amalia saras
5.0
(1 Rating)
Mengandung banyak lemak dan gurihh kalo di goreng,apalagi d bumbui kaya gini pedas gurih dan sedikit manis.
600gr ikan patin
4 lbr daun jeruk
2 btg serai
1/2 sdt pala halus
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
100 ml air
7 buah cabe merah
10 buah rawit
3 siung bwg putih
6 btr bwg merah
1/2 jempol jahe
1/2 sdt garam
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
3 sdm air
Advertisement
Langkah 1
Balur ikan dengan bumbu marinasi diamkan 20 menit kemudian goreng, sisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus.
Langkah 3
Masukkan serai, daun jeruk lalu masukkan pala bubuk, aduk rata masak hingga wangi.
Langkah 4
Tuangi air lalu masukkan garam, gula dan kaldu aduk rata.
Langkah 5
Masukkan ikan aduk perlahan, masak hingga bumbu meresap kemudian koreksi rasa dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua