Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur sekitar 15 menit, angkat dan taruh kedalam air dingin agar proses memasak berhenti.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula.

Langkah 3

Masukkan telur yang sudah di rebus dan tambahkan air secukupnya.

Langkah 4

Masak sekitar 5 menit atau hingga air menyusut. Hidangan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Penyedap

Cabe

Daun Salam

Telur Bulat Balado

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ceplok telur dengan minyak satu persatu, jangan lupa beri sejumput garam, sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan kecap manis, saus sambal, saus tomat, madu, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Panaskan margarin, masukkan telur ceplok.

Bakar bolak-balik agar semua sisi kecoklatan.

Langkah 6

Inspirasi menu telur ceplok agar tidak membosankan. Mudah bikinnya dan enak. Cocok juga untuk anak kost.

Madu

Saus Sambal

Tomat

Telur Ceplok Bakar Teflon

Campurkan tepung serbaguna, tepung beras, tepung maizena, ketumbar bubuk, penyedap rasa, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Kemudian balur tempe hingga tertutup semua.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan kecokelatan.

Kalau di Malang ada namanya tempe moto nama unik rasanya juga enak, cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Marinasi :

Bawang Putih

Ketumbar

Lada

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tempe Moto Goreng Tepung

Seduh cumi dengan air mendidih, diamkan selama 30 menit. Setelah itu, buang airnya, lalu bilas air mengalir dan tiriskan. Goreng cumi sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk. Aduk hingga rata.

Masukkan cumi asin yang sudah digoreng, lalu tambahkan air asam Jawa, aduk rata.

Masukkan cabe hijau besar, cabe rawit merah utuh dan tomat. Tuang air matang. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak sampai matang, lalu koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mbaa, setor recooknya yaa mba 😋🤗,, favorit suami ini 👍mantaap.. terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Makasiii resep nyaaa teteh.. 🥰

Aku abis jalan2 ke pasar bogorr donkk beli cumi asin doank.. Hahahaha 🤣

Udah ga penasaran lagi belanja disana.. Dan langsung aku eksekusi deh si cumi nya.. Makasii yaaa teteh resep nya.. Ngeunah pisan rasanya teh.. 👍 huahahaha 🤣 udah bener belom bahasa sunda aku 😆✌

#RecookYummy

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Cumi

Daun Jeruk

Oseng Cumi Asin Cabe Gendot

<p><em>Chinese food</em> merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer, khususnya di Indonesia. <em>Chinese cuisine</em> terkenal akan kelezatan pada tiap suapnya serta pengolahan bermacam bahan baik dari bahan yang kerap ditemui hingga yang jarang ditemui. Mulai dari rebung, akar bunga teratai, kastanya air (<em>Eleocharis dulcis</em>), sirip ikan hiu, sarang burung walet, daging kura-kura, lidah bebek, cakar beruang, lidah dan insang ikan, bunga lili, dan sebagainya. Dengan alasan tersebut, sebagian orang menganggap <em>Chinese food</em> sebagai kuliner yang eksotis yang patut dicoba.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy sedang berlokasi di Jakarta dan ingin menyantap berbagai masakan China tanpa perlu repot memasak, berikut <em>Yummy App</em> pilihkan 10 restoran <em>Chinese food</em> Jakarta dengan pelayanan terbaik serta menu yang lezat. Yuk, disimak!</p><h2>1. Table8</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/35edbcd7ca7a2ee6896c68add4beadc6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret restoran Table8 (Google Maps/  Joshua Gustaf Tangkulung)</a></span></div><p>Rekomendasi restoran <em>Chinese food</em> Jakarta yang pertama jatuh kepada restoran Table8 yang terletak di dalam hotel mewah. Memiliki suasana dan dekorasi yang menawan, makanan yang disajikan juga berkualitas tinggi serta cocok bagi Sobat Yummy yang mencari <em>service</em> terbaik.</p>
<ul>
<li>Alamat: Hotel Mulia Jakarta, Jl. Asia Afrika, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 12.00&ndash;14.30 WIB dan pukul 18.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 0215753271</li>
<li>Website: <a href="https://muliadining.com/">muliadining.com</a></li>
<li>Harga: Rp250.000+ perorang</li>
</ul><h2>2. Lee Palace Chinese Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/b31f887ebfd5bbcdd090ef1511de3f83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Lee Palace Chinese Restaurant (Google Maps/Allen Widjaja)</a></span></div><p>Berlokasi di dalam Harmonie Exchange, Lee Palace menyajikan beragam <em>Chinese food</em> dengan pelayanan yang top. Salah satu jenis makanan yang harus dicoba adalah dimsum mereka yang akan menggoyang lidah. Nah, jika Sobat Yummy memesan VIP Room di restoran <em>Chinese food</em> Jakarta ini, maka kalian juga dapat menikmati fasilitas karaoke.</p>
<ul>
<li>Alamat:&nbsp; HXC (Harmonie Exchange, Hayam Wuruk St No.6 4th Floor, RT.6/RW.2, Kebon Kelapa, Gambir, Central Jakarta City, Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.30&ndash;14.30 WIB dan pukul 17.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telp: (021) 22035818</li>
<li>Website: <a href="https://lee-palace.com/">lee-palace.com</a></li>
<li>Harga: Rp250.000+ perorang</li>
</ul><h2>3. Angke Restaurant - Ketapang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/788ec757fc8cf93b58d309da4fac6be6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Angke Restaurant (Google Maps/Robby Tjahaja)</a></span></div><p>Restoran <em>Chinese food</em> Jakarta ini memiliki banyak private room dan public room yang cocok dijadikan tempat makan bersama keluarga besar. Dengan kelezatan hidangan yang tetap konsisten, Angke Restaurant telah dijadikan sebagai tempat makan favorit banyak orang sejak berpuluh tahun lalu.</p>
<ul>
<li>Alamat:&nbsp; Jl. Kyai Haji Zainul Arifin, RT.4/RW.7, Krukut, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;15.00 WIB dan pukul 17.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: (021)6343030</li>
<li>Website: angke.com</li>
<li>Harga: Rp150.000+ perorang</li>
</ul><h2>4. Twelve Chinese Dining</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/63852d1cd8ebf1625d27019657f9f0a2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret beberapa makanan di Twelve Chinese Dining (Google Maps/Twelve Chinese Dining)</a></span></div><p>Restoran Twelve Chinese Dining yang terletak di Menteng ini dikenal akan hidangan <em>Chinese</em> yang disajikan dengan <em>wine</em> serta kreasi <em>cocktails</em>. Tak hanya itu, Sobat Yummy juga akan dimanjakan dengan interior yang artistik dan dramatis.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Dr. Kusuma Atmaja No.75, Menteng, Kec. Menteng, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 11.00&ndash;22.00 WIB, dan khusus hari Minggu pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: (021) 21237040</li>
<li>Website: www.twelvejkt.id</li>
<li>Harga: Rp150.000+ perorang</li>
</ul><h2>5. Central Restaurant Tomang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/094645d007ed4a24dee422ab7e7587c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret dimsum di Central Restaurant Tomang (Google Maps/ EthTM The Great)</a></span></div><p>Rekomendasi restoran <em>Chinese food</em> Jakarta berikutnya adalah Central Restaurant Tomang. Restoran satu ini selalu menggunakan bahan-bahan segar dengan kualitas yang baik sehingga hidangan yang dihasilkan pun juga dijamin lezat. Dengan porsi yang cukup besar, restoran ini cocok untuk makan bersama orang terdekat.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Tomang Raya No.29, RT.12/RW.5, Tomang, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;22.00 WIB dan khusus hari Minggu pukul 08.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 0215667766</li>
<li>Website: centralrestoran.blogspot.com</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Seroeni - Plaza Senayan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/92beea69df555655cd493e6eb4fe7d30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret makanan di Seroeni Plaza Senayan (Google Maps/Seroeni - Plaza Senayan)</a></span></div><p>Restoran Seroeni adalah salah satu tempat makan <em>Chinese food</em> yang nyaman dengan perpaduan interior tradisional elegan dan modern klasik dengan menu peranakan. Mulai dari menu ayam goreng kungpao, brokoli saus keju, hingga <em>mandarin beef dish</em> dapat menjadi pilihan Sobat Yummy.</p>
<ul>
<li>Alamat: Plaza Senayan Lantai 3 Unit 338-B, Jalan Asia Afrika No. 8, Gelora, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 11.30&ndash;14.30 WIB dan pukul 18.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: (021) 5725187</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><h2>7. Imperial Chef</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/2339cb5c560aa2d249b1b4157a09d9d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret hidangan di Imperial Chef (Google Maps/Handry Sutandi)</a></span></div><p>Restoran <em>Chinese food</em> Jakarta rekomendasi dari <em>Yummy App</em> selanjutnya adalah Imperial Chef. Dengan dekorasi yang indah dan bermacam hidangan lezat, restoran ini sangat cocok untuk acara spesial bersama keluarga. Jika Sobat Yummy menyukai sajian bebek, kalian harus mencoba bebek panggang satu ekor di sini.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Hayam Wuruk No.126 2, RT.2/RW.6, Mangga Besar, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: (021)6262533</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-chinese-food-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Restoran Chinese Food di Surabaya, Terbaik dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Resto Mandala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/97b4d72149fc551da1daf445f59e1762.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret hidangan di Resto Mandala (Google Maps/Darwin umar)</a></span></div><p>Memiliki lebih dari 1.900 <em>review</em> di Google Maps, Resto Mandala menjadi salah satu rekomendasi restoran <em>Chinese food</em> Jakarta dari <em>Yummy App</em> yang patut Sobat Yummy coba. Jika ingin menikmati kelezatan <em>Chinese food</em> dengan <em>ambience</em> antik dan sederhana, resto satu ini dapat Sobat Yummy masukkan ke dalam <em>list</em>.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Wolter Monginsidi No.80 2, RT.2/RW.4, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;22.00 WIB dan libur tiap hari Selasa.</li>
<li>Telp: (021) 7398537</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><h2>9. Suji - Suan Cai Yu | Central Park</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/47bfdcfc57033b71aae4528ae44f1981.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret restoran Suji Suan Cai Yu (Google Maps/Suji Suan Cai Yu)</a></span></div><p>Suji-Suan Cai Yu adalah restoran <em>chinese food</em> Jakarta yang terkenal menyajikan hidangan khas Sichuan dengan saus bumbu pedas ala Sichuan. Salah satu menu andalan yang perlu Sobat Yummy coba antara lain <em>suji-style spicy sour fish</em> dan&nbsp;<em>seafood collagen congee with crispy rice</em>.</p>
<ul>
<li>Alamat: Central Park Mall Lantai LG Blok L-212, RT.9/RW.5, Tj. Duren Sel., Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 0816992288</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><h2>10. Paradise Dynasty Plaza Senayan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/3725646718fa1ff8bb2adb755974de06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bakso urat (Google Maps/김지훈)</a></span></div><p>Restoran Paradise Dynasty sangat cocok disambangi ketika Sobat Yummy memiliki acara spesial bersama keluarga. Selain menyediakan kapasitas meja kursi yang cukup banyak, pilihan makanannya pun bervariasi. Mulai dari <em>pork</em>, <em>xiao long bao</em>, <em>prawn</em>, dan sebagainya.</p>
<ul>
<li>Alamat: Plaza Senayan Lt. 5 Unit CP 512 - 513 Jalan Asia Afrika No. 8, Jl. Pintu Satu Senayan RW No.RT.001 003, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 12.00&ndash;14.30 WIB dan pukul 18.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 02157900146</li>
<li>Website: <a href="https://paradisedynasty.id/">paradisedynasty.boga.id</a></li>
<li>Harga: Rp250.000+ perorang</li>
</ul><p>Itulah beberapa restoran <em>chinese food</em> Jakarta yang dapat Sobat Yummy catat. Jangan lupa menyesuaikan kebutuhan Sobat Yummy dengan restoran yang kalian pilih. Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi dan tips seputar kuliner lainnya, yuk segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-chinese-food-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Restoran Chinese Food di Surabaya, Terbaik dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Chinese food adalah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia. Berikut rekomendasi 10 restoran chinese food di Jakarta yang patut Sobat Yummy coba!

10 Restoran Chinese Food Jakarta Terbaik dan Paling Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Letakkan pisang dan masak hingga matang dan kedua sisinya agak kecoklatan.

Masukkan larutan maizena dan aduk-aduk hingga sedikit kental, matikan kompor.

Tata pisang di piring, lalu siram dengan kuah gula merah dan taburi dengan kelapa parut, sajikan.

Langkah 7

Kalau tidak suka kelapa parut, bisa menggunakan keju, meses dan kacang tanah goreng sebagai topping.

Bahan Kuah Gula :

Gula Merah

Kelapa

Margarin

Pisang

Pisang Epe Khas Makassar

Rendam dengan 1 sdm garam & secukupnya air. Rendam kurang lebih 15 menit. Angkat & tiriskan

Panaskan minyak, masukkan bumbu-bumbu kecuali daun salam & lengkuas. Goreng sebentar hingga layu

Uleg kasar semua bumbu yang sudah digoreng

Terlebih dahulu, didihkan santan kemudian masukkan batang pisang, bumbu uleg, daun salam & lengkuas geprek. Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk secukupnya. Aduk merata & masak hingga matang

Langkah 8

Setelah matang, matikan api kompor. Tata gulai batang pisang di atas piring saji & siap disantap dengan nasi hangat

Langkah 9

Bismillah masih semangat mengikuti Event #leftoverfood 💪 Kali ini saya akan mengolah menu yang biasa diabaikan begitu saja oleh sebagian orang & akan menyebabkan sampah jadi menumpuk dimana-mana. Diluar negeri limbah batang pohon pisang sangat mahal harganya karna kaya akan manfaat. Maka dari itu saya akan membuatnya menjadi kudapan yang sangat lezat. Semoga suka 😍

Bumbu-Bumbu

Jahe

Kemiri

Santan

Gulai Batang Pisang #MakanMasakBijak

Masukan kedalam wadah tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan bubuk kari.

Masukkan ke dalam wadah semua bahan sambal kecap aduk rata.

Cemilan sore hari, yummy enak di sajikan selagi hangat

Bumbu Kecap

Bumbu Marinasi Tempe Tahu

Kecap Manis

Tempe Tahu Crispy Sambal Kecap

Iris labu siam kemudian rendam di air garam dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Beri penyedap rasa dan saos tiram, aduk dan siap disajikan.

Labu Siam

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Saos Tiram

Siapkan pare yang telah diiris dan beri sedikit garam kemudian remas hingga keluar getah kemudian bilas dan tiriskan.

Siapkan bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Panaskan minyak dan beri sedikit minyak wijen, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Masukkan pare lalu beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Pare

Tumis Pare Rebon Cabe Keriting

Lumat tape campur dengan santan aduk rata.

Campur putih telur dan SP, mixer dengan speed tinggi sampai berbusa.

Tuang gula pasir secara bertahap mixer dengan speed tinggi sampai mengembang kental berjejak.

Masukan tape yang sudah dicampur santan mixer dengan speed rendah sebentar saja.

Masukan terigu, susu bubuk, maizena dan garam sambil diayak mix sebentar saja.

Masukan margarin leleh mix sebentar saja.

Tuang ke loyang ukuran 20x20 yang sudah dialasi baking paper oven disuhu 175 derajat celcius selama 30 menit pakai api atas bawah dan 20 menit pakai api bawah saja total 50 menit.

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang.

Langkah 10

Bolunya lembut sekali, cocok untuk acara kumpul kumpull

Susu

Tape Singkong

Bolu Tape Putih Telur

Uleg kasar duo bawang dan cabai. Geprek lengkuas.

Panaskan minyak, tumis bumbu uleg sampai harum.

Tambahkan gula merah dan saus tiram. Aduk merata.

Masukkan kacang panjang, aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata. Ungkep.

Setelah kacang empuk, kuah mulai surut, tambahkan kecap manis dan sedikit gula pasir. Aduk merata dan koreksi rasa. Masak sampai kuah habis. Sajikan.

Bumbu Uleg Kasar

Kacang

Gula

Garam

Jamur

Kacang Panjang

Oseng Pedas Kacang Panjang

Siapkan dan haluskan cabe hijau, cabe rawit, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan merica.

Masukkan batang serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan potongan ayam dan baluri dengan bumbu halus hingga setengah matang.

Masukkan air asam jawa, garam, gula jawa dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tambahkan air hingga ayam tenggelam dan biarkan masak hingga ayam lembut kurang lebih 30 menit (dicek jangan sampai gosong). Setelah matang, tambahkan kecap 1 sdm dan koreksi rasa. Sajikan.

Resep Pedesan Ayam Kampung Khas Indramayu #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pedesan Ayam Kampung Khas Indramayu #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis