Pecel Lele khas Jatim

500 gram ikan lele

250 gram minyak, untuk menggoreng lele

3 sdm minyak, untuk menumis

3 siung bawang putih

1/2 sdm kunyit

1/2 sdm ketumbar bubuk

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

10 buah cabe rawit

3 buah cabe merah

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 gram terasi bakar

2 buah tomat

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

Cobek