Fesilia
5.0
(3 Rating)
Resep unik patin goreng krispi balado.
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan patin, balur dengan garam, air jeruk nipis dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
Langkah 2
Siapkan campuran tepung terigu dan tepung sajiku, pisahkan sedikit campuran tepung untuk lapisan basah.
Langkah 3
Celupkan ikan patin ke tepung yang basah, lalu balur ke tepung yang kering. Lakukan untuk semua ikan patin.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng dan goreng ikan patin yang sudah dibaluri tepung. Masak sampai kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
Langkah 5
Siapkan bumbu.
Langkah 6
Ulek kasar semua bumbu.
Langkah 7
Lalu tumis bumbu sampai matang dan wangi. Koreksi rasa.
Langkah 8
Masukkan ikan patin krispi dan aduk rata.
Langkah 9
Ikan patin krispi balado siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement