Patin Kuah Nanas

Resep Patin Kuah Nanas

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Bahan Utama

400 gr ikan patin

200 gr nanas

400 ml air

4 buah cabai rawit

1 batang serai, geprek

3 sdm minyak goreng

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 cm kunyit

1 cm lengkuas muda

1 cm jahe

Advertisement

Cara Membuat

Kucuri ikan patin dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Langkah 1

Kucuri ikan patin dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan masukkan potongan nanas.

Langkah 3

Tuang air dan masukkan potongan nanas.

Setelah mendidih masukkan ikan patin dan masak dengan api sedang.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan ikan patin dan masak dengan api sedang.

Tambahkan cabai rawit, garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Tambahkan cabai rawit, garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement