Pecel Madiun #IMYEkstraPoin

Resep Pecel Madiun #IMYEkstraPoin

Aisah

Aisah

5.0

(2 Rating)

Kreasi makanan sehat khas nusantara salah satunya nasi pecel,banyak sekali di jumpai di jawa timur dan salah satu pecel yang terkenal adalah pecel madLihat Selengkapnya

Bahan Utama

50 grm tauge

5 lonjor kacang panjang

1 ikat kenikir

kemangi secukupnya

Bumbu Pecel

200 gram kacang tanah

90 grm gula merah

3 sdt gula pasir

1 sdt garam

3 sdm air asam jawa

2 buah cabe merah besar

2 siung bawang putih

1 cm kencur

4 lembar daun jeruk

air hangat secukupnya

Pelengkap

rempeyek

tempe goreng

Alat & Perlengkapan

Food Processor

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kacang tanah hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng kacang tanah hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Cuci semua bumbu dan goreng

Langkah 2

Cuci semua bumbu dan goreng

Masukan kacang tanah dan bumbu lain nya kedalam food processor dan haluskan

Langkah 3

Masukan kacang tanah dan bumbu lain nya kedalam food processor dan haluskan

Setelah kacang cukup halus masukan gula merah yang sudah di sisir,garam,gula pasir dan air asam jawa haluskan kembali hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 4

Setelah kacang cukup halus masukan gula merah yang sudah di sisir,garam,gula pasir dan air asam jawa haluskan kembali hingga bumbu tercampur rata.

Tuang bumbu pecel kedalam wadah,bisa untuk persedian simpan diwadah tertutup

Langkah 5

Tuang bumbu pecel kedalam wadah,bisa untuk persedian simpan diwadah tertutup

Rebus semua sayuran kecuali kemangi, tiriskan.

Langkah 6

Rebus semua sayuran kecuali kemangi, tiriskan.

Ambil 3 sdm bumbu pecel dan tambahkan air hangat aduk hingga merata. Bumbu pecel siap di sajikan dengan sayuran dll nya.

Langkah 7

Ambil 3 sdm bumbu pecel dan tambahkan air hangat aduk hingga merata. Bumbu pecel siap di sajikan dengan sayuran dll nya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement