Patin Masak Kuning

Resep Patin Masak Kuning

Munawarah

Munawarah

5.0

(1 Rating)

Enak banget ikan patin masak kuning.

Bahan Utama

500 gr ikan patin

1 batang serai (memarkan)

3 lembar daun jeruk

1 ruas lengkuas (memarkan)

2 sdm air asam jawa

1 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

500 ml air

3 sdm minyak goreng

1 buah tomat merah

1/2 buah cabe merah

Bahan Bumbu Halus

6 siung bawang merah

4 butir kemiri

Bahan Bumbu Halus

3 siung bawang putih

1 ruas kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan kemudian rebus sebentar saja, angkat dan sisihkan dahulu.

Langkah 1

Cuci bersih ikan kemudian rebus sebentar saja, angkat dan sisihkan dahulu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai, daun jeruk dan serta lengkuas.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai, daun jeruk dan serta lengkuas.

Tuang air ke dalam wajan, masukkan ikan patin.

Langkah 3

Tuang air ke dalam wajan, masukkan ikan patin.

Beri garam, kaldu bubuk, lada dan air asam jawa. Aduk perlahan dan masak hingga ikan matang.

Langkah 4

Beri garam, kaldu bubuk, lada dan air asam jawa. Aduk perlahan dan masak hingga ikan matang.

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan potongan cabe dan tomat merah. Siap disajikan.

Langkah 5

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan potongan cabe dan tomat merah. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

windy julia jasmine

windy julia jasmine

Patin Masak Kuning

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

terima kasih resepnya. enak bun.. simple masaknya.. saya tambahk...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Patin Masak Kuning

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement