Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bubuk bawang putih, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata, sisihkan.

Langkah 1

Rebus kerupuk di dalam air mendidih hingga ½ empuk. Tiriskan.

Langkah 2

Campurkan kerupuk ke dalam adonan tepung, aduk rata hingga membentuk adonan. Jika terlalu keras, tambahkan air panas.

Langkah 3

Bentuk adonan cireng menjadi bulat pipih, goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Langkah 4

Cireng Kerupuk siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Langkah 5

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Selamat malam chef...
kirim recook cireng kerupuk... ternyata enak banget... mudah sekali bikinnya, cocok buat nyamil disaat hujan..👌terimaksih untuk resepnya... izin reshare...🙏
#RecookYummy

Bikin ini smalem, dicemilin dan ada sisa, tadi pagi dikasi kuah baso dan sambel yang banyak, mantappp 👍
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Kerupuk

Campurkan gula kastor, susu, telur, dan bubuk kayu manis. Kocok hingga tercampur rata, sisihkan.

Ambil satu lembar roti, tuang adonan cair. Rendam sambil dibolak-balik hingga menyerap.

Panaskan wajan, masukkan mentega hingga meleleh. Masukkan roti yang telah direndam, masak hingga berwarna kuning kecoklatan.

Angkat dan letakkan diatas piring, beri topping yogurt, madu, dan potongan buah melon diatasnya.

French Toast adalah salah satu hidangan yang cocok dikonsumsi saat breakfast karena cepat, enak, dan bergizi.

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Roti

French Toast

Blender cabe, bawang putih dan secukupnya air.

Masukkan ke dalam rebusan gula merah dan asam jawa.

Didihkan dan pastikan gula larut sempurna.

Langkah 6

Langkah 7

Pedasnya bisa diatur. Ini airnya juga bisa ditambah.

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Cuko Pempek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok lepas telur dgn garam, kaldu bubuk dan merica bubuk

Masukkan irisan daun bawang, cabai rawit dan sosis, aduk rata

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata

Panaskan teflon beri minyak lalu tuang adonan, jika bagian bawah sudah kecoklatan kemudian balik

butir

Nasi

Buah

Sosis

Cabai

Rawit

Merica

Kaldu

Garam

Omelete Nasi #JagoMasakMinggu4

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Satukan semua bahan kulit yaitu tepung terigu, margarin dan gula halus dalam wadah.

Lalu aduk dengan tangan hingga menyatu seperti butiran pasir.

Masukan adonan kulit pie ke cetakan pie, lalu tusuk- tusuk bagian kulit pie dengan tusuk gigi.

Rendam kurma dalam air matang selama 5 jam. Lalu blender kurma dan air rendaman, tambahkan kental manis. Blender hingga halus. Lalu saring.

Masukan kuning telur kedalam wadah, tambahkan susu kurma yang sudah diblender tadi, dan coklat bubuk aduk rata.

Masukan bahan isian ke kulit pie tadi. Lalu beri potongan buah kurma. Panggang di suhu 150°C selama 20 menit. Sampai matang. Sesuaikan suhu oven masing- masing.

Manisnya kurma, renyahnya pie dalam satu gigitan.

Gula

Kurma

Mentega

Susu

Pie Susu Kurma #JagoMasakMinggu2Periode3

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, margarin dan air, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng pisang satu per satu hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji, beri susu kental manis di atasnya.

Terakhir beri taburan keju di atasnya dan siap disajikan.

Taburan

Keju

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Keju

Masukkan ke dalam panci gula dan agar-agar.

Aduk agar-agar. Beri susu kental manis. Aduk-aduk terus sampai matang.

Masukkan ke dalam wadah. Diamkan sampai lapisan pertama agak mengeras.

Buat agar lapisan ke dua yang putih. Langkah-langkahnya sama tinggal diberi susu bubuk.

Setelah itu tumpuk ke lapisan pertama. Biarkan hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas.

Agar-Agar

Puding Lapis

Aduk semua bahan kulit aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan teflon, tuang adonan secukupnya buat dadar dan masak sampai semua adonan habis.

Campur semua bahan mayonaise aduk rata dan sisihkan.

Ambil satu lembar bahan kulit, tambahkan campuran mayonaise secukupnya, sosis dan telur lipat bentuk amplop. Lakukan hingga semua selesai.

Campur tepung terigu, garam dan air. Aduk rata buat adonan tidak terlalu encer atau kental. Masukkan adonan ke dalam bahan pencelup kemudian gulingkan ke dalam tepung roti, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng risoles hingga matang.

Bahan Isian:

Bahan Saos Mayo:

Bahan Pelapis:

Assalamualaikum chef, setor recooknya,, enaak banget, terimakasih inspirasinya.

Mayonaise

Risoles Mayo

Panaskan air sampai mendidih. Rebus sawi hijau sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Campur air dan garam secukupnya, aduk sampai larut. Masukkan potongan tahu. Marinasi sekitar 5 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya.Goreng tahu sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Potong kasar tomat, cabe rawit, terasi, garam dan gula pasir.

Uleg sambal sampai halus. Koreksi rasa sesuai selera. Sajikan bersama sawi rebus dan tahu goreng.

Sensasi sambal dengan bahan yang segar lebih terasa pedasnya. Dimakan bersama tahu goreng dan rebusan sawi hijau.

Sambal Mentahan :

No Pork

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Lada

Sawi

Terasi

Tomat

Lalapan Tahu Sambal Mentahan

Mixer butter, margarin, gula halus, vanili bubuk selama 15 menit. Menit pertama speed 1, menit kedua speed dua, menit ketiga dan menit kelima belas speed 3. Matikan mixer.

Masukkan kuning telur satu persatu. Masing-masing kuning telur dimixer selama 1 menit jadi total 4 menit.

Pastikan wadah dan baling-baling mixer bebas dari lemak dan minyak. Mixer putih telur, gula halus, air jeruk kasturi dengan speed tinggi selama 1 menit 30 detik hingga kaku dan mengembang, sisihkan.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung custard, susu bubuk, ayak. Masukkan ayakan tepung  kedalam adonan butter, margarin dan telur yang di mixer tadi. Aduk dengan spatula kue hingga tercampur dengan baik.

Masukkan mixeran putih telur dan aduk dengan spatula kue hingga tercampur dengan baik.

Oles dasar loyang dengan bahan olesan loyang, cukup dasar loyangnya saja yang dioles untuk sisi kiri, sisi kanan serta sisi depan dan sisi belakan loyan tidak perlu dioles. Tuangkan adonan cake keloyang ukuran 20×8×7 cm.

Beri topping buah kurma lalu hentakkan perlahan beberapa kali untuk membuang udara yang terperangkap karena proses pengadukan. Jika tidak dihentakkan nanti cakenya ketika di iris tidak mulus akan ada beberapa lubang-lubang kecil.

Langkah 8

Panaskan oven gas api atas bawah suhu 170°C selama 10 menit. Setelah 10 menit masukkan cake dan oven selama 15 menit. Sesuaikan suhu oven masing-masing, btw aku pakai suhu ini juga untuk oven listrik.

Setelah 15 menit matikan api atas dan oven dengan api bawah saja selama 20 menit dengan suhu 150°C.

Langkah 9

Setelah cake kurma matang keluarkan cake dari loyang dan letakkan di cooling rack hingga uap panas cake hilang. Potong-potong dan sajikan!

Langkah 10

Cake kurma tipe butter cake enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: aku pakai mixer phil*ps yang mempunyai 3 kecepatan akan berbeda waktu pengocokan mentega dan putih telur jika pakai mixer artisan ataupun mixer heavy duty.

Putih Telur

Olesan Loyang (Aduk Rata)

Cake Kurma

Rebus cumi segar dalam air mendidih, tambahkan 2 cm jahe geprek.

Cincang bawang bombay, bawang putih, bawang merah.

Tumis bawang bombay dalam 1 sdm margarine.

Masukkan cumi yang sedah direbus, garam, penyedap, kaldu.

Terakhir tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk merata lalu angkat.

Cumi

Cumi Lombok Ijo

Tumis bawang merah hingga layu dan harum.

Masukkan tomat kemudian masak hingga tomat layu dan mengeluarkan air.

Masukkan ikan roa halus. Tambahkan minyak goreng sesuai selera. Sambal roa ini membutuhkan agak banyak minyak. Jika terasa kering, bisa tambahkan air sedikit saja. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa, sesuai selera masing-masing.

Masak hingga benar-benar matang, agar sambal tahan lama. Setelah matang, angkat, dan siap dihidangkan.

Ikan

Sambal Ikan Roa #JagoMasakMinggu1

Cokelat

Es Batu

Nutella Latte

Masukkan telur, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan daun bawang dan jahe parut, aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak, masak menggunakan api sedang cenderung kecil hingga sisi bagian bawah matang. Lalu balik hingga kedua sisi matang merata, matikan api. Lalu angkat dan sajikan.

Omelette Tahu

Haluskan pisang menggunakan garpu atau whisk.

Tambahkan gula pasir, minyak sayur, margarin, telur dan vanili.

Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam dan kismis. Aduk hingga adonan tercampur rata.

Masukkan ke dalam cup muffin dan beri topping kismis.

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 25-30 menit (disesuaikan sama oven masing2).

Pake pisang candi yang kulitnya sudah mulai menghitam alias matang ban

Baking Powder

Vanilla

Banana Muffin

Cuci ayam lalu tiriskan. Kucuri dengan jeruk nipis dan lumuri dengan sedikit garam. Diamkan setengah jam an. Cuci dan tiriskan lagi.

Panaskan panci kukusan, lalu kukus ayam 20-30 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan teflon, panggang/bakar ayam, bawang merah, kencur dan terasi sampai berubah warna, bolak balik biar merata. Angkat.

Lalu geprek ayam yang telah di panggang tadi. Sisihkan.

Haluskan bawang merah bakar, kencur bakar dan terasi bakar. Sisihkan.

Panaskan 1 sdm minyak dalam teflon, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.

Lalu masukkan air, garam, gula merah sisir, kaldu jamur dan fibercreme. Aduk merata dan biarkan sampai mendidih.

Masakan khas dari Tegal, yang rasanya enak banget.

Resep Pecak Pati Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecak Pati Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan