Pecel Krai Sayur #IMYEkstraPoin

Resep Pecel Krai Sayur #IMYEkstraPoin

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

Krai di pecel, mantap banget.

Bahan Utama

2 buah krai

1 buah tahu besar

1 papan tempe kecil

1 ikat kangkung

100 gram tauge

1/2 buah timun, potong

Daun kemangi secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal Pecel :

200 gram kacang tanah, goreng

5 buah cabai rawit

2 buah cabai merah keriting

2 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 siung bawang putih

1 ruas besar kencur

2 mata asam jawa

3 sdm gula merah, sisir

1 sdt munjung garam

1 sdt gula pasir

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong krai dan kangkung serta bersihkan tauge.

Langkah 1

Potong krai dan kangkung serta bersihkan tauge.

Rebus sayur sampai matang.

Langkah 2

Rebus sayur sampai matang.

Potong tempe dan tahu lalu goreng sampai matang (bisa marinasi tempe dan tahu dengan garam dan bawang putih halus sebelum digoreng).

Langkah 3

Potong tempe dan tahu lalu goreng sampai matang (bisa marinasi tempe dan tahu dengan garam dan bawang putih halus sebelum digoreng).

Haluskan semua bumbu kecuali air, lalu tes rasa. Jika di rasa sudah pas tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yang diinginkan.

Langkah 4

Haluskan semua bumbu kecuali air, lalu tes rasa. Jika di rasa sudah pas tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yang diinginkan.

Susun aneka sayur serta tahu dan tempe lalu siram dengan sambal pecel. Sajikan.

Langkah 5

Susun aneka sayur serta tahu dan tempe lalu siram dengan sambal pecel. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement