Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petiki daun ubi jalar kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Haluskan cabe rawit, iris tipis bawang merah.

Langkah 2

Didihkan air di panci. Masukkan cabe rawit halus dan bawang merah.

Langkah 3

Kemudian masukkan daun ubi jalar, aduk rata. Masak sebentar sampai layu.

Langkah 4

Kemudian masukkan air asam Jawa, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Salah satu sayuran yang saya konsumsi untuk booster ASI.

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Kuah Asam Pedas Daun Ubi Jalar

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan, cincang bawang putih, rajang bawang prei, dan tahu diiris tipis.

Campur semua bahan saus: gochujang, air, bawang putih, bawang prei, kecap asin, gula, dan minyak wijen, aduk rata.

Goreng tahu dengan sedikit minyak (pan fry). Balik tahu saat bagian bawah sudah kecoklatan. Saat sisi satunya sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tata kembali tahu ke dalam wajan tanpa minyak lalu tuang semua bahan saus. Masak hingga mendidih dan bumbu mengental.

Olahan tahu khas Korea, bikinnya mudah, simple, dan enak.

Alat & Perlengkapan

Buah

Kecap

Minyak

Wijen

Gula

Gochujang

Dubu Jorim #RabuEkstraPoin

Siapkan bahan-bahan, cabai merah keriting, cabai rawit merah, jeruk nipis, gula pasir, garam, bawang putih, larutan maizena, dan air secukupnya.

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih.

Kemudian tumis bahan yang sudah di haluskan dan masukkan air. Lalu aduk-aduk hingga mendidih.

Lalu tuang larutan maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Lalu matikan kompor.

Kemudian matikan kompor, masukkan perasan jeruk nipis, jangan lupa cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Klo makan gorengan harus banget ada temennya, cocok banget dipakein sambal, rasanya gurih asem manis nikmat.

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Garam

Sambal Bakwan Pontianak

Cuci bersih daun pandan, lalu potong kecil-kecil.

Ambil setengah bagian daun pandan, setengah bagian air matang, dan setengah bagian garam. Lalu blender hingga halus.

Saring dan peras lalu sisihkan. Ulangi untuk sisa bahan.

Aduk rata kelapa parut dan garam. Lalu kukus selama 15 menit. Sisihkan.

Telur dan gula di mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Masukkan terigu dan vanili dengan cara diayak. Lalu aduk menggunakan spatula.

Masukkan air pandan lalu aduk menggunakan spatula.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan kelapa kukus sampai seperempat tinggi cetakan. Lalu tekan-tekan agar padat.

Langkah 9

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah ada kelapa parutnya. Lalu kukus selama 30 menit.

Langkah 10

Resep kali ini menggunakan air pandan yang berasal dari pandan suji dan pandan wangi. Air pandan menghasilkan warna hijau alami dan aroma pandan yang wangi.

Bahan air pandan

Kelapa

Tepung

Putu Ayu Pandan

Siapkan bahan koyor sapi yang sudah direbus.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Bumbui gula aren, ketumbar, merica, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tuang air, masukkan koyor. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Serai

Koyor Mercon

Masukkan air dan mentega dalam wajan. Lalu aduk rata hingga mentega leleh.

Masukkan tepung aduk cepat sampai adonan tercampur rata dan kalis.

Setelah adonan kalis, matikan api kompor dinginkan.

Setelah dingin tambahkan telur satu persatu sambil di mixer.

Tambahkan keju parut, mixer lagi hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan baking powder aduk rata.

Masukkan dalam piping bag yang sudah ada spluit di dalamnya.

Cetak di loyang yang sudah dioles margarin, lalu panggang suhu 200c selama 20 menit, setelah 20 menit turunkan suhu ke 130-140c panggang selama 35-40 menit.

Setelah matang dinginkan di cooling rak, dan masukkan dalam toples supaya tidak mlempem.

Assalamualaikum, Bismillah resep pertama semoga menginspirasi.

Mentega

Susu

Soes Keju Mini

Yummy Official

Banana Omelette

Mango Yoghurt Rice Paper

Chicken Broccoli

Bolu Susu Strawberry Cheese

Nasi Uduk Goreng

Sambal Tumpang

Nila Goreng Sambal Pecak

Pudding Kemerdekaan

Tahu Bakso Merah Putih

Urap Bunga Pepaya

Kue Nona Manis Merah Putih

Siapkan roti tawar dan letakkan di atas pan.

Meses

Roti

Selai Kacang

Roti Bakar Meses Selai Kacang

Panaskan mentega, tumis bumbu halus dan jahe hingga harum.

Didihkan 1 litter air dalam panci, masukkan tumisan bumbu dan sayuran secara bertahap, dimulai dari wortel dulu.

Setelah wortel mulai empuk, masukkan kubis, kapri dan oyong. Masak hingga sayuran lunak.

Bumbui dengan garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Cek rasanya, sesuaikan dengan selera masing-masing.

Terakhir sebelum diangkat, masukkan misoa, daun bawang dan seledri. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!

Cocok buat yang lagi diet, gak perlu tambah nasi sudah mengenyangkan❤️

Bihun

Jahe

Lada

Wortel

Sup Misoa Oyong (Vegan) #JagoMasakMinggu6Periode2

Sobek-sobek roti tawarkan dan masukkan kedalam blender

Tambahkan 1 kotak susu uht, agar-agar powder, milo bubuk, dan cocoa powder, kemudian blender hingga halus dan tercampur

Kemudian masak hingga mendidih dengan menambahkan air putih dan gula

Tuang kedalam wadah, lalu tambahkan biskuit regal yang telah dihancurkan sebagai topping. Setelah dingin masukkan kedalam kulkas hingga keras, dan siap dinikmati

Coklat

Agar-Agar

Milo

Biskuit

Pudding Roti Coklat

Cuci beras basmathi lalu rendam dengan air selama 1 jam, lalu tiriskan.

Masukkan bawang bombay, jahe, bawang putih, bunga lawang, kapulaga.

Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, jintan bubuk, ketumbar bubuk,  pala bubuk, kayu manis bubuk, lada bubuk dan tomat.

Lalu tutup ( saya menggunakan panci serbaguna ), masak hingga matang.

Nasi briyani khas dari timur tengah, sangat aromatik dan menggugah selera karena mengandung banyak rempah.

Bawang Bombay

Beras

Cengkeh

Daging Kambing

Daging Sapi

Kayu Manis

Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah

Selasih direndem dulu lalu taruh di mangkok.

Masukkan air kelapa beserta daging kelapa.

Beri sirup cocopandan dan kental manis, aduk rata, siap disajikan.

Air Kelapa

Daun Pandan

Nata de Coco

Selasih

Es Nata De Cocopandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih kacang hijau kemudian masukkan air lalu rebus kacang hijau dengan air dan daun pandan rebus selama 25 menit kemudian matikan api tutup rapat panci diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit nyalakan api, rebus kembali masukkan ubi .

Masak hingga ubi dan kacang hijau matang sempurna tambahkan gula pasir dan garam.

Tambahkan vanila, tes rasa dan matikan api, sajikan.

Enak dan cocok dijadikan MPASI ala rumahan juga

Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau Ubi Tanpa Santan

Rebus telur puyuh selama 15 menit atau hingga matang.

Buang air rebusan telur puyuh. Rendam telur puyuh dengan air dingin selama 15 menit. Kemudian kupas dan cuci agar bebas dari sisa - sisa kulit telur puyuh.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, garam dan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Tekstur adonan kental. Celupkan telur puyuh ke dalam adonan tepung.

Gulingkan telur puyuh ke dalam tepung roti. Sambil di tekan agar menempel. Simpan beberapa saat di kulkas agar tepung roti tidak rontok saat digoreng.

Panaskan minyak goreng. Masukan telur puyuh. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan telur puyuh goreg krispi dengan saus sambal/tomat.

Telur Puyuh

Tepung Roti

Telur Puyuh Goreng Krispi #JagoMasakMinggu3Periode3

<p>Mungkin hanya beberapa makanan khas Mexico yang familear di lidah orang Indonesia, seperti taco, nachos, atau burrito. Nah, kalau kamu suka dengan cita rasa ketiga makanan tadi, kamu wajib cobain beberapa pilihan makanan dari Mexico lainnya!</p>
<p>Makanan Mexico memiliki karakteristik yang unik banget, biasanya bahan makanan yang digunakan itu nggak jauh dari kacang-kacangan dan jagung. Rasa dari makanan dari Mexico juga menarik banget untuk dicoba, karena sebagian besar makanan dari negara ini menggunakan bumbu yang dibuat dari rempah-rempah yang bikin cita rasa makanan nya semakin lezat.&nbsp;</p>
<p>Gak cuma rasa makanan nya aja yang juara, makanan Mexico juga terkenal dengan penyajiannya yang unik dan penuh warna! Ini dia yang menjadi daya tarik makanan Mexico dicintai hingga saat ini.&nbsp;</p>
<p>Gimana? Semakin Penasaran kan sama rasa autentik dari makanan Mexico? Di sini, Yummy bakal kasih kamu beberapa rekomendasi makanan khas Mexico yang wajib kamu coba! Yuk, disimak!</p><h2>1. Taco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/40e0ba986777f8dc3c07c2f03ad934c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rekomendasi pertama kita buka dengan makanan Mexico sejuta umat, yaitu taco. makanan kaya rasa ini disajikan dengan bungkusan roti <em>tortilla</em> yang di dalamnya terdapat isian berupa daging, sayur, dan keju.&nbsp;</p>
<p>Di beberapa kedai makanan yang menyediakan taco, biasanya akan memberikan beberapa pilihan daging, seperti daging ayam, sapi, atau babi.</p>
<p>Biar makan taconya makin sedap, jangan lupa untuk tuangkan saus <em>guacamole</em> ke dalam isiannya yah! Dijamin bikin nagih!</p><h2>2. Nachos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/9ff98ec0dd071f8e5eaf604868a6ad6d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan ini tentunya udah nggak asing lagi ditelinga orang Indonesia yah? Yup, Nachos! Makanan sehat yang satu ini merupakan perpaduan antara keripik jagung yang diberi topping saus keju.</p>
<p>Isi dari makanan ini nggak cuma keripik jagung kok, biasanya akan diberi <em>topping</em> tambahan, seperti biji zaitun yang diiris, cabai jalapeno, daging sapi giling, dan juga acar.</p><h2>3. Burritos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/da70f46fa79048cf99dc0215157f6d06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tampilannya seperti kebab, tapi ini bukan kebab Turki. Makanan Mexico ini bernama burrito. Meskipun tampilannya terlihat sama dengan kebab, burrito ini memiliki isian yang berbeda. Biasanya, isian burrito ini adalah perpaduan daging sapi yang dilumuri dengan pasta kacang. Kulit luaran yang digunakan untuk membungkus isian burrito ini terbuat dari roti tortila.&nbsp;</p>
<p>Makanan ini wajib banget kamu coba kalau lagi melancong ke Mexico, dijamin enak banget!</p><h2>4. Tamales</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/82c4417a0f728d5742907848c411578d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tamales adalah makanan tradisional dari Mexico yang wajib kamu coba! Makanan ini merupakan perpaduan dari daging, sayur, dan keju yang dibungkus menjadi satu. Bungkusan yang digunakan di tamales ini terbuat dari tepung jagung, lho! Kebayang kan seenak apa rasanya?</p><h2>5. Churros</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/5a77d5968facfbabbfe803ccaa7c160f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa yang gak tau makanan yang satu ini? Churros ternyata makanan manis yang berasal dari Mexico, lho! Churros terbuat dari campuran tepung, telur, dan gula pasir yang disatukan menjadi satu adonan. Bentuknya yang memanjang dan rasanya yang garing di luar dan lembut di dalam tentu membuat siapapun yang memakan hidangan ini jadi ketagihan!</p>
<p>Biasanya, churros akan disajikan dengan pilihan <em>topping</em> yang beragam, seperti taburan gula halus, kayu manis, ice cream, ataupun lelehan coklat. Kalau kamu suka makan churros dengan <em>topping</em> apa, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-makanan-khas-natal-dari-indonesia-hingga-mancanegara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Khas Natal dari Indonesia hingga Mancanegara</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Quesadillas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/238a1daea391b1a2d166366de69d6b32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan Mexico selanjutnya adalah <em>quesadillas</em>! Bentuknya yang menyerupai perpaduan piza dan taco ini memiliki cita rasa yang nggak kalah lezat dari makanan Mexico lainnya.&nbsp;</p>
<p>Makanan tradisional ini menggunakan bahan dasar daging ayam untuk isiannya. Roti yang digunakan untuk membalut isian dari <em>quesadillas</em> ini juga terbuat dari tepung jagung. Oh iya, yang menarik dari makanan ini adalah kamu bisa memilih saus kejunya. Pilihannya adalah saus keju biasa atau <em>mozarella</em>! Menarik banget kan?</p><h2>7. Mexican Rice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/3c3e9505a9d71e0fd7ede2b3ceb6dff6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nggak cuma Indonesia yang punya nasi uduk dan nasi liwet sebagai makanan autentik. Di Mexico juga ada masakan autentik bernama <em>mexican rice</em>.&nbsp;</p>
<p>Makanan ini terbuat dari nasi yang yang dicampur dengan tomat, bawang putih, bawang merah, dan rempah lainnya.</p><h2>8. Chilaquiles</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/343e67bbb80488192ee984b3e86a9d88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Hidangan yang bentuk penyajiannya mirip nachos ini bernama <em>chilaquiles</em>. Makanan ini terbuat dari roti tortila yang dipotong menjadi beberapa bagian dan digoreng hingga kering. Terkenal dengan rasa gurihnya, <em>chilaquiles</em> ini menggunakan <em>topping</em> saus salsa yang menggugah selera!</p><h2>9. Huevos Rancheros</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/a12b6757cce76c78b97f8015da8966f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalau kamu liburan ke Mexico, makanan yang wajib banget dicoba adalah <em>huevos rancheros</em>! Makanan ini merupakan sajian khas yang biasanya disajikan untuk sarapan.&nbsp;</p>
<p>Nah, apa aja sih yang ada di dalam<em> huevos rancheros</em> ini? Kamu akan menemukan olahan <em>tortilla</em>, telur, kacang, dan daging yang dicampur dengan saus salsa. Nggak cuma itu, biasanya, sajian ini juga dihidangkan dengan irisan buah alpukat, keju, dan saus bawang. Wajib masuk<em> bucket list</em>, nih!</p><h2>10. Enfrijoladas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/d1cfecf83d042025529db7f77d42b39d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan gurih lainnya dari Mexico adalah <em>enfrijoladas</em>. Makanan ini merupakan perpaduan dari campuran daging, keju, dan sayuran. Gak cuma itu, makan ini juga dibalut dengan tortila jagung dan disiram dengan saus kacang yang gurih! Sama seperti makanan sebelumnya, biasanya <em>enfrijoladas</em> ini disajikan ketika sarapan lho!</p><p>Itulah dia beberapa rekomendasi makanan khas Mexico yang wajib kamu coba! Pas banget nih buat tambah bucket list kamu saat berlibur ke Mexico atau saat mengunjungi restoran Mexico. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-khas-imlek-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Khas Imlek, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan kaya rasa dari Meksiko menjadi favorit sejumlah orang di dunia. Penasaran apa saja makanan Mexico tersebut? Ini diai daftarnya.

Resep Pecel Lele Ala Lamongan

Bahan Utama

Bahan Lele Goreng :

Bahan Pelengkap ;

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait