Pastry Isi Ragout Ayam #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Pastry Isi Ragout Ayam #JagoMasakMinggu4Periode3

ummu nafisa

ummu nafisa

5.0

(1 Rating)

Yummy, crispy, creamy.

Bahan Utama

4 lembar puff pastry homemade

Bahan Isian :

1/2 siung bawang bombay

2 siung bawang putih

200 ml susu UHT

100 gr dada ayam fillet

1 buah wortel

2 sdm mentega

100 ml air

secukupnya garam

secukupnya merica

secukupnya pala bubuk

1 sdm tepung terigu

1/2 sdt paprika bubuk

Bahan Lainnya :

1 butir telur

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang dengan mentega hingga layu.

Langkah 1

Tumis bawang dengan mentega hingga layu.

Masukkam ayam. Masak hingga matang. Tambahkan wortel dan air. Masak hingga wortel lunak dan air menyusut.

Langkah 2

Masukkam ayam. Masak hingga matang. Tambahkan wortel dan air. Masak hingga wortel lunak dan air menyusut.

Masukkan susu dan bumbu lainnya. Terakhir tambahkan tepung. Aduk hingga mengental.

Langkah 3

Masukkan susu dan bumbu lainnya. Terakhir tambahkan tepung. Aduk hingga mengental.

Bagi puff pastry menjadi beberapa bagian berbentuk kotak.

Langkah 4

Bagi puff pastry menjadi beberapa bagian berbentuk kotak.

Masukkam isian ke dalam pastry. Oleskan kocokan telur ke sisi pinggir adonan agar lengket.

Langkah 5

Masukkam isian ke dalam pastry. Oleskan kocokan telur ke sisi pinggir adonan agar lengket.

Tutup adonan. rapatkan menggunakan garpu. Panggang dengan api sedang selama 30 hingga 45 menit

Langkah 6

Tutup adonan. rapatkan menggunakan garpu. Panggang dengan api sedang selama 30 hingga 45 menit

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement