Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus santan, garam dan daun pandan cukup sampai hangat saja.

Langkah 1

Kocok telur, gula pasir  dan vanili sampai sedikit pucat.

Langkah 2

Kemudian masukkan tepung terigu selang-seling dengan santan, kocok sampai tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan kelapa parut dan soda kue, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, masak dengan api kecil.

Langkah 5

Tutup cetakan dan masak kue sampai matang dan sedikit kecokelatan, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 6

Kue khas Bugis yang rasanya enak dan juga mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Santan

Tepung Terigu

Buroncong

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan telur, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan merica bubuk ke dalam mangkuk.

Masukkan potongan sosis dan daun bawang, aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, goreng telur dengan api sedang sampai sisi bawah mulai matang.

Balik telur, masak sampai kedua sisi matang. Angkat lalu siap disajikan.

Halal

Daun Bawang

Sosis

Sosis Lenggang

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang telah di iris hingga harum.

Setelah itu, tambahkan air, diamkan hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan potongan timun. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan garam, gula, penyedap jamur, dan merica secukupnya. Cicip rasanya, jika sudah masak hingga matang. Siap disajikan.

Biasa timun dijadikan lalapan, kali ini kita masak dengan kuah.

Buah

Timun

butir

Cabe

Rawit

Penyedap

Jamur

Gula

Merica

Minyak

Sup Timun Telur Sederhana

Kemudian tumis bawang bombai sampai harum.

Rebus bihun sampai lunak, lalu angkat dan tiriskan.

Lalu tambahkan air dan bumbu perasa. Biarkan sampai mendidih, lalu masukan bihun.

Masukan caisim dan crab stick. Aduk rata.

Biarkan sampai meresap dan sayur layu. Lalu tambahkan minyak wijen. Aduk. Matang dan siap disajikan.

Cocok saat musim hujan. Apa lagi dengan rasa yang pedasnya mantap. Bikin tubuh jadi hangat. 🤗

Bumbu Perasa :

Bawang Bombay

Bihun

Bihun Kuah Crab Stick

Belah keladi menjadi beberapa bagian, cuci hingga getahnya hilang lalu rebus dengan asam Jawa. Rebus hingga keladi retak. Tiriskan lalu bilas keladi agar bersih dari sisa asam jawa.

Memarkan laos dan serai. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Rajang menyerong cabe merah. Bagi 2 cabai rawit.

Rendam kepala ikan asin tenggiri selama ±20 menit untuk mengurangi kadar keasinan ikan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, cabe, dan laos hingga layu. Tambahkan air, lalu didihkan.

Masukkan kepala ikan. Masak hingga ikan dirasa matang.

Langkah 7

Masukkan santan, garam, dan penyedap. Masak hingga kuah mendidih kembali. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Tuang hampap ke atas piring saji. Hampap keladi kepala ikan asin tenggiri siap disajikan.

Langkah 8

Santan gurih ketemu ikan asin dan keladi yang empuk, enak banget.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Serai

Hampap Keladi Kepala Tenggiri Asin #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan wortel dan air, masak dulu sebentar agar wortel setengah matang.

Masukkan pakcoy dan kembang kol. Aduk kembali.

Tambahkan gula, garam dan saus tiram. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Sawi

Wortel

Tumis Sayur Saus Tiram

Buat yudane dengan mencampurkan tepung terigu dan air mendidih, lalu aduk rata. Biarkan hingga 12 jam

Dalam wadah, masukkan adonan yudane, tepung terigu, susu cair, ragi, dan gula pasir. Mixer hingga kalis

Masukkan garam dan mentega, lalu mixer hingga kalis elastis

Bagi menjadi dua adonan. Satu adonan biarkan putih, yang satu lagi beri cokelat bubuk, lalu aduk rata. Istirahatkan hingga mengembang dua kali lipat

Kempeskan adonan dan bentuk bulat, kemudian istirahatkan selama lima menit. Pipihkan dan letakkan adonan yang putih di bawah dan adonan cokelat di atas. Gulung setengah dan iris sepuluh bagian, lalu gulung

Profing selama satu jam atau hingga mengembang dan panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius

Kali ini membuat roti tawar metode yudane dan tanpa telur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Source Phie

Bahan Yudane 

Cokelat Bubuk

Mentega

Ragi

Susu

Roti Tawar Tanpa Telur

Goreng ikan teri sampai kering. Lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris sampai harum dan masukkan telur, goreng orak-arik. Lalu masukkan ikan teri goreng. Aduk kembali.

Kemudian masukkan nasi dan tambahkan kaldu bubuk, kaldu jamur, lada bubuk, kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata.

Cicipi rasa, lalu masukan pete dan daun bawang. Aduk rata.

Nasi goreng pete emang gak ada tandingnya, resep kesukaan paksu. 🤗

Bumbu Iris :

Daun Jeruk

Lada

Nasi

Petai

Nasi Goreng Teri Pete

Cuci bersih jamur tiram lalu siram dengan air panas.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan biji lada.

Masukkan jamur tiram, air, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan bakso dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sup jamur tiram bakso selagi hangat.

Sup yang mudah dibuat dan nyaman di perut.

Bakso

Seledri

Jamur Tiram

Sup Jamur Tiram Bakso

Potong-potong tempe. Campurkan semua bahan utama, diamkan selama 1 jam agar meresap.

Campurkan semua bahan hati, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Goreng tahu dan tempe hingga matang, tiriskan.

Potong-potong bahan sambal. Campurkan semua bahan sambal dan masak hingga empuk, haluskan, dan masak kembali hingga matang dan mengental.

Sajikan tahu, tempe dan hati dengan cocolan sambal.

Tahu, tempe dan hati ayam goreng dengan cocolan sambal.

Bahan Marinasi Hati :

Bahan Sambal :

Temp

Lalapan Tahu Tempe Hati

Campur bahan candil, ubi, tepung ketan, dan 1 sdm gula pasir, tuang air secukupnya aduk rata hingga bisa di pulung.

Didihkan 500 ml air bersama daun pandan dan garam, bulat-bulatkan adonan candil masukan langsung dalam panci masak hingga matang mengembang.

Masukan gula merah dan santan, masak hingga gula larut merata, tambahkan larutan maizena agar kuah sedikit kental, koreksi rasa, matikan kompor.

Membuat bubur sum sum, campur semua bahan jadi satu, aduk rata.

Nyalakan kompor, aduk terus masak hingga kental menjadi bubur, matikan.

Ini untuk kuah santan aku jadiin satu aja ma bubur candilnya, jadi gak di pisah-pisah.

Tepung

Bubur Candil Sum Sum

Dalam panci, campur semua bahan lapisan hijau, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Nyalakan kompor, masak hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan/loyang kotak tinggi.

Campur semua bahan utama, kecuali selasih. Masak hingga mendidih.

Seduh selasih dengan air panas, saring. Masukkan ke dalam agar-agar merah tadi, aduk rata.

Tuang ke atas agar-agar hijau yang sudah set, biarkan hingga set, potong-potong bentuk segitiga sehingga mirip semangka. Sajikan.

Puding bentuk karakter semangka, perpaduan antara agar-agar hijau, agar-agar merah dan selasih.

Bahan Lapisan Hijau (Kulit)

Agar-Agar

Selasih

Pudding Bentuk Semangka #DiRecookYummy

Siangi sawi, kol dan wortel lalu cuci hingga bersih.

Siram mie dengan air panas lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum masukkan sayuran lalu tumis hingga layu dan tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir,dan lada, tambahkan juga kecap, saos tiram, kecap inggris, saos tomat dan masukkan mie, tomat dan daun bawang aduk hingga merata.

Masak hingga bumbu meresap dan siap untuk di sajikan.

Bumbu Pelengkap

Mie Goreng

Cuci bersih daun cincau satu persatu di bawah air mengalir. Tiriskan.

Taruh daun dalam wadah cukup besar. Tuangi air matang. Cuci tangan dengan bersih, lalu remas-remas daun cincau sampai hancur & mengeluarkan lendir hijau.

Saring cincau yang sudah dihancurkan. Taruh dalam wadah tertutup. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Rebus santan, garam & daun pandan sampai mendidih. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah, dinginkan.

Rebus bahan kinca sampai gula larut, dinginkan. Tata dalam gelas saji kinca, santan, cincau & taruh ice cream di atasnya.

Olahan daun cincau yang saya petik dari taman RT nih😊

Gula Merah

Cincau Ice Cream #JagoMasakMinggu5Periode3

Es Cendol Nangka Susu #MENUTANGGALTUA

Ka Pu Kai Ayam Brokoli #JagoMasakMinggu5

tai latciu jau kai yuk

Kupas pisang, kemudian rendam dengan air agar tidak hitam.

Setelah itu parut pisang hingga semua bahan habis, beri garam dan baking soda kemudian aduk rata.

Didihkan bahan manisan hingga gula larut lalu matikan api.

Goreng pisang dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika pisang sudah sedikit matang dan buih mulai berkurang, tambahkan 2 sdm air manisan. Aduk rata dan masak kembali hingga buih hilang.

Tata keripik pisang di atas kertas serap minyak agar minyak terserap.

Langkah 9

Tunggu hingga benar-benar dingin kemudian simpan di dalam toples kedap udara, lalu sajikan.

Langkah 10

Enak banget disajikan untuk camilan keluarga atau untuk ide jualan. Silahkan dicoba sobat yummy.

Resep Pecak Ikan Mujahir

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecak Ikan Mujahir

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut