Resep Pecak Terong Ungu
tyasratno
5.0
(1 Rating)
Bikin sambal yukk.. perpaduan nya maknyus bangettt!
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Belah terong ungu jadi dua bagian. Cuci sampai bersih. Kemudian bakar diatas teflon.
Langkah 2
Jangan lupa di bolak-balik agar matang merata. Jika terong sudah empuk, angkat.
Langkah 3
Siapkan bahan sambalnya. Untuk jumlah cabe disesuaikan selera saja. Belah tomat. Sayat cabe agar waktu digoreng tidak meletus.
Langkah 4
Goreng sebentar bahan sambal. Lalu pindahkan. Ke cobek, tambahkan terasi, gula merah, garam, kaldu bubuk. Haluskan.
Langkah 5
Setelah sambal halus, taruh terong tadi diatas sambal, kemudian penyet-penyet. Aduk. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
