Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Pecel Sayur

Resep Pecel Sayur

littlepumpkin

littlepumpkin

5.0

(1 Rating)

Cocok dengan kerupuk atau nasi ya.

Bahan Utama

1 buah kecipir

2 sdm kecambah

1 lonjor kacang panjang

1/8 buah blustru

Sambel Kacang

2 genggam penuh kacang goreng

1 siung bawang merah goreng

1 siung bawang merah

5 buah cabe rawit

1 buah cabe keriting

1/2 sdm gula jawa (sesuaikan selera)

30 ml asam jawa

Secukupnya air

Advertisement

Cara Memasak

Potong sayur sesuai ukuran yang diinginkan dan juga cuci bersih.

Langkah 1

Potong sayur sesuai ukuran yang diinginkan dan juga cuci bersih.

Rebus kacang panjang, blustru, dan kecipir bebarengan.

Langkah 2

Rebus kacang panjang, blustru, dan kecipir bebarengan.

Tiriskan. Lalu rebus kecambah.

Langkah 3

Tiriskan. Lalu rebus kecambah.

Haluskan kacang tanah goreng, tumis dengan bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih goreng, cabe rawit, dan cabe keriting. Tambahkan gula merah, asam jawa, air, dan sedikit garam. Tes rasa.

Langkah 4

Haluskan kacang tanah goreng, tumis dengan bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih goreng, cabe rawit, dan cabe keriting. Tambahkan gula merah, asam jawa, air, dan sedikit garam. Tes rasa.

Sisihkan sedikit saja untuk kucuran pecel sayur. Sisanya masukkan ke dalam wadah kedap udara dan letakkan dalam chiller.

Langkah 5

Sisihkan sedikit saja untuk kucuran pecel sayur. Sisanya masukkan ke dalam wadah kedap udara dan letakkan dalam chiller.

Tata sayuran di piring saji.

Langkah 6

Tata sayuran di piring saji.

Tuang bumbu pecel diatasnya.

Langkah 7

Tuang bumbu pecel diatasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

usiiyanii

usiiyanii

Mie Goreng Basah

Mie Goreng Basah

(5.0)

5 mnt

349

Resep Kategori Terkait

Advertisement