Pecel Tahu Toge Selada Bumbu Kacang

Step 1

Siapkan toge lalu cuci bersih, sisihkan

Step 2

Siapkan selada air, siangi daun yang masih segar dan daun yang menguning di buang.

Step 3

Potong selada air kira-kira seukuran jari telunjuk lalu cuci bersih dan tiriskan.

Step 4

Siapkan panci dan isi air untuk merebus daun selada. Setelah air mendidih rebus daun selada. Rebus sebentar lalu angkat dan sisihkan ke mangkok kosong.

Step 5

Toge dicuci bersih lalu rebus sampai matang. Angkat.

Step 6

Siapkan tahu lalu cuci bersih dan tiriskan.

Step 7

Potong tahu dari 1 tahu potong 4 (kotak kecil).

Step 8

Siapkan panci dan rebus air sampai mendidih lalu masukkan potongan tahu. Rebus sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Step 9

Tata dengan rapih di piring rebusan selada air, toge dan tahu.

Step 10

Siapkan bumbu pecel dimangkok lalu tambahkan air panas, aduk rata. Siap disajikan dengan sayuran rebus.