Advertisement
Pecel Sayur
Endah Triana
5.0
(1 Rating)
Enak segar untuk dijadikan teman makan.
Bahan Utama
1 buah labu siam
1 ikat kangkung
6 batang kacang panjang
100 gr tauge
1/2 papan tempe
5 buah tahu putih
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
3 buah cabe merah keriting
50 gr kacang tanah
1/2 buah terasi
1 sdm gula merah iris
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kupas kulit labu lalu potong memanjang, potong juga kangkung dan kacang panjang, rebus semua bahan sayur sampai matang, rebus satu demi satu bahan sayur.
Langkah 2
Potong dadu tempe dan tahu kemudian goreng hingga kecokelatan, sisihkan.
Langkah 3
Goreng terlebih dahulu kacang tanah.
Langkah 4
Ulek halus kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi, gula merah, tambahkan sedikit air.
Langkah 5
Oseng bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap rasa, tambahkan air lalu aduk rata, setelah matang siap disiram ke atas sayuran yang sudah direbus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement