Resep Pecak Ikan Mujair
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Sajian sederhana yang mudah dibuat dan juga bikin boros nasi, enak sekali dan wajib dicoba ya sobat yummy.
Bahan Utama
1 ekor ikan mujair
1 sdt bumbu instan ikan goreng
Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng
Bahan Pecak
4 buah cabai rawit
1 buah cabai keriting
2 siung bawang merah
1 ruas jahe
1 ruas kencur
1/2 buah jeruk nipis
75 ml air panas mendidih
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng, lalu marinasi sekitar 20 menit.
Langkah 2
Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Ulek kasar cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, kencur dan jahe.
Langkah 4
Tuang air panas mendidih, lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.
Langkah 5
Beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.
Langkah 6
Letakkan ikan goreng di piring saji, lalu siram dengan kuah pecak, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement