Resep Pedesan Ikan Asap Petai Kemangi
Cheyl_via
5.0
(1 Rating)
Ini enak banget, apalagi dimakan sama nasi anget dan kerupuk!
Bahan Utama
5 bh ikan asap
2 lonjor petai
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 bh cabe rawit
3 bh cabe keriting
¼ keping gula merah
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
½ sdt penyedap rasa
300 ml air
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
Langkah 1
Blender bumbu halus.
Langkah 2
Iris ikan asap, kemudian goreng setengah matang. Lalu, sisihkan.
Langkah 3
Panaskan minyak. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 4
Beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan gula merah.
Langkah 5
Masukkan ikan asap.
Langkah 6
Masukkan air dan juga daun kemangi.
Langkah 7
Beri penyedap rasa dan masukkan irisan petai. Tunggu meresap dan hidangan siap disajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
