Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bahan bumbu ke dalam cobek, lalu haluskan.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Langkah 2

Lalu masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Kemudian masukkan tempe dan ikan manyung asap. Masak hingga mendidih kembali.

Langkah 4

Setelah itu masukkan kacang panjang. Aduk rata. Masak hingga kacang empuk dan bumbu meresap.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga mendidih. Lalu masukkan ale, aduk rata, lalu angkat.

Langkah 7

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 8

Punya sedikit ikan manyung asap. Saya masak lodeh dengan campuran kacang panjang dan tempe. Enak banget.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ikan

Kacang Panjang

Lodeh Ikan Manyung Asap

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang sirup gula aren kedalam gelas saji.

Terakhir tuang susu cair, aduk rata. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Es Batu

Susu

Coconut Aren Cappucino

Dakganjeong

Dakgangjeong (Ayam Goreng Korea) #KoreanFood

Dakgangjeong (Soy Garlic Fried Chicken) #KoreanFood

Dakgangjeong (Sweet and Spicy Chicken) #KoreanFood

Dakgangjeong (Ayam Madu ala Korea) #KoreanFood

Korean Fried Chicken (Dakgangkeong) #KoreanFood

Dakgangjeong #KoreanFood

Ddak Gan Jeong Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Dakganjeong #RabuEkstraPoin

Lumatkan tape singkong sampai lembut dengan menggunakan sendok, lalu tambahkan gula pasir dan garam. Lumatkan lagi dan aduk merata.

Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk dan campur rata.

Setelah tercampur rata, masukkan telur dan susu cair.

Kemudian tuangkan margarin cair. Aduk rata dengan menggunakan whisk.

Tambahkan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan sebentar.

Membuat olesan Carlo: campur semua bahan olesan carlo. Kalau tidak mau memakai olesan Carlo, bisa juga memakai baking paper untuk alas loyangnya.

Siapkan loyang lalu oleskan olesan Carlo merata ke seluruh bagian dalam loyang.

Lalu masukkan semua adonan kedalam loyang, hentakkan. Kemudian tambahkan keju parut sebagiannya saja.

Panaskan oven selama 15 menit, lalu panggang\oven adonan Prol di suhu 170°-180°C dengan api atas bawah selama 30 menit. Setelah 30 menit, keluarkan Prol tape keju dari oven lalu oleskan kuning telur dan tambahkan keju parut lagi diatasnya. Kemudian dipanggang kembali selama 20-25 menit hingga Prol matang. Test tusuk utk test kematangan. Jika sudah matang, sajikan.

Langkah 9

Prol Tape Keju panggang tanpa mixer, tanpa pengembang dan tanpa emulfisier. Dijamin anti gagal, dan hasilnya lembut dan legit. Enak banget. Wajib untuk dicobain.

Topping Dan Olesan

Olesan Carlo (Olesan Loyang)

Gula

Keju

Tape Singkong

Prol Tape Keju Tanpa Mixer

Cuci bersih ayam dan tiriskan, kemudian kerat - kerat dengan pisau.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga matang dan harum.

Tambahkan ketumbar, gula pasir, gula merah, kecap, garam, merica, penyedap, santan dan air hingga ayam terendam.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap dan mengental.

Ungkepan ayam bakar kecap dengan bumbu yang simple, enak dan mudah dibuat, bisa dibuat stock lauk (simpan dalam freezer).

Bahan Penyedap

Bahan Bumbu :

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ungkepan Ayam Bakar Kecap

Panaskan minyak, lalu goreng bumbu hingga layu, lalu angkat.

Masukkan bumbu halus dan air ke dalam panci. Aduk rata.

Lalu masukkan kentang. Masak hingga kentang matang.

Setelah itu masukkan garam, gula pasir, ikan pe asap dan ikan tuna kukus. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan santan dan tomat. Aduk rata.

Masak hingga santan mendidih, lalu angkat.

Tuang kothokan ke dalam piring dan siap disajikan.

Bumbu Goreng Haluskan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Kothokan Ikan Pe Dan Tuna

Cuci bersih beras, kemudian tambahkan bumbu nasinya

Tambahkan santan kemudian masak. Bisa pakai magic com untuk mempersingkat waktu

Sementara nasi dimasak, panaskan minyak kemudian tumis bumbu balado sampai matang

Masukkan ikan asin krupuk yang sudah digoreng aduk rata. Masak sekitas 3 menit. Matikan api

Buat tempe sambal bawang. Haluskan cabai rawit, bawang, garam dan penyedap sampai halus

Tuang minyak goreng yang sudah dipanaskan, aduk rata kemudian penyet tempe diatasnya

Ambil nasi dalam cetakan, tambahkan lauk dan bahan pelengkap

Lauk pendamping pakai balado ikan asin dan tempe sambel bawang. Sedap!

Nasi

Beras

Salam

Serai

pandan

Santan

Garam

Buah

Cabai

Tomat

Penyedap

Minyak

Kacang

Mentimun

Nasi Lemak Balado Ikan Asin #JagoMasakMinggu5

Potong tomat, cabe merah, bawang merah lalu pindahkan ke cobek, beri garam, gula terasi dan juga cabe rawit merah.

Pindahkan ke piring, siap sajikan untuk cocolan.

Cocok untuk cocolan ayam goreng dan lainnya

Cabe

Sambal Tomat Mentah

Iris bawang merah, bawang bombay, daun bawang, dan cabe.

Potong-potong ikan dan timun sesuai selera, lalu cuci sampai bersih.

Tumis bawang merah, bawang bombay, cabe, daun bawang, dan daun salam hingga wangi.

Masukkan air dan ikan tuna, lalu masak hingga setengah matang.

Masukkan timun, lalu bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan saus tiram. Aduk rata.

Masak hingga mendidih dan matang. Angkat dan sajikan.

Walaupun sudah jadi anak kost, harus tetap makan makanan sehat.🤭

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Daun Bawang

Daun Salam

Ikan Tuna

Timun

Oseng Timun Ikan

Potong-potong blimbing sayur dan geprek serai.

Didihkan air masukkan potongan blimbing wuluh dan serai masak hingga mendidih.

Setelah mendidih matikan api, tambahkan teh celup, diamkan beberapa saat agar warna teh keluar, dinginkan.

Tuang air rebusan blimbing yang sudah dingin dengan cara disaring, sajikan segera.

Mumpung pohon blimbing wuluhnya berbuah lebat, bikin yang seger-seger.

Sayur

Es Blimbing Wuluh #JagoMasakMinggu1Periode2

Marinasi daging bebek dengan air asam jawa, diamkan sekitar 15 menit.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan daging bebek beserta air asam jawa, aduk rata hingga kaku.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga bebek matang dan empuk, icip rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Sulawesi yang bercita rasa asem pedas.

Asam Jawa

Bebek Palekko

Marinasi ayam dengan garam, pala, kaldu jamur dan 1 sdm kecap manis selama 30 menit.

Kemudian tumis bersama cengkeh dan kayu manis hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, tumis hingga berubah warna.

Ketika ayam sudah mulai empuk, masukkan potongan wortel dan kentang, masak hingga semuanya empuk.

Kemudian masukkan sisa kecap dan gula aren bubuk. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Setelah matang, sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.

Masakan khas Kalimantan Selatan yang hampir mirip semur...

Bumbu halus

Pelengkap

Kecap Manis

Wortel

Bistik Ayam Khas Banjar

Haluskan cabai keriting, bawang dan kencur.

Masukkan parutan kelapa, teri yang sudah dicuci dan mlanding yang sudah direbus kedalam satu wadah.

Bersihkan daun pisang lalu ambil 3 sendok, tambhkan cabai rawit utuh kemudian bungkus. Lakukan hingga habis.

Lauk tradisional yang menjadi favorite keluarga.

Bumbu

Botok Mlanding Lamtoro Teri

Rebus air sampai mendidih, kemudian set api kecil, masukkan daging dan iga sapi. Rebus setengah matang. Angkat dagingnya kemudian potong dadu.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, tumis sampai bumbu matang. Ruang sedikit air dan masak sampai minyaknya naik.

Tuang bumbu tumis ke kuah kaldu. Masukkan juga daun bawang. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan potongan daging. Bumbui garam dan penyedap rasa.

Masak sampai daging empuk. Cek rasa, matikan api.

Ternyata soto madura yang otentik adalah yg berkuah merah.

Daging Sapi

Soto Madura Kuah Merah

<p>Serundeng kelapa adalah makanan tradisional Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk yang disantap bersama nasi. Seperti namanya, serundeng kelapa terbuat dari parutan kelapa yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Rasanya manis dan gurih, cocok jadi teman makan nasi putih hangat.</p>
<p>Penasaran dengan cara membuatnya? Simak sampai akhir resep serundeng kelapa agar gurih dari Yummy App di bawah ini.</p><h2>Bahan-bahan yang Dibutuhkan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/3ecd3d67d5801b7a9ae80b9851492fa9.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/community/2022/04/istockphoto-1307917023-170667a-0b2e3fe55c98e8dc089991ca6127b017-ceb3ffd0357aaabeea364558121a2e60.jpg" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><h3><strong>Bahan Utama:</strong></h3>
<ul>
<li>300 gram kelapa parut</li>
</ul>
<h3><strong>Bahan Bumbu Halus:</strong></h3>
<ul>
<li>3 siung bawang merah;</li>
<li>2 siung bawang putih;</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk;</li>
<li>1 lembar daun salam;</li>
<li>1 buah serai, geprek;</li>
<li>3 ruas lengkuas, geprek;</li>
<li>1 sdt gula pasir;</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk;</li>
<li>1/2 sdt garam;</li>
<li>1 sdm minyak goreng.</li>
</ul><h2>Cara Memasak Serundeng Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/719177fde7d813ecda619ce7d71f8f1e.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fnaufal-al-rahman-1%2Fresep-serundeng-kelapa&psig=AOvVaw3uTHy2-5SJeR5IP_Pk2fhu&ust=1673686176514000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCIiUw4iYxPwCFQAAAAAdAAAAABAD" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Pertama, haluskan bawang merang, bawang putih dan ketumbar. Kamu bisa menghaluskannya dengan menggunakan cobek atau menggunakan alat seperti blender maupun <em>chopper</em>. Hasil teksturnya tentu akan berbeda jadi kamu bisa memilih sesuai keinginan atau kebutuhanmu.</p>
<p>Kedua, panaskan sedikit minyak pada teflon atau wajan. Setelah cukup panas, tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum. Selanjutnya, kamu bisa masukkan bumbu-bumbu lainnya.</p>
<p>Ketiga, setelah bumbu tercampur, masukkan 300 gram kelapa parut. Aduk rata kelapa parut hingga semua bumbu tercampur merata dengan melihat perubahan warna pada kelapa parut. Setelah merata, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Lanjutkan mengaduk hingga parutan kelapa mengering.</p>
<p>Terakhir, setelah parutan kelapa berubah warna menjadi coklat tua, kamu bisa matikan api dan serundeng kelapa pun siap disajikan. Simpan serundeng kelapa di wadah bersih dan tertutup.&nbsp;</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/9a0e756509c5be1eace2cf3f52710dda.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fnaufal-al-rahman-1%2Fresep-serundeng-daging&psig=AOvVaw3uTHy2-5SJeR5IP_Pk2fhu&ust=1673686176514000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCLDG0IGVxPwCFQAAAAAdAAAAABAO" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Selama proses memasak serundeng kelapa, kamu perlu memastikan parutan kelapa dimasak hingga kering. Hal ini akan membuat serundeng kelapa cukup awet untuk disimpan. Kamu bisa menyimpannya hingga setidaknya 1 minggu.</p>
<p>Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan tambahan lain seperti ayam atau daging sapi sebagai penambah cita rasa serundeng kelapa. Selamat mencoba di rumah!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rahasia-kentang-mustofa-yang-renyah-dan-tahan-lama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin membuat stok serundeng kelapa sendiri di rumah? Intip resep serundeng kelapa yang gurih berikut ini serta cara membuatnya yang tepat.

Resep Pecak Telur Barendo

Bahan Utama

Bahan Kuah Pecak:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecak Telur Barendo

Bahan Utama

Bahan Kuah Pecak:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis