Pedas Manis Ikan Keranjang

Step 1

Buang kepala dan duri ikan keranjang, cuci sampai bersih tiriskan airnya.

Step 2

Goreng ikan keranjang sampai kering, tiriskan.

Step 3

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan tomat.

Step 4

Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Step 5

Masukan ikan goreng, cabe hijau, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata dan beri sedikit air.

Step 6

Masak sampai bumbu meresap, cek rasa matikan api.