Kupas timun dan wortel. Cuci sampai bersih lalu potong memanjang bentuk korek api.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan wortel, masak sampai wortel layu, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan timun dan cabe rawit. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Perpaduan timun dan wortel. Enak dimakan dengan nasi hangat dan tempe.

Bahan Utama

Buah

Timun

Wortel

Cabe

Rawit

Kaldu

butir

Kunyit

Merica

Minyak

Acar Kuning #LebihSehat

Siapkan sayuran potong-potong dan cuci bersih.

Didihkan air, masukan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas yang di geprek tambahkan asam Jawa, terasi, irisan cabe, gula pasir dan garam aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan potongan sayuran yang lama masaknya terlebih dahulu, labu kuning, labu siam, dan jagung manis.

Tambahkan potongan terong dan kacang panjang.

Terakhir tambahkan daun so, setelah mendidih angkat, sajikan bersama ikan asin, tempe tahu goreng dan sambal terasi.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Asem Bumbu Iris

Tambahkan kulit manggis kering yang telah di cuci bersih, lalu rebus sebentar.

Tambahkan serai dan jahe, lalu aduk-aduk.

Tambahkan gula aren, lalu masak hingga air agak menyusut.

Siapkan gelas, lalu saring hingga bersih. Sajikan selagi hangat.

Manggis merupakan buah yang memiliki  banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Kita juga bisa mengolah kulitnya sebagai bahan alami untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.

Jahe

Serai

Wedang Kulit Manggis

Cuci bersih labu putih dan tauge, lalu potong labu sesuai selera.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.

Masukkan labu. Tambahkan secukupnya air dan masak sebentar.

Masukkan kecambah. Tambahkan secukupnya seasoning lalu tes rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan.

Biasa disayur bening, kali ini nyoba ditumis labu putihnya a.k.a labu panjang, duet sama kecambah. Enak juga, sip-sip!

Bumbu

Seasoning

Labu

Tauge

Tumis Labu Putih dan Kecambah

Potong-potong apel dan pisang, masukkan ke dalam blender.

Haluskan pure, angkat dan tambahkan susu formula.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masukkan ke dalam mangkok saji.

Pure apel pisang yang lembut dan enak siap disajikan untuk buah hati tercinta.

Langkah 6

Pure buah apel dan pisang ditambah susu formula yang sangat lembut, enak dan segar, MPASI usia 6-9 bulan menjadikan bayi tumbuh dengan baik dan sehat, MPASI yang sangat cocok untuk bayi karena bahannya yang banyak mengandung gizi.

Trimakaaih Resepnya mbk... 🙏🙏
Aromanya menggugah selera 👍

#RecookYummy

Apel

Pisang

Pure Apel Pisang #MPASIEkstraPoin

Kerat udang di bagian bawah lalu luruskan.

Marinasi udang dengan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk dan 1/4 sdt lada hitam.

Celupkan pada adonan basah yang telah diaduk rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga coklat keemasan.

Enak deh kalau punya stock lauk frozen yang udah dibikin jauh-jauh hari. Ebi furai ini satu pilihan lauk yang bisa dijadikan frozen ya bun. Yuk cobain resepnya.

Bahan Tepung Basah

Halal

Tepung

Udang

Bekal Suami Ebi Furai

Potong-potong kentang lalu goreng sampai kuning keemasan

Giling cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam

Masukkan cabe yang sudah digiling ke dalam minyak panas, tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang

Dinginkan cabe baru masukkan ikan sepat dan kentang aduk rata, siap di sajikan

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Ikan

Kentang

Sambal Kentang Ikan Sepat

Rebus mie hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah masukkan lada, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, chili flake, daun bawang dan bawang putih kemudian siram dengan minyak panas, aduk rata.

Kemudian masukkan mie aduk-aduk hingga rata koreksi rasa.

Panaskan air masak ayam hingga matang lalu masukkan garam, kaldu bubuk, lada, daun bawang dan juga bawang putih lanjut masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Penyajian : tata mie dalam mangkuk lalu tambahkan suwiran ayam, daun bawang dan juga bawang goreng, sajikan ini enak banget lho. Sat set nggak pake lama.

Inspirasi resep Mbak Enggar, karena lagi kehabisan stok mie instan jadi pake mie telur aja yang ada. #Recookcompetitionyummywrap

Kuah :

Ayam

Cabe Bubuk

Mie Chili Oil

Pecahkan 1 butir telur ayam lalu tambahkan 2 sdm air bersih kemudian kocok hingga rata.

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, tomat merah, seledri dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air bersih dan tomat merah kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, garam, seledri dan daun bawang.

Masukkan kocokan telur ayam. Aduk hingga merata dan masak hingga matang. Sop telur kuah kecap siap disajikan.

Seledri

Telur

Tomat

Sop Telur Kuah Kecap

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan potongan daging masak hingga daging berubah warna.

Tuang air beri kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan lada bubuk aduk rata jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan potongan daun bawang, matikan api.

Tata dalam mangkuk nasi hangat kemudian padatkan.

Tambahkan tumisan ayam kecap kemudian beri nasi hangat dan padatkan, sajikan dengan daun selada. Siap disajikan.

Buat ide bekal sekolah atau untuk ide jualan bisa dicoba.

Bahan Tumisan Ayam Kecap 

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot ayam kecap yang enak? Simak resep nasi kocot ayam kecap yang enak, praktis dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Nasi Cokot Ayam Kecap Enak, Praktis Mudah Dibuat

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Cokot Ayam Kecap

Rendam daun teh ke dalam air panas, diamkan selama 3-4 menit. Tiriskan.

Masukkan gula, garam, dan bubuk kayu manis ke dalam biang teh, aduk hingga larut.

Campurkan susu cair, susu evaporasi ke dalam biang teh, aduk rata. Koreksi rasa, jika kurang manis, tambahkan kental manis.

Sajikan thai tea dengan cincau dan es batu.

Cuaca panas paling enak menyeruput minuman dingin. Saya bikin thai tea ala yummy. walau pakai teh biasa, tetap enak kok. mungkin kalau pakai thai tea lebih enak lagi ya.

cocok untuk cuaca yang lagi panas-panasnya.. thank chef

Susu

Es Batu

Thai Tea

Cincau Thai Tea

Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu (mee. chopper) kemudian tumis sampai layu.

Masukkan smoked beef dan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan sawi putih dan nasi. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Nasi Mawut Smoked Beef

Kupas kentang, cuci bersih. Lalu potong kotak kecil-kecil.

Siapkan panci berisi air, setelah mendidih masukkan kentang dan masak hingga setengah matang. Lalu tiriskan.

Cuci bersih hati ampela dan beri jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah itu rebus hati ampela hingga empuk lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum.

Langkah 7

Masukkan kentang dan hati ampela. Aduk rata.

Langkah 8

Beri bumbu gula, garam, kaldu bubuk juga kecap manis. Cicip rasanya.

Langkah 9

Masukkan cabe rawit dan petai. Aduk rata selama 1 menit lalu matikan api kompornya. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Sedap dan bikin nagih. Mudah masaknya. Keluarga pasti happy banget.

Daun Salam

Oseng Kentang Hati Ampela

Campur agar - agar, gula pasir dan air dalam panci. Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.

Kemudian tuang dalam cetakan, biarkan dingin dan panas terlebih dahulu. Kemudian potong dadu.

Siapkan mangkuk besar, masukkan potongan agar - agar kedalamannya.

Lalu masukkan potongan buah nangka. Tuangi susu cair.

Tambahkan sirup cocopandan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan biskuit susu, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan es batu. Kemudian tuang dalam wadah saji. Tambahkan kacang secukupnya. Sajikan.

Segar dan nikmat.
Paling pas di santap saat lagi dahaga.
Seketika jadi segar 🙏

Agar-Agar

Nangka

Es Agar - Agar Buah Nangka

Panggang di atas teflon, angkat dan sajikan.

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Gandum Panggang Taro Keju

Cuci bersih ceker, buang kulit & kuku-kukunya. Sisihkan.

Rebus ceker sampai empuk di dalam air mendidih. Angkat & tiriskan.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & sereh geprek.

Setelah bumbu harum, masukkan ceker yang sudah direbus, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan 500 ml air (secukupnya) lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk & kecap manis. Aduk merata.

Masukkan potongan cabe rawit. Aduk kembali. Masak himgga meletup-letup - sampai bumbu meresap.

Koreksi rasa, matikan kompor. Tata di atas mangkuk saji & siap untuk dihidangkan.

Bumbu halus

Ceker Lumer Mercon

Siapkan jantung sapi, potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukan jantung sapi, aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air, masak hingga jantung sapi empuk.

Selanjutnya masukan santan, masak hingga mendidih,koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masak jantung sapi dengan santan yang pedes gurih

Bumbu-Bumbu

Santan

Santan Jantung Sapi

Tambahkan garam, saus teriyaki, kecap manis, garam, bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tuang potongan sayap ayam pada wajan, nyalakan api.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap, koreksi rasa.

Stok menu untuk disimpan di kulkas, tinggal dipanggang saja supaya menghemat waktu.

Saus Teriyaki

Tepung Maizena

Sayap Ayam Bumbu Saus Teriyaki

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Kemudian masukkan oncom lalu aduk-aduk sampai bumbunya tercampur merata.

Setelah oncomnya matang kemudian campurkan dengan nasi hangat sampai merata.

Lalu hidangkan dengan lauk pauk sesuai selera kemudian nasi tutug oncom siap dinikmati.

Nasi tutug oncom hidangan berupa nasi yang dicampur dengan oncom dan dihidangkan bersama berbagai macam lauk pauk.
Semoga bermanfaat 🤗

Resep Pecak ikan pindang campur tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecak ikan pindang campur tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait