Patin Asam Pencit

Step 1

Bersihkan ikan, potong sesuai selera

Step 2

Goreng ikan sampai matang (jangan terlalu kering)

Step 3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan daun jeruk sampai harum dan matang lalu masukan mangga tumis sebentar masukan air, tunggu sampai mendidih

Step 4

Masukan ikan dan semua bumbu lain, masak sampai air agak asat, angkat

Step 5

Sajikan