detail

Pecel Lele

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Beda kota beda sebutan, ada yang bilang lele penyet ada juga pecel lele. yang pasti ini sambel + lele😊 ikan lele emang paling gurih kalo di sambelin Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr ikan lele

2 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

1/2 ruas kunyit

1/4 jempol jahe

1/2 sdt garam

Bahan Sambal :

15 buah cabe rawit

2 butir bawang merah

2 buah tomat

1 buah cabe merah

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt terasi matang

Cara Memasak

Siapkan bumbu marinasi ikan lele.

Step 0

Siapkan bumbu marinasi ikan lele.

Ulek hingga halus.

Step 1

Ulek hingga halus.

Lumuri ikan lele dengan bumbu dan diamkan 20 menit agar bumbu meresap.

Step 2

Lumuri ikan lele dengan bumbu dan diamkan 20 menit agar bumbu meresap.

Lalu goreng ikan hingga matang.

Step 3

Lalu goreng ikan hingga matang.

Sambal : goreng semua bahan sambal kemudian tambahkan garam, gula dan terasi, ulek hingga halus, sajikan lele bersama sambal.

Step 4

Sambal : goreng semua bahan sambal kemudian tambahkan garam, gula dan terasi, ulek hingga halus, sajikan lele bersama sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait