Pecak Terong

Resep Pecak Terong

Diva's Kitchen

Diva's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Sebuah resep sederhana dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang sederhana juga... Tapi menghasilkan cita rasa yang sangat nikmat. Membuat penikmLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah terong ungu

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabe rawit hijau

3 buah cabe rawit merah

3 buah cabe merah

Seruas jahe

1 keping terasi

1 buah jeruk limau

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

100 ml air panas

Alat & Perlengkapan

Piring

Cobek

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Bawang, cabe, dan terasi disangrai terlebih dahulu dengan api kecil sampai semua bahan matang

Langkah 1

Bawang, cabe, dan terasi disangrai terlebih dahulu dengan api kecil sampai semua bahan matang

Kemudian pindahkan ke cobek, ulek sesuai selera boleh halus atau masih kasar

Langkah 2

Kemudian pindahkan ke cobek, ulek sesuai selera boleh halus atau masih kasar

Tambahkan garam dan gula lalu siram dengan air panas dan beri perasan jeruk limau, sisihkan terlebih dahulu

Langkah 3

Tambahkan garam dan gula lalu siram dengan air panas dan beri perasan jeruk limau, sisihkan terlebih dahulu

Cuci bersih terong lalu panggang sampai matang dengan api kecil

Langkah 4

Cuci bersih terong lalu panggang sampai matang dengan api kecil

Setelah matang belah menjadi dua terputus, letakkan di piring dan siram dengan sambal pecak

Langkah 5

Setelah matang belah menjadi dua terputus, letakkan di piring dan siram dengan sambal pecak

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement