Resep Pecel Lele Sambal Rebus
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
02/01/24 Menu pecel lele dengan sambal rebus yang enak.
Bahan Utama
500 gr lele
100 ml air
1 sachet bumbu ungkep ikan
1 ikat bayam
300 ml air untuk merebus
½ sdt garam
Bahan Sambal :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
8 biji cabai rawit
1 biji cabai merah
¼ sdt terasi
1 sdt gula
¼ sdt garam
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci dan buang insang lele, kemudian garit lele dan masukkan bumbu ungkep ikan.
Langkah 2
Ungkep lele selama 30 menit.
Langkah 3
Panaskan minyak lalu masukkan lele, goreng hingga kering kuning keemasan, angkat tiriskan.
Langkah 4
Rebus bawang, cabai dan tomat hingga matang.
Langkah 5
Tiriskan diatas cobek, tambahkan terasi, garam dan gula kemudian haluskan.
Langkah 6
Rebus air, masukkan bayam dan garam rebus hingga bayam matang, tiriskan.
Langkah 7
Sajikan lele, nasi hangat, sambal dan lalapan bayam.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement