
Ana Rianti
5.0
(1 Rating)
Assalamu'alaikum. ini adalah ikan peda yang difermentasi menjadi ikan asin, kalo lebih dikenal ikan kembung kali ya😁, dimasak Asem waduhhhh bikin nam
1 Ekor Ikan Peda Asin
1 buah Cabe hijau besar, iris
3 buah Cabe rawit
50 ml Air Asem Jawa
50 ml Air

Langkah 1
Goreng ikan peda asinnya terlebih dahulu.

Langkah 2
Siapkan bahan lainnya.

Langkah 3
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 4
Masukkan semua bahan lainnya, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit utuh, tomat dan gula merah.

Langkah 5
Disusul ikan peda asin, gula pasir, garam dan air asem jawa.

Langkah 6
Tambahkan lagi air, tunggu hingga air sedikit menyusut dan mendidih, jangan lupa cek rasa. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua