Pecel Mie

Resep Pecel Mie

Mei

Mei

5.0

(1 Rating)

Lagi banyak persediaan salad2an di rumah, jadilah buat pecel mie ini.. Enak dan sehat ya bund😊

Bahan Utama

3 sdm kacang tanah

1 daun jeruk (optional)

Kecap sesuai selera

1 sdm air asam jawa / sesuai selera

Air matang

Telur rebus

Tahu goreng

Mie keriting rebus

Bumbu halus

2 bawang putih goreng

1 cm kencur

1/2 sdt terasi goreng

Garam secukupnya

Gula jawa secukupnya

Sayuran

1 genggam kangkung rebus

1/2 wortel

2 helai selada keriting

1 helai letuce

2 helai kol ungu

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan sayuran. Iris sesuai selera.

Langkah 1

Bersihkan sayuran. Iris sesuai selera.

Rebus satu-satu sayuran yang harus direbus seperti wortel dan kangkung.

Langkah 2

Rebus satu-satu sayuran yang harus direbus seperti wortel dan kangkung.

Haluskan semua bahan. Untuk kacang ulek kasar saja atau sesuai selera.

Langkah 3

Haluskan semua bahan. Untuk kacang ulek kasar saja atau sesuai selera.

Tambahkan gula merah, terasi, garam, kencur. Ulek sesuai selera.

Langkah 4

Tambahkan gula merah, terasi, garam, kencur. Ulek sesuai selera.

Tambahkan kecap dan air asam. Bila terlalu kental, tambahkan air matang sampai tingkat kekentalan yg diinginkan. Aduk merata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan kecap dan air asam. Bila terlalu kental, tambahkan air matang sampai tingkat kekentalan yg diinginkan. Aduk merata dan koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement