Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, seperti tepung terigu, garam dan air hangat.

Langkah 1

Campurkan bahan-bahan, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit.

Langkah 2

Uleni adonan hingga kalis (sampai tidak menempel di tangan).

Langkah 3

Tutup dengan kain basah, diamkan selama 30 menit.

Langkah 4

Uleni kembali selama 5 menit, kemudian diamkan lagi selama 1 jam.

Langkah 5

Bagi adonan menjadi ukuran yang lebih kecil.

Langkah 6

Gilas adonan dengan rolling pin sampai setipis mungkin, kemudian cetak bentuk lingkaran (disini saya menggunakan tutup gelas), taburi adonan dengan tepung terigu agar tidak lengket.

Langkah 7

Kulit dumpling, dimsum, gyoza siap digunakan.

Langkah 8

Resep kulit dumpling, bisa juga untuk dimsum dan ģyoza yang simpel, murah meriah, gak pake ribet. Lentur banget jadinya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Tepung Terigu

Kulit Dumpling/Dimsum/Gyoza

Iris bulat wortel, iris tipis bakso, dan iris kasar sawi hijau.

Rebus air dalam panci sampai mendidih, lalu masukkan bakso dan wortel. Rebus sampai kuah mendidih.

Sambil menunggu kuah mendidih, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum. Angkat, lalu tiriskan dan masukkan tumisan bawang dalam kuah yang mendidih.

Bumbui dengan merica bubuk, garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera. Kemudian angkat dan sajikan.

Recook resep mbak Vhitahani, sayur bening dengan bumbu sederhana duo bawang tanpa rempah. Bumbu ditumis dahulu, dan ada tambahan merica bubuknya. Segar dan enak sekali. Saya skip kucai karena stok di rumah tidak ada.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Sawi

Wortel

Sayur Bening Sawi Wortel

Pipil jagung, rajang kol, serut wortel, lalu cuci bersih semua sayuran.

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, dan kaldu bubuk. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Masukkan sayuran dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng di minyak panas hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan selagi panas dengan cocolan saus sambal.

Daun Bawang

Kubis

Lada

Bala-bala Sayuran

Campurkan tepung terigu, baking powder double acting, dan baking soda, ayak dan sisihkan

Siapkan wadah untuk mengaduk, masukkan gula pasir, palm sugar, telur, minyak sayur, dan margarin leleh, aduk hingga gula larut

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata

Masukkan campuran tepung terigu, lalu aduk rata

Adonan sudah jadi dan siap dituang ke cup

Siapkan cup, tuang ¾ adonan, beri topping seiris pisang dan chocochip warna-warni secukupnya. Panggang dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Saya menggunakan oven tangkring, api sedang selama 30 menit. Sesuaikan dengan kemampuan oven masing-masing

Hanya memanfaatkan pisang ambon yang kematangan. Disulap menjadi kudapan cantik, enak dan kekinian. Pasti anak-anak suka, dengan cup yang cantik, chocochip warna-warni dan tanpa harus repot memotong layaknya cake atau bolu.

 Topping 

Baking Powder

Margarin

Minyak Sayur

Pisang

Telur

Banana Muffin

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan ayam. Oseng sampai agak kecoklatan. Lalu tuang air.

Bumbui garam, lada bubuk, kaldu jamur, gula dan saus tiram. Koreksi rasa.

Halal

Buncis

Cabe

Tumis Buncis Kubis

Panaskan minyak goreng kemudian masukan bawang putih, bawang bombay, tomat, gula merah, daun jeruk dengan penyedap dan lada tumis hingga layu

Selanjutnya masukan air asam dan saus tiram, biarkan hingga mendidih

Masukan kentang dan pentolan, aduk merata

Tambahkan kecap manis, aduk merata, angkat sajikan

Asam Jawa

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Gula Merah

Kecap Manis

Kentang

Tomat

Tumis Kentang Bakso

Cuci bersih bahan dan potong sesuai selera.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan lalu tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sayuran, macaroni, bawang goreng dan bumbu.

Sayur Sop Macaroni

Campurkan bahan biang dalam panci, aduk rata, lalu nyalakan api sedang. Aduk sampai teksturnya seperti bubur kental

Tunggu adonan biang hingga suhu ruang. Campurkan telur, tepung sagu, garam, dan bawang putih halus. Uleni hingga merata

Ambil 1 jumput adonan, bulatkan lalu pilin untuk membuat lenjer. Selanjutnya buat lekukan mangkuk lalu pipihkan ujungnya untuk membuat bentuk kapal selam

Rebus dengan air mendidih hingga pempek mengapung. Angkat dan tiriskan

Pempek siap disajikan. Bisa langsung dikonsumsi atau disimpan d freezer dalam wadah kedap udara.

Tepung

Terigu

Panci

Pempek Dos #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus air, masukkan bawang putih parut, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga adonan kalis, lalu pindahkan ke dalam mangkok, biarkan hingga suhunya turun.

Masukkan daun bawang dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk dan uleni dengan tangan hingga tercampur rata.

Ambil sejumput adonan lalu pulung hingga berbentuk lonjong seperti otak-otak.

Siapkan air, rebus hingga mendidih, masukkan otak-otak, rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Goreng otak-otak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan otak-otak bersama saus cocolan. Siap dinikmati.

Nyoba recook resep yang seliweran di beranda ig.

Tepung Tapioka

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Kupas ubi dan cuci bersih ubi. Lalu siapkan panci berisi air, kukus ubi hingga matang. Berikan sedikit garam dan daun pandan pada ubi.

Haluskan ubi dan gula pasir menggunakan chopper atau blender.

Siapkan ubi halus, letakkan dan pipihkan pada salah satu tangan. Berikan selai coklat ditengahnya. Lalu tutup kembali coklat nya hingga bentuk ubi lonjong.

Letakkan ubi pada kertas pangsit. Berikan perekat disetiap sisi kulit pangsit.

Lipat kulit pangsit dan lakukan hingga bahan habis.

Goreng kulit lumpia berisi ubi hingga matang dan kriuk. Ubi Kriuk Coklat Lumer siap disajikan untuk si kecil dan keluarga.

Anakku kurang suka ubi, tapi ketika dibuatkan menu ini auto suka.

Bahan Perekat

Cokelat

Daun Pandan

Kulit Pangsit

Ubi Kriuk Coklat Lumer

Ambil adonan secukupnya kira-kira 15-16 gram satu cetakan. Rapihkan lakukan hingga habis.

Tusuk dasar cetakan agar tidak menggelembung.

Campurkan semua bahan filling. Aduk rata lalu saring dan beri parutan keju.

Tuang secukupnya ke dalam cetakan. Lalu panggang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masinG-masing. Angkat dan sisihkan.

Keju

Susu

Pie Susu Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Xiao Long Bao

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

campurkan semua bahan isian siu mai termasuk semua bumbunya

aduk rata, tambahkan putih telur, cicipi rasanya

ambil kulit siu mai dan adonan isian secukupnya

bungkus siu mai sesuai selera, lakukan hingga adonan habis

kukus siu mai selama 20 menit atau hingga matang, sajikan hangat bersama saus cocolan

siapa sih yang tidak suka siu mai? gunakan daging favorit kalian

Ayam Cincang

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Siu Mai #ImlekanDiYummy

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Muhammad Fairuuz Alamsyah

Ambil 1 lembar roti dan oles saus bolognese dan mayones.

Ambil selembar roti dan lubangi tengahnya dengan gelas. Beri isian smoke beef dan keju . Masak diatas pan yang sudah di oles margarin.

Tutupi bagian roti dengan lembaran roti yang sudah dioles saus bolognese .

Masak sebentar dan balik sisi yang dibawah. Smoke beef terlihat dan matang. Masak hingga matang kecoklatan rotinya. Sajikan.

Bismillah.
Ide bekal anak lagi.
Yuk coba!

Roti

Roti Telur Smoke Beef

Lelehkan margarin dan 50 gr keju parut. Tips: matikan api kompor setelah margarin meleleh setengah, sisanya tinggal aduk-aduk, ini membantu mencegah kue tidak bantat. Lalu pindahkan ke wadah lain supaya cepat menjadi suhu ruang.

Mixer gula pasir, telur, dan emulsifier menggunakan kecepatan paling tinggi sampai putih kental berjejak, biasanya saya 13 menit.

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu ayak. Masukan secara bertahap pada adonan yang sudah putih kental berjejak. Mixer menggunakan kecepatan paling rendah. Jangan terlalu lama, cukup sampai merata saja.

Tuangkan lelehan margarin dan keju, pastikan sudah suhu ruang. Lalu aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik sampai rata. Usahakan jangan terlalu lama agar adonan tidak turun.

Tuang ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin dan terigu. Hentak-hentakan loyang untuk memastikan tidak ada udara yang terperangkap.

Panggang ke dalam oven dengan suhu 170°-180° api atas bawah selama 40 menit. Di lima menit terakhir biasanya saya ganti api ke api bawah saja. Tips: sebelum loyang dimasukan ke dalam oven, panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, ini berguna supaya ketika loyang hendak dipanggang, suhu sudah dalam keadaan sesuai kebutuhan memanggang. Setelah matang, jangan langsung keluarkan loyang dari oven. Biarkan terlebih dahulu selama 5-10 menit di dalam oven. Baru dikeluarkan.

Resep anti gagal. Cuma pakai 3 telur dan bahan-bahan yang ada di dapur. Ada tipsnya juga supaya bolu mu anti gagal.

Resep Patin Bakar Sambal Matah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait