Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan cabe, kol, sawi putih, dan ayam. Tumis sampai layu lalu tuang air, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan mie, kecap manis, saus tiram, penyedap, garam dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Seledri

Mie Goreng Simple

Siapkan tape singkong, daun pandan, jahe dan gula aren.

Buang sumbu, potong, lalu panggang (supaya aroma tape lebih keluar dan wangi).

Masukkan jahe, daun pandan, dan air kedalam panci.

Langkah 6

Langkah 7

Wedang Jahe Tape Panggang

Siapkan kangkung, siangi kemudian cuci bersih. Jangan lupa tiriskan yaa, biar nanti nasi gorengnya tidak becek.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan garam.

Tumis bumbu menggunakan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan kangkung, tumis sampai hampir matang.

Masukkan sepiring nasi kedalamnya, aduk rata.

Tambahkan satu sendok kecap, aduk lagi dan cek rasa.

Ada sisa kangkung dirumah, mau ditumis tapi terlalu sedikit, jadi aku bikin nasi goreng kangkung aja. Ini enak loh bund, next aku mau bikin lagi.

Kangkung

Nasi

Nasi Goreng Kangkung

Potong dadu tempe lalu goreng setengah garing. Sisihkan.

Ulek bumbu halus : cabai rawit, bawang putih, cabai keriting dan terasi. Potong dadu tomat, ulek kasar.

Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan ikan asin. Aduk-aduk sebentar. Masukkan bumbu sambal dan daun bawang. Masak hingga matang. Tambahkan garam dan penyedap. Terakhir masukkan tempe. Ratakan dengan bumbu. Koreksi rasa dan sajikan.

Garam secukupnya soalnya ikan udah asin. Temennya nasi anget 🤤

Daun Bawang

Garam

Ikan

Tempe

Terasi

Tomat

Sambal Goreng Ikan Asin Tempe

Cuci bersih terong bagi dua potong melintang, goreng hingga setengah matang, sisihkan. Goreng teri, sishkan.

Panaskan minyak, tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air.

Masukan terong, teri, dan sisa bumbu lainnya.

Masak hingga bumbu rata dan menyerap. Siap disajikan.

Dengan tambahan teri, membuat rasanya semakin nikmat dan sedap.

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri

Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam, kaldu jamur, merica bubuk.

Tambahkan tepung tapioka lalu aduk merata.

Ambil kulit siomay lalu olesi dengan air. Isi kulit siomay dengan adonan ayam.

Goreng siomay ayam hingga semua sisi berwarna golden brown lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Siomay / pangsit / dimsum merupakan salah satu camilan kesukaan si kecil. Camilan yang satu ini kaya akan protein hewani juga.

Siomay Ayam Goreng Mini #KURCEPCEMILANANAK

Potong tahu dadu kecil, lalu goreng sampai kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Cuci hingga bersih caisim, lalu iris sesuai selera dan tiriskan.

Masukkan tahu dan tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Kemudian masukkan caisim, beri bumbu garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap asin dan saos tiram, aduk rata.

Koreksi rasanya, angkat dan siap dihidangkan.

Gula

Kecap Asin

Tahu

Sayur Caisim Tahu

Rebus nangka selama 5 menit lalu buang airnya. Rebus kembali dengan daun salam, garam dan soda kue selama 5 menit. Angkat dan tiriskan, beri sedikit minyak goreng.

Masukkan krecek ke dalam wadah. Lalu tuang air panas, rendam selama 10 menit.

Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Masukkan nangka muda dan krecek, aduk rata.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Lalu tambahkan cabe rawit merah utuh.

Seperti gudeng dengan kuah pedas dicampur krecek. Rasanya sungguh nikmat.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Lodeh Nangka Krecek

Kocok telur dan gula hingga telur pucat mengembang.

Masukan tepung terigu dan baking powder, aduk merata.

Panaskan pan, masukan adonan, gunakan api kecil.

Setelah bagian atas setengah mengering beri toping sesuai selera.

Cocok untuk sarapan atau menu bekal anak.

Bahan Isian Optional:

Baking Powder

Keju

Meses

Telur

Tepung Terigu

Pancake Lipat

Kupas terong, potong sesuai selera. Lalu rendam dengan air garam. Potong bakso sesuai selera.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Buang biji tomat, lalu potong panjang.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu.

Masukkan terong dan bakso. Tambahkan garam gula dan penyedap. Masak sampai setengah matang.

Masukkan saos dan tomat, masak kembali sampai sayuran matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bakso

Terong Bakso Bumbu Merah

Buang bijinya iris lalu lumuri dengan garam remas sampai layu lalu cuci bersih diair mengalir tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan  teri yang telah dicuci tumis sampai agak kering.

Masukkan cabe dan pare aduk rata tuang air sedikit.

Masukkan bumbu-bumbu aduk rata masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat sajikan.

Abis panen pare dirumah tante terus di oseng begini ternyata bikin boros nasi.

Pare

Oseng Pare Teri Tempe

Potong tofu lalu goreng di minyak panas, jangan lupa dibalik, tunggu sampai tofu berkulit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai wangi.

Masak sampai wortel lembut, dan air menyusut... Tes rasa, lalu sajikan selagi hangat.

Seasoning

Bawang Bombay

Saus Tiram

Wortel

Sayur Tofu Wortel Pakcoy

Letakkan 1/2 sdt adonan di atas kulit pangsit, lalu tumpuk dengan kurma

Olesi pinggirnya dengan adonan, lalu tutup dengan rapi

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kekuningan, balik

Ini trik menggoreng pisang yang sudah terlalu matang. Bungkus dengan kulit pangsit. Tambahkan cokelat dan kurma. Anda akan menemukan rasa yang luar biasa enak di cemilan yang cara membuatnya sangat sederhana.

Cokelat Chip

Kulit Pangsit

Kurma

Minyak Sayur

Pisang

Pisang Goreng Coklat Kurma

Rendam sawi putih dengan air dan garam kasar semalaman.

Campurkan air dan tepung ketan serta gula pasir, lalu masak diatas wajan.

Masak sambil diaduk hingga menjadi bubur. Lalu dinginkan.

Masukkan bawang putih, jahe, gochugaru, kecap ikan teri, bawang bombay serta bahan bubur ke dalam blender. Kemudian proses hingga halus.

Setelah di diamkan semalalam, bilang kembali sawi putih, lalu peras airnya. Campurkan dengan daun bawang yang sudah di potong-potong.

Setelah itu aduk rata sawi putih dengan bahan yang dihaluskan.

Aduk dan remas perlahan hingga tercampur rata. Gunakan sarung tangan agar tangan tidak panas.

Setelah itu masukkan kimchi ke dalam wadah, dan diamkan di dalam kulkas semalaman. Lalu sajikan.

Langkah 8

Masakan khas korea yang sedap... cocok disajikan dengan ramyeon, aneka tumisan ayam, daging, aneka soup , dll..

Sawi

Udang

Korean Kimchi

Bersihkan kentang lalu iris. Rendam dengan air garam sambil menunggu membuat steak tempenya.

Kukus tempe hingga matang, biarkan hangat.

Haluskan tempe bersama jamur tiram, tepung terigu, tepung maizena, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk.

Bungkus plastik, padatkan lalu kukus selama 25 menit.

Iris tempe dengan ketebalan sesuai selera.

Oles dengan sedikit saos lada hitam, lalu panaskan margarin (boleh tidak). Panggang hingga berubah warna.

Tiriskan kentang lalu goreng di minyak panas hingga matang.

Tata timun, wortel rebus, kentang goreng dan steak tempe. Beri saos barbeque pedas atau sesuai selera.

Recook resep editorial yummy dengan penyesuaian. Enak sekali untuk makan malam.

Kentang Goreng

Bahan pelengkap

Halal

Jamur

Kentang

Steak Tempe

Rebus mie jangan terlalu matang, tiriskan

Iris kol, tomat, wortel, dan daun bawang, sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri

Tumis bumbu halus dan rebon sampai matang

Masukkan kol, wortel, dan tomat, aduk rata dan masak setengah matang. Masukkan mie, daun bawang, garam, gula, kecap manis, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata

Masak sampai matang, koreksi rasa, lalu sajikan

Mie Goreng Rumahan

Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan serai, daun jeruk, tomat, daun pandan. Aduk.

Setelah itu beri garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Terakhir masukkan kemangi. Aduk. Masak beberapa saat saja sampai kemangi layu. Matikan kompor. Siap disajikan.

Kuahnya kesukaan si kecil, dengan banyak tomat.

Balungan Ayam Kuah Kuning

Green Tea/ Matcha

Strawberry

Susu

Berry Matcha Latte 🍓

Cuci dada ayam hingga bersih dan keringkan menggunakan tisu.

Siapkan bumbu oles yaitu: minyak goreng, bawang putih halus, lada bubuk, dan garam.

Olesi dada ayam dengan bumbu oles hingga merata ke semua sisi. Diamkan selama 10 menit sembari menyiapkan sayuran pendamping.

Rebus wortel selama 3 menit didalam air yang mendidih. Setelah 3 menit angkat dan tiriskan wortel lalu tata di atas piring bersama dengan selada yang sudah bersih.

Setelah itu panaskan teflon anti lengket dengan api besar.

Panggang dada ayam di atas teflon yang telah panas selama 1,5 menit.

Setelah 1,5 menit balik dada ayam, panggang sisi yang lain dengan api kecil dan tutup teflon selama 6 menit.

Langkah 9

Setelah matang istirahatkan dada ayam selama 3 menit dengan kompor yang telah mati. Sajikan dengan sayuran pendamping yang telah ditata diatas piring.

Langkah 10

Menu makan siang/sore untuk yang lagi diet, enak dan sehat.

Alat & Perlengkapan

Selamat sore mba, recook ayam panggang dietnya ❤️
Ini aku tambahin kentang yg diiris-iris kemudian dipanggang. Terus aku tambahin saus sendiri. Ayamnya enak banget mba. Mantap pokoknya. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Ayam Panggang Diet

Tumis bawang dan cabe dengan sedikit minyak sampai layu.

Rebus daun pepaya lalu potong tipis baru campurkan.

Beri garam, gula, kaldu jamur masak selama 15 menit.

Bahan bumbu

Daun Pepaya

Kubis

Tumis Daun Pepaya Tempe Kubis

Campur tepung terigu, ubi, gula, ragi instan, susu bubuk, dan kuning telur. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan setengah kalis

Selanjutnya, masukkan garam dan margarin. Uleni hingga adonan kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam

Kempiskan adonan yang sudah selesai didiamkan

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bulatkan dan diamkan selama 10 menit

Setelan adonan selesai diistirahatkan, pipihkan kemudian lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit. Diamkan kembali selama 15 menit

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan donat. Goreng donat hingga kecoklatan

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna

Cemilan anak-anak dan suami hari ini. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Inspirasi resep Ukhti Liha. Selamat mencoba!

Resep Pecel Sayuran

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecel Sayuran

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif