Pecel Sayuran

Resep Pecel Sayuran

Laylla gama

Laylla gama

5.0

(3 Rating)

Kalau pulang ke kampung halaman suami, pasti gak lupa beli nasi pecel, cocok di makan pakai gorengan hangat. Pas udah di rumah sendiri suka kangen, peLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gram labu siam, potong dadu

100 gram kangkung

100 gram bayam

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

1 sdm kecap manis

Bumbu Pecel

100 gram kacang tanah

3 buah cabe

40 gram gula merah

2 sdm asam jawa

5 lembar daun jeruk

1 siung bawang putih

1 ruas kencur

1 sdm garam

Alat & Perlengkapan

Blender

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kacang tanah hingga matang.

Langkah 1

Goreng kacang tanah hingga matang.

Blender kacang tanah dengan bawang putih, daun jeruk, cabe, gula merah, garam dan kencur hingga halus.

Langkah 2

Blender kacang tanah dengan bawang putih, daun jeruk, cabe, gula merah, garam dan kencur hingga halus.

Tumis bumbu pecel yang telah halus menggunakan sedikit minyak, aduk merata. Beri air secukupnya biarkan sampai surut kembali. Terakhir beri air asam Jawa, aduk rata. Setelah matang pindahkan ke mangkuk beri kecap manis.

Langkah 3

Tumis bumbu pecel yang telah halus menggunakan sedikit minyak, aduk merata. Beri air secukupnya biarkan sampai surut kembali. Terakhir beri air asam Jawa, aduk rata. Setelah matang pindahkan ke mangkuk beri kecap manis.

Panaskan kukusan, setelah panas kukus labu siam.

Langkah 4

Panaskan kukusan, setelah panas kukus labu siam.

Setelah labu dirasa matang, kemudian kukus kangkung dan bayam cukup kukus sebentar, matikan api. Lalu sajikan sayuran kukus bersama bumbu pecel.

Langkah 5

Setelah labu dirasa matang, kemudian kukus kangkung dan bayam cukup kukus sebentar, matikan api. Lalu sajikan sayuran kukus bersama bumbu pecel.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rani Rarun

Rani Rarun

Pecel Sayuran

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam Mbak setor recook terimakasih banyak resepnya #Rec...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Pecel Sayuran

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement