Pecel Roll with Peanut Sauce

Resep Pecel Roll with Peanut Sauce

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Sensasi berbeda makan pecel.

Bahan Utama

1 genggam tauge, seduh air panas

1 lonjor kacang panjang, potong sepanjang jari, rebus

1/2 buah wortel, iris panjang, rebus

1/2 buah mentimun kupas, ambil dagingnya iris panjang

3 lembar daun selada keriting

3 lembar rice paper

Air secukupnya

Saus Kacang

1 sdm penuh sambal kacang khusus pecel

Air panas secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan saus kacang/ bumbu pecel. Dalam wadah seduh bumbu kacang untuk pecel dengan air panas. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Cek rasa. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan saus kacang/ bumbu pecel. Dalam wadah seduh bumbu kacang untuk pecel dengan air panas. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Cek rasa. Sisihkan.

Siapkan semua bahan isian sayur. Untuk jenis sayuran bisa di ganti dengan jenis sayur lain. Boleh juga ditambahkan protein hewani atau nabati.

Langkah 2

Siapkan semua bahan isian sayur. Untuk jenis sayuran bisa di ganti dengan jenis sayur lain. Boleh juga ditambahkan protein hewani atau nabati.

Siapkan selembar rice paper. Celupkan ke air matang lalu letakkan di piring.

Langkah 3

Siapkan selembar rice paper. Celupkan ke air matang lalu letakkan di piring.

Tata daun selada di paling dasar. Kemudian tata tauge, kacang panjang, wortel dan mentimun.

Langkah 4

Tata daun selada di paling dasar. Kemudian tata tauge, kacang panjang, wortel dan mentimun.

Lipat kedalm samping kiri dan kadang ricepaper. Gulung seperti membuat lumpia sambil dipadatkan. Lakukan sampai selesai. Sajikan dengan saus kacang.

Langkah 5

Lipat kedalm samping kiri dan kadang ricepaper. Gulung seperti membuat lumpia sambil dipadatkan. Lakukan sampai selesai. Sajikan dengan saus kacang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement