Baluri ikan patin dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 5 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng sampai ikan patin kecokelatan dan matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 3

Haluskan cabe, bawang, tomat, dan kemiri. Tumis dengan api sedang. Beri garam,kaldu, dan gula.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Kemiri

Tomat

Patin Balado

Haluskan cabe rawit dan bawang putih menggunakan cobek dan ulekan. Bumbui dengan sedikit garam supaya lebih mudah halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi. Tumis hingga wangi.

Masukkan jamur shiitake. Orak arik hingga air jamurnya keluar.

Masukkan selederi. Campur semua hingga merata.

Masukkan nasi putih, garam, lada putih bubuk, kecap asin, dan saus tiram. Orak-arik hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Nasi goreng pakai bahan istimewa. Yuk simak cara buatnya 😊

Bumbu halus

Bumbu Lain

Peralatan

Nasi

Telur

Nasi Goreng Istimewa

Pertama masukan potongan wortel kedalam blender.

Selanjutnya tambahkan skm, 150 ml air dan es batu.

Nikmat, segar dan menyehatkan. cus dibuat!

Wortel

Smoothies Tomat dan Wortel

Kupas jagung, potong-potong lalu rebus sampai empuk.

Masukkan potongan labu dan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukkan potongan tempe, tahu, kacang panjang, dan terong.

Tambahkan garam, gula, bumbu halus yang telah ditumis dan santan.

Setelah sayuran empuk, cicipi rasa lalu masukkan daun salam. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Komplitnya sayur dengan kuah gurih santan cocok disajikan kapan saja.

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Tempe

Terong

Sayur Lodeh

Siapkan semua bahan membuat bir pletok, sisihkan.

Didihkan air bersama daun pandan, serai, jahe, serta gula pasir hingga tercium bau wangi.

Lalu masukkan rempah-rempah lainnya. 
Rebus selama 3 menit.

Rebus hingga air berubah warna. 
Matikan api.

Setelah itu sajikan di dalam gelas saji selagi hangat atau disajikan dingin dengan diberi es batu.

Bir pletok ini minuman tradisional khas Betawi.
Terbuat dari rebusan kayu secang, jahe, pandan, serai dan dicampur dengan rempah-rempah lainnya. 
Banyak sekali manfaatnya, di antaranya yaitu melancarkan aliran darah, menghangatkan badan, menghilangkan migrain, dan lainnya. 
Recook dari Nungki Wardani.
#JagoMasakMaret

Alat & Perlengkapan

Uniii... Trimaksh Resepnya 🙏🙏
Mantap nih Bir Pletoknya 👍👍diminum agak" panas... Apalg kondisi lg kurang Fit langsung berkeringat ...
#RecookYummy

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Pandan

Jahe

Lada

Serai

Bir Pletok Khas Betawi

Tumis bumbu halus, merica bubuk, ketumbar bubuk, serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Bumbui kecap manis, krimer bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kubis, tomat, dan daun bawang pre. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Ayam dimasak tongseng yang enak dan mudah dibuat. Jika suka pedas tambahkan irisan cabe rawit.

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Tongseng Ayam ala Pasar Bantul

Potong ayam dadu lalu marinasi dengan bumbu, diamkan semalam.

Olesi dengan sisa bumbu marinasi sambil di bolak balik sampai matang.

Sate yang pernah viral di Yogyakarta. Karna dikunjungi 85 negara. Cita rasanya yang pedas namun manis gurih membuat lidah tidak berhenti ngunyah. 😁

Sate Ratu

Hancurkan oreo dengan rolling pins. Jangan terlalu hancur, kemudian sisihkan.

Masukkan susu cair, susu kental manis, dan tepung maizena ke dalam panci.

Ketika mulai mendidih, tambahkan pasta frambozen dan garam, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, bila kurang manis bisa di tambahkan gula pasir.

Buka kemasan oreo dan tata dalam gelas. Tuang perlahan adonan susu di masing-masing kemasan.

Tambahkan stik kayu di atasnya. Setelah dingin masukkan dalam freezer.

Keluarkan dari freezer dan sajikan. Bisa disajikan utuh ataupun di potong jadi 2.

Langkah 7

Bikin es krim sendiri dirumah. Selain lebih hemat juga higienis... Apalagi kalau susu cairnya dapat harga promo, auto girang mamak.

Biskuit Oreo

Susu

Es Potong Oreo #MENUTANGGALTUA

masukan jahe, kunyit dan bawang putih, Tumis Hingga Wangi

goreng dengan api kecil hingga kulit benar benar kering

Langkah 8

sarung semua bahan dan pindah kan ke mangkuk atau botol

Langkah 9

Sangat Wangi dan me nambah kelezatan Mie ayam

Minyak

Minyak untuk Mie Ayam

Haluskan Cabai merah beserta gula merah dan terasi.

Geprek bawang merah, laos, kunyit dan serai.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan yang sudah digeprek serta nanas ke dalam panci yang berisi ikan dan air. Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan masak hingga mendidih dan ikan matang.

Setelah ikan matang masukkan daun kemangi dan pindang ikan baung merah, siap disajikan.

Pindang Ikan Baung Merah

Larutkan puding mangga dengan 500 ml air.

Setelah mendidih, tuang puding ke dalam cetakan. Sisakan setengah untuk menuang vla keju.

Didihkan susu cair dan susu kental manis, kemudian masukkam parutan keju.

Tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental, kemudian dinginkan dan tuang ke atas puding mangga. Sajikan dalam keadaan dingin.

Kreasi puding buah perpaduan dengan susu keju.

Keju

Puding

Tepung Maizena

Mango Pudding Cheese

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan tomat beserta cabe, aduk aduk hingga layu.

Tambahkan saus tiram, garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Masukkan kangkung, aduk merata hingga kangkung layu, angkat dan sajikan.

Masakan kesukaan ketika makan di rumah makan seafood.

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung

Buat adonan ragi dahulu, dengan cara ragi ditambahkan dengan 2 sdm air hangat lalu diamkan sekitar 10 menit sampai ragi mengembang. Lalu campur semua bahan jadi satu, aduk sampai kalis, sampai tidak menempel di tangan.

Setelah kalis tutup dengan bahan yang kering. Diamkan sekitar 2jam, adonan akan mengembang.

Potong-potong coklat blok menjadi kecil dan keju dipotong dadu kecil.

Bentuk adonan kecil-kecil, jangan terlalu besar bolanya karena adonan akan mengembang, lalu masukkan bahan isi. Bentuk seperti bola kecil.

Dibikin mini jadi imut dan ga terlalu kenyang. Pas banget ukurannya.

Cokelat

Margarin

Ragi

Tepung

Bola Mini Coklat #JagoMasakMinggu8

Tambahkan ketumbar bubuk lalu beri sedikit minyak goreng, tumis hingga matang dan tidak langu.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan sedikit kecap manis.

Masukkan potongan tempe dan biarkan sampai bumbu meresap.

Balik kedua sisi hingga matang merata lalu angkat dan sajikan.

Tempe Bakar Bumbu Kuning Kecap

Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera, pisahkan bagian batang serta daun sawi hijau dan putih

Iris atau cincang bawang merah dan putih, potong serong cabai merah dan hijau, potong dadu tomat

Tumis semua bumbu, usahakan menumis bawang-bawang terlebih dahulu hingga agak layu

Masukan semua bumbu penyedap, untuk takaran ikuti resep atau sesuai selera

Masukan oncom dan bagian batang sawi hijau dan putih terlebih dahulu lalu aduk-aduk, tunggu agak layu sekitar 2-3 menit

Step terakhir masukkan semua daun sawi dan tauge, aduk-aduk hingga matang, koreksi rasa bila kurang bisa tambahkan

Cocok sebagai menu saat diet. Mudah tanpa ulekkkkkk

Sawi

Tauge

Tumis Sayur Oncom

Kupas telur puyuh rebus lalu goreng sebentar hingga berkulit.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan telur puyuh dan tempe goreng. Tambahkan garam, kaldu, kecap manis dan gula jawa. Aduk rata.

Telur Puyuh

Bali Telur Puyuh Tempe

Tambahkan cabe yang telah di blender, garam, gula, penyedap dan bumbu lainnya.

Tambahkan teri dan tempe aduk koreksi rasa.

Olahan yang pas di saat tanggal tanggal kantong menipis gini

Ikan Teri

Sambal Teri Tempe

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.

Larutkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus.

Keripik Tempe Kriukk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang, cuci, potong dadu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan laos.

Masukkan wortel, tumis sebentar. Lalu beri 100 ml air. Tunggu empuk. Kemudian masukkan sisa air.

Masukkan kentang, hati ayam, garam, gula, kaldu ayam, saus tiram, kecap asin. Tes rasanya.

Resep Pelas Jagung Khas Tuban

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pelas Jagung Khas Tuban

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif