Patty Tempe #JagoMasakMinggu3Periode3

Step 1

potong - potong dan kukus tempe selama 20 menit.

Step 2

Tumbuk / haluskan tempe (aku menggunakan ulekan).

Step 3

Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan 1 sdm margarin.

Step 4

Masukkan telur, tumisan bawang bombay dan bawang putih kedalam wadah berisi tempe yang sudah di ulek.

Step 5

aduk rata, tambahkan garam, lada dan kaldu jamur, aduk rata lagi.

Step 6

Bulatkan dan pipihkan 2 sdm adonan patty tempe menggunakan tangan, lakukan hingga adonan habis.

Step 7

panggang patty tempe yang sudah dibentuk diatas teflon dengan margarin secukupnya. Panggang hingga matang berwarna kuning kecoklatan angkat dan sajikan dengan nasi yang dibentuk bun / roti burger.