Potong labu siam, tambahkan 1 sdt garam. Remas, lalu cuci bersih kembali.  Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Masukkan labu siam dan air. masak hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam,  kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa, siap dinikmati!

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Labu Siam Fiber

Siapkan buntut sapi, cuci bersih dibawah aliran air, lalu tiriskan.

Rebus air didalam panci, setelah air mendidih masukkan buntut sapi. Rebus sampai empuk.

Lalu parut pala dan masukkan kedalam panci yg berisikan buntut sapi.

Kupas kentang lalu iris kentang sesuai selera.

Langkah 6

Masukkan kentang dan wortel kedalam rebusan buntut. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan garam, gula, lada bubuk, dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata koreksi rasa. Lalu tambahkan irisan bawang daun. Masak sampai semua sayuran empuk. Lalu siap dihidangkan.

Langkah 9

Cuaca hujan terus menerus enaknya makan yg berkuah panas. Sop buntut sapi ini full isi sayuran kentang dan wortel yg kaya vitamin A. Terkadang anak2 susah makan sayuran tapi dimasakin sop buntut mix sayuran anak2 banyak makannya. Yuk mari dicoba!

Kentang

Wortel

Sop Buntut Kuah Aroma Rempah

Tatak

Amparan Tatak

Amparan Tatak Pisang

Amparan Tatak #JagoMasakMinggu9Periode3

Amparan Tatak Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Kue Ku Wortel

Kue Ku Labu Kuning

Kue Ku (Kue Tok) #JagoMasakMinggu8Periode2

Kue Ku Tanpa Cetakan #JagoMasakMinggu2

Kue Ku (Cithak) #JagoMasakMinggu2

Campur sebagian air dengan nutrijel, aduk hingga larut.
Campur sisa air dengan tepung tapioka, tepung beras dan gula pasir, aduk rata.
Campur larutan nutrijel dengan larutan tepung, aduk hingga tercampur rata.

Masak sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup-letup.

Selagi panas, masukkan ke piping bag. Siapkan wadah berisi es batu dan air dingin lalu pencet-pencet adonan di atasnya.

Tata di mangkok, alpukat, manisan kolang-kaling, tape singkong, cendol dan es serut.

 Bahan Pelengkap

Bahan Cendol

Alpukat

Kolang Kaling

Tape Singkong

Es Campur Alpukat Cendol Tape

Item

Es Lilin Ketan Item #JagoMasakMinggu6Periode3

Kupas terong, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng sebentar ikan mujair asap, angkat dan tiriskan.

Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi ke dalam wajan. Lalu goreng dengan sedikit minyak hingga layu,angkat.

Kemudian tuang ke dalam cobek, lalu haluskan.

Panaskan minyak secukupnya. Masukkan sambal yang sudah di haluskan. Tambahkan kaldu bubuk, gula jawa, dan garam. Aduk rata dan masak hingga gula larut.

Setelah itu masukkan terong dan ikan mujair asap. Aduk rata.

Pindahkan sambal ke dalam piring dan siap di sajikan.

Enak dan sedap. Cocok di makan dengan nasi putih atau nasi jagung hangat.

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Terong

Sambal Terong Mujair Asap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih dan ketumbar dengan air.

Dalam wadah campurkan wortel, kol, tauge dan daun bawang.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan tahu aduk rata kembali.

Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang.

Goreng hingga kuning kecoklatan, sajikan dengan sambal.

Cemilan yang pas buat pengganjal perut sebelum sarapan pagi...

Kubis

Tepung

Bakwan Tahu

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus sagu mutiara dengan metode 5.7.30 lalu masukkan pasta taro atau ungu masak hingga sagu mutiara matang

Cuci bersih dengan air matang lalu tiriskan

Masukan jelly bubuk, agar agar bubuk, gula pasir, vanili, daun padan lalu tuang santan aduk merata

Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil di aduk terus matikan kompor ambil 300 ml adonan santan sisihkan

Lalu masukan sagu mutiara aduk rata masak sebentar hingga mendidih

Lalu tuang adonan puding kedalam loyang, buang buih / busa di permukaan puding aduk merata kembali. Biarkan puding set suhu ruang

Keluarkan adonan puding dari loyang secara perlahan

Lalu gulung puding perlahan dan pelan kemudian masukan puding kedalam gelas

Masak kembali puding santan yg telah set tadi. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus lalu tuang perlahan kedalam puding yg sudah di letakan di dalam gelas td. Biarkan set masukan kedalam kulkas

Jika sudah mengeras potong puding menyerupai bolu gulung. Puding siap dinikmati

Langkah 10

Terinspirasi dari bolu gulung, puding juga bisa di gulung, ini menggulungnya bener harus hati hati supaya tidak patah, apalagi memasukan kedalam gelas harus benar hati hati. 
#TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Santan

Puding Gulung Sagu Mutiara

Campur terigu, tepung beras, gula, susu bubuk, garam dan vanili, aduk rata.

Tuang air secara perlahan sambil diaduk hingga licin.

Sendokkan pisang ke minyak panas, buat pipih kecil. Goreng hingga kecoklatan. Nikmati dengan teh hangat. Maknyuss!

Senin, 15.01.24
Sanggar Pisang kalo di daerah Banjar katanya pisang goreng. Kenapa Gerindil karena dipotong kecil pisangnya, cobain yuk, simpel buat temen ngeteh.

Halal

Pisang

Sanggar Pisang Gerindil

Tuang susu perlahan/saring. Sajikan hangat.

Cengkeh

Kayu Manis

Susu

Susu Rempah

Kupas kulit jambu, potong potong lalu cuci bersih

Masukan jambu, kurma, gula, air dan es ke dalam blender

Blender lalu saring biji jambu nya . Siap di hidangkan

Es Batu

Jambu

Kurma

Jus Jambu Biji Dan Kurma

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang, sisihkan.

Sisa minyak untuk menggoreng tahu, gunakan untuk menggoreng Ati ampela. Potong dadu ati ampela goreng, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan potongan ati ampela goreng, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata, tunggu mendidih dan air hampir habis.

Tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Salah satu makanan Indonesia yang mudah didapatkan di penjuru Indonesia, tentunya dengan nama yang sama, yaitu Sambal Goreng. Kali ini, saya memadukan ati ampela dan tahu, rasanya, so yummy!

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu-Bumbu

Ati Ampela

Samgor Tahu Ati Ampela

Potong dada ayam menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan bumbu marinasi. Simpan sampai bumbu meresap.

Selanjutnya ceplok telur dan aduk sampai rata dengan ayam yang sudah dimarinasi.

Kemudian baluri dengan tepung bumbu. Lakukan hingga selesai.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bombay dan bawang putih sampai layu. Tambahkan air dan bahan saus lainnya. (Jika perlu tambahkan seasoning).

Aduk saus dan koreksi rasa. Masukkan ayam, cabai, dan daun bawang. Aduk sampai air meresap. Matikan kompor.

Ayam pok pok dengan saus lada hitam. Yummy.

Bumbu Marinasi

Bahan Saus Lada Hitam

Lada

Ayam Pok Pok Lada Hitam

Potong serong pisang tanduk atau sesuai selera.

Campukan tepung, gula, garam, aduk sambil tuang air sampai kekentalan yang diinginkan, taburi wijen lalu aduk kembali.

Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.

Cocok dinikmati dengan secangkir kopi di pagi hari.

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Campurkan tepung terigu dan tepung beras.

Masukan air aduk hingga merata. Pastikan adonan kental dan tidak encer.

Belah pisang menjadi dua bagian tapi tidak terputus.

Goreng pisang ke dalam minyak yang panas.

Resep mudah menggoreng pisang yang nikmat

Garam

Gula

Tepung Beras

Pisang Goreng

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, jahe, kunir, ketumbar, dan kemiri.

Tumis bumbu halus bersama daun sereh dan daun salam hingga matang dan sedikit kering.

Masukkan potongan ayam dan aduk-aduk hingga merata dan bumbu meresap.

Tambahkan air, gula, dan garam sesuai selera.

Tambahkan kecap agar semakin sedap dan warnanya kecoklatan. Masak hingga airnya menyusut.

Untuk kuah, bisa dibuat dengan merebus air ditambahkan bawang putih, merica, dan garam yang telah dihaluskan.

Masukkan minyak ayam, mie, sawi sendok, daun bawang, dan ayam. Campur-campurkan, kemudian tambahkan kuah. Hidangkan dengan kecap dan sambal agar semakin sedap, seperti mie ayam terdekat yang dijajakan.

Alat & Perlengkapan

Berikut ini adalah resep mie ayam sederhana yang enak dan lezat, lengkap dengan bumbunya, cara membuat mie ayam ini mudah dan kamu pasti bisa.

Resep Pecel Lele

Bahan Utama

Sambal

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecel Lele

Bahan Utama

Sambal

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut