Pecak Terong

Resep Pecak Terong

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Menu yang bikin boros nasi 🤭.

Bahan Utama

1 buah terong

7 buah cabai rawit

3 sdm santan kental

1 buah cabai merah besar

2 butir kemiri sangrai

1 lbr daun jeruk

1 cm kencur

1 sachet terasi bakar (sesuai selera)

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Bakar terong hingga matang di atas kompor, setelah itu bersihkan kulitnya, sisihkan.

Langkah 1

Bakar terong hingga matang di atas kompor, setelah itu bersihkan kulitnya, sisihkan.

Masukkan semua bahan sambal, beri gula dan garam ,lalu ulek hingga halus.

Langkah 2

Masukkan semua bahan sambal, beri gula dan garam ,lalu ulek hingga halus.

Tambahkan santan.

Langkah 3

Tambahkan santan.

Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 4

Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan terong bakar di atas cobek, lalu penyet dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan terong bakar di atas cobek, lalu penyet dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement