Pecel Madiun

Resep Pecel Madiun

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

3.0

(3 Rating)

Maknyus rasanya..

Bahan Utama

1 ikat bayam, petiki daunnya, rebus

2 batang kacang panjang, potong kecil, rebus

1 lembar kol, iris serabut, rebus

1 genggam kecambah, rebus

Kuah Pecel :

80 gr kacang tanah

1 buah cabe keriting

5 buah cabe rawit

2 siung bawang putih

3 lembar daun jeruk

1 cm kencur

2 sdm gula merah

Garam secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Air panas secukupnya, untuk melarutkan

Pelengkap :

Nasi putih secukupnya

Tempe goreng

Irisan timun

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Rebus bahan sayuran lalu tiriskan.

Langkah 2

Rebus bahan sayuran lalu tiriskan.

Haluskan bumbu pecel pakai blender/ diuleg.

Langkah 3

Haluskan bumbu pecel pakai blender/ diuleg.

Beri secukupnya air panas, aduk sampai rata.

Langkah 4

Beri secukupnya air panas, aduk sampai rata.

Sajikan nasi pecel dengan disiram bumbunya.

Langkah 5

Sajikan nasi pecel dengan disiram bumbunya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement