Patin Asap Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Step 1

Siapkan ikan patin yang sudah diasap.

Step 2

Siapkan bumbu, haluskan kecuali daun salam, lengkuas dan tomat.

Step 3

Tumis semua bumbu dengan 1 sdm minyak, aduk sampai harum.

Step 4

Tambahkan garam, penyedap dan santan cair. Aduk rata lalu masukkan ikan dan ratakan semua bumbu sampai ikan benar-benar tertutup bumbu, tunggu 5 menit lalu angkat.

Step 5

Siap dinikmati dengan nasi hangat.