Patin Kuah Santan #INDONESIAKAYA

Resep Patin Kuah Santan #INDONESIAKAYA

Zie Andriani

Zie Andriani

4.0

(4 Rating)

Kalo lagi bosan patin dimasak pindang, yuk coba masak santan.

Bahan Utama

1 ekor ikan patin, potong, cuci, beri garam dan jeruk

1 bungkus santan instan

5 butir cabai rawit

3 buah belimbing wuluh

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 butir kemiri

1 batang daun bawang

1 cm kunyit

2 lembar daun jeruk

Daun kemangi secukupnya

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan. Ulek bumbu bersama garam.

Langkah 1

Siapkan bahan. Ulek bumbu bersama garam.

Tumis daun bawang sampai harum kemudian masukkan bumbu halus. Beri sedikit air, biarkan mendidih.

Langkah 2

Tumis daun bawang sampai harum kemudian masukkan bumbu halus. Beri sedikit air, biarkan mendidih.

Masukkan ikan patin, masak sebentar, tambahkan santan encerkan dengan air sampai 1 liter. Masak api kecil.

Langkah 3

Masukkan ikan patin, masak sebentar, tambahkan santan encerkan dengan air sampai 1 liter. Masak api kecil.

Masukkan daun jeruk. Aduk sesekali agar ikan tidak mudah hancur dan santan tidak pecah.

Langkah 4

Masukkan daun jeruk. Aduk sesekali agar ikan tidak mudah hancur dan santan tidak pecah.

Masukkan daun kemangi. Masak 5 menit dengan api kecil sambil terus diaduk. Angkat kemudian sajikan.

Langkah 5

Masukkan daun kemangi. Masak 5 menit dengan api kecil sambil terus diaduk. Angkat kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

Patin Kuah Santan #INDONESIAKAYA

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo mbak ... Setor recook ya,sedap sekali patin kuah santan ny...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Patin Kuah Santan #INDONESIAKAYA

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement