Lumuri jamur dengan tepung maizena, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 2

Masukkan minyak wijen, brown sugar, soy sauce, balsamic vinegar, dan saus sriracha. Masak hingga simmering (tidak sampai mendidih), kemudian tuangkan larutan maizena sambil diaduk. Koreksi rasa.

Langkah 3

Jika saus sudah mengental, masukkan jamur shitake ke dalamnya. Aduk hingga saus tercampur rata.

Langkah 4

Sajikan jamur shitake di atas nasi hangat dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Langkah 5

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Jamur

Jamur Shitake Pedas Manis

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga layu

Tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, tumis-tumis lalu masukan gereh yg sudah digoreng

Terakhir masukan kemangi, lalu tumis2 tunggu hingga bumbu meresap lalu sajikan

Sedapnya masakan ini, dijamin nambah nasi terus dan terus. Yukk moms cobain

Bahan Utama

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Garam

Kecap Manis

Tomat

Gereh Kranjang Masak Kemangi

Buat Adonan Serabi : Rebus santan, air, gula, garam dan daun pandan sampai mendidih. Matikan api biarkan dingin.

Buat Santan Siram : Rebus santan, air, garam dan daun pandan sampai mendidih. Tuangkan sebagian santan panas ke cokelat yang sudah diaduk dengan air panas. Aduk sampai cokelat larut sempurna. Tuangkan kembali ke sisa santan. Tambahkan kental manis coklat lalu aduk rata kembali. Sisihkan.

Setelah santan untuk adonan serabi sudah dingin masukkan semua bahan tersisa aduk hingga rata dan saring.

Tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan sampai mengembang. Aduk rata kembali.

Siapkan wajan anti lengket, beri sedikit minyak lalu lap dengan tissue. Tuang 1 sendok sayur adonan serabi, goyang-goyangkan hingga membentuk renda di bagian pinggirnya. Tuang 2 sendok makan, siram, tutup wajan dan biarkan berproses.

Setelah set dan pinggirannya kecokelatan, angkat dari wajan. Beri topping meses dan kental manis secukupnya. Gulung dan bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai selesai.

Langkah 6

Enak banget. Recook dari Devina Hermawan Youtube.

Santan Siram Coklat

Topping

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Daun Pandan

Meses

Ragi

Santan

Susu

Telur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Serabi Solo Topping Cokelat

Campurkan air, mentega, garam dan vanila dalam panci lalu masak hingga mendidih dan menteganya mencair. Setelah itu kecilkan apinya.

Tambahkan tepung ke dalamnya lalu aduk dengan cepat hingga adonan tidak lengket.

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk baru lalu biarkan dingin setelah dingin tambahkan telur kocok dengan mixer hingga rata. Setelah itu masukkan ke dalam piping bag.

Siapkan tray yang telah dialasi dengan baking paper lalu pip adonan di atasnya hingga adonan habis. Oven dengan suhu 190 C selama 30 menit setelah itu keluarkan selama 5 menit lalu oven kembali dengan suhu 190 C selama 10 menit.

Setelah matang dan sus keras isi dengan saus coklat bagian dalamnya.

Mentega

Tepung

Sus Kering Coklat

Resep kue salju 1 kg yang renyah, manis, dan gurih begitu dicari saat bulan Ramadan tiba. Ini karena kue putri salju ini sangat populer untuk dijadikan kudapan saat Idulfitri. Tak heran juga banyak produsen kue kering yang memperbanyak produksi kue ini karena sangat laris di pasaran.
Kalau Sobat Yummy ingin mencari resep kue ini dalam jumlah banyak. Praktikkan resep kue salju 1 kg berikut ini, yuk!<h2>Resep kue salju 1 kg</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/a4cc1347a585dd44993ade4335318e9a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kue salju (youtube.com/luvitaho)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue salju (youtube.com/luvitaho)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 kg tepung terigu protein sedang, disangrai</li>
<li>700 gram mentega</li>
<li>300 gram gula halus</li>
<li>&frac12; sdt vanili</li>
<li>5 butir kuning telur</li>
<li>7,5 sdm tepung maizena</li>
<li>45 gram susu putih bubuk</li>
<li>Gula halus untuk taburan secukupnya</li>
</ol><h2>Cara membuat kue putri salju 1 kg</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Tepung terigu dipanggang selama sekitar 10 menit, kemudian biarkan mendingin.</li>
<li>Kocok mentega, gula halus, telur, susu bubuk, dan vanili dengan mikser selama 1 menit.</li>
<li>Campurkan tepung maizena dan tepung terigu ke adonan telur, aduk hingga merata. Bentuk adonan menyerupai bulan sabit, letakkan di loyang yang telah diolesi mentega.</li>
<li>Panggang selama 25 menit hingga matang.</li>
<li>Setelah dingin, taburkan gula halus di atasnya dan simpan dalam toples kedap udara.</li>
<li>Selamat mencoba!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hampers-makanan-lebaran target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!
 
 </a>
 Dengan bahan-bahan dan langkah resep kue salju 1 kg yang mudah diikuti, semoga Sobat Yummy dapat menyajikan makanan-makanan favorit untuk kerabat atau keluarga di rumah. Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> agar bisa menjelajah berbagai resep lainnya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makanan-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Menu Makanan Khas Lebaran yang Sering Dimakan dan Wajib Ada
 
 </a>

Menemukan kelezatan kue salju 1 kg yang lezat dan mudah dibuat dengan resep yang sederhana.

Resep Kue Salju 1 Kg yang Lembut dan Mudah

Resep Kue Salju 1 Kg yang Renyah, Gurih, dan Manis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Naget Ayam Sehat Bisa Buat Diet

Minuman Asam Gula Merah (Obat Flu)

Leilem B2

B2 Leilem

Teh Untuk Flu

Obat Herbal Vertigo

B2 Tauco Lobak

B2 Tumis Kecap

Capcay Simpel Semua Bisa

Teh Rempah Pereda Flu

B2 Tumis Daun Leilem

Rebus kacang hijau hingga matang dengan teknik 5-30-7.

Haluskan kacang hijau menggunakan blender.

Saring kacang hijau. Tambah air untuk memudahkan.

Masukkan susu evaporasi, gula, dan susu kental manis kedalam larutan sari kacang hijau.

Masukkan daun pandan yang telah disimpul. Masak kembali sari kacang hijau hingga mendidih. Lalu sajikan.

Bahan Larutan

Indomilk Kental Manis

Kacang Hijau

Es Sari Kacang Hijau

Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang 5 sdm air panas, aduk hingga membentuk adonan padat yang bisa dibentuk.

Bentuk memanjang sebesar jari lalu rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, tiriskan.

Campur 1 sdm bubuk cabai dengan 1 sdt kaldu bubuk, aduk rata. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis potongan cimin. Aduk-aduk sebentar.

Langkah 7

Orak arik, masak hingga telur matang kemudian angkat.

Langkah 8

Beri topping bubuk cabai yang telah dibuat sebelumnya dan juga biji wijen.

Langkah 9

Cimin (Aci Mini) #JagoMasakMinggu2

Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih sebagai bumbu halus dan geprek daun salam dan sereh sebagai bumbu aromatik.

Beri irisan tomat dan daun bawang, masak hingga air menyusut.

Bumbu halus

Daun Bawang

Daun Salam

Gula Merah

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Pindang Ikan Mas

Potong-potong tempe lalu kukus selama 15 menit.

Haluskan singkong pakai chopper. Bisa juga diparut.

Haluskan bumbunya. Beri gula dan garam juga.

Kemudian geprek tempe diatas bumbu halus.

Pindahkan ke wadah, campurkan dengan singkong dan kelapa parut. Lalu aduk merata. Cicipi, pastikan gurihnya pas.

Kemudian bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang dan angkat. Siap disajikan.

Trasi dele adalah makanan khas Jawa Timur. Ini kalau di tempatku dijadikan sebagai pendamping nasi pecel. Hampir sama dengan mendol, akan tetapi trasi dele ditambahkan dengan kelapa dan singkong parut. Mantap banget 😍

Alat Dan Perlengkapan

Daun Jeruk

Gula

Kelapa

Kencur

Singkong

Trasi Dele #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah sampai layu dan agak mengering. Kemudian masukkan bawang putih cincangnya, tumis sampai harum.

Tuang sedikit air dan masak sampai mendidih.

Masukkan irisan buncisnya, saus tiram, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, dan irisan cabe, aduk merata.

Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.

Salah satu olahan buncis yang gampang banget bikinnya dan anti ribet. Sat set untuk sarapan di pagi hari.

Buncis

Lada

Saus Tiram

Orak Arik Buncis Telur

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tambahkan sedikit garam

Rebus ayam untuk membuat kaldunya dengan air 1 ltr

Tumis bumbu, tambahkan serai, garam, penyedap rasa dan cabai rawit yang sudah diulek

Tambahkan kunyit bubuk, garam, penyedap rasa dan air kaldu

Masukkan bumbu dan tahu kedalam panci yang berisi kaldu ayamnya

Tunggu sampai mendidih dan airnya menyusut sedikit dan siap dinikmati

Susun diatas mangkuk, mie bihun, soto tahu, telur rebus, sambal dan jeruk nipis

Langkah 10

Pengen bikin soto dengan bahan yang ada di rumah

Bihun

Kemiri

Seledri

Serai

Soto Tahu Kuah Kuning

Masukkan semua bahan kecuali santan, masak sampai mendidih.

Masukkan santan, masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Sambal goreng krecek tahu, salah satu resep favorit keluarga, enak, pedas bikin nagih.

Bumbu Dihaluskan

Sambal Goreng Krecek Tahu

campur tepung terigu dan maizena,sisihkan .siapkan wadah kocok lepas telur,merica,garam,dan bawang putih halus

gulingkan ke tepung panir lakukan dua kali sambil dikepalai kepal

kemas dalam wadah kedap udara,simpan di freezer.bila mau digoreng keluarkan biarkan suhu ruang kemudian goreng sampai matang.angkat dan tiriskan

Udang

Terigu

Maizena

Merica

Roti

Ebi Furai Frozen

Rebus mie dengan air mendidih dan tambahkan sedikit minyak goreng.

Haluskan 2 siung bawang putih dan 1 butir kemiri.

Potong-potong sayuran sesuai selera, jangan terlalu besar.

Panaskan margarine, lalu tumis bumbu halus hingga tercium wangi.

Setelah wangi, masukkan 1 butir telur kemudian orak-arik.

Setelah bumbu dan telur menyatu, masukkan sayuran dan tumis hingga layu.

Setelah sayuran matang, masukkan mie yang sudah direbus.

Setelah tercampur rata, tambahkan garam, penyedap, saus tiram, kecap manis, lada, dan saus pedas.

Salah satu kreasi mie goreng yang lezat untuk dinikmati adalah mie goreng Jawa. Coba masak dengan ikuti beragam resep mie goreng Jawa yang enak dan mudah di sini, bunda!

Resep Pecak Timun Telur Ceplok

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecak Timun Telur Ceplok

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis