Pecel Terong

Resep Pecel Terong

Ima Na'imah

Ima Na'imah

5.0

(1 Rating)

Menu simpel yang bikin boros nasi, yuk mari dibuat:)!

Bahan Utama

2 buah terong

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe merah keriting

2 butir kemiri

12 buah cabe rawit merah

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Bayam rebus secukupnya

2 cm kencur

Advertisement

Cara Membuat

Panggang terong diatas teflon hingga matang. Angkat, sisihkan.

Langkah 1

Panggang terong diatas teflon hingga matang. Angkat, sisihkan.

Sangrai cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Langkah 2

Sangrai cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Siapkan cobek, masukkan bumbu yang sudah disangrai. Tambahkan kencur, garam dan gula pasir.

Langkah 3

Siapkan cobek, masukkan bumbu yang sudah disangrai. Tambahkan kencur, garam dan gula pasir.

Ulek hingga lembut semuanya.

Langkah 4

Ulek hingga lembut semuanya.

Penyet terong diatas sambel ulek. Tambahkan bayam rebus. Siap disajikan.

Langkah 5

Penyet terong diatas sambel ulek. Tambahkan bayam rebus. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement