:

300 gram daging sapi giling

1 buah bawang bombay

3 siung bawang putih

3 buah tomat

5 sdm saos tomat

1 sdt merica bubuk

garam dan gula pasir secukupnya

1 sdt oregano

kaldu bubuk secukupnya

Bahan saus putih:

3 sdm tepung terigu

400 ml susu cair

1 butir telur

1 sdt merica bubuk

garam secukupnya

50 gram keju parut

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Rebus long makaroni sampai matang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Rebus long makaroni sampai matang, lalu tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging sapi giling lalu masukan merica bubuk, oregano, garam, gula pasir secukupnya, dan kaldu bubuk secukupnya.

Langkah 2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging sapi giling lalu masukan merica bubuk, oregano, garam, gula pasir secukupnya, dan kaldu bubuk secukupnya.

Selanjutnya masukan tomat yang telah dihaluskan dan saos tomat, sisihkan.

Langkah 3

Selanjutnya masukan tomat yang telah dihaluskan dan saos tomat, sisihkan.

Panaskan mentega, lalu masukkan tepung terigu, susu ,telur, dan keju, tambahkan merica bubuk, garam. Aduk hingga rata dan masak sampai mengental, sisihkan.

Langkah 4

Panaskan mentega, lalu masukkan tepung terigu, susu ,telur, dan keju, tambahkan merica bubuk, garam. Aduk hingga rata dan masak sampai mengental, sisihkan.

Siapkan loyang, olesi dengan mentega, lalu masukan 1/2 long makaroni rebus dan tambahan beef bolongnese diatasnya.

Langkah 5

Siapkan loyang, olesi dengan mentega, lalu masukan 1/2 long makaroni rebus dan tambahan beef bolongnese diatasnya.

Masukkan sisa long makaroni rebus diatasnya kemudian taburi keju.

Langkah 6

Masukkan sisa long makaroni rebus diatasnya kemudian taburi keju.

Selanjutnya masukan saos putih, ratakan dan taburi keju parut, panggang sampai kecoklatan.

Langkah 7

Selanjutnya masukan saos putih, ratakan dan taburi keju parut, panggang sampai kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement