Cuci sampai benar benar bersih beras ketan

Langkah 1

Lalu tuang air panas, pasta pandan dan daun pandan, aduk rata

Langkah 2

Masukan kedalam rice cooker, tekan tombol cook, masak sampai beras ketan matang, setelah matang aduk-aduk dan diamkan selama 5 menit

Langkah 3

Buat saus gula merah, campur semua bahan aduk rata masak sampai gula larut, mendidih dan mengental, matikan api lalu saring

Langkah 4

Keluarkan beras ketan yang sudah matang tadi, biarkan agak dingin

Langkah 5

Lalu bentuk sesuai selera, lakukan sampai selesai

Langkah 6

Gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Baluran (Kukus) :

Bahan Saus Gula Merah :

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Lupis Ricecooker

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam dn daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, aduk rata.

Setelah air agak mnyusut bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga meresap dan taburi daun bawang.

Setelah ayam matang dan berminyak. Koreksi rasa dan siap disajikan sebagai topping mie ayam.

Yang doyan mie Ayam Cocok buat stok nih..

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

trimkasih resepnya sdh saya recook enak simpel🙏

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tumisan Ayam (Topping Mie Ayam)

Campurkan telur, kuning telur, emulsifier dan gula dalam satu wadah.

Mixer dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan pucat, tambahkan tepung terigu dan susu bubuk lalu aduk perlahan hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega cair lalu aduk rata. Ambil ¼ adonan lalu beri warna sesuai warna batik yang akan dibuat.

Hias loyang yang telah dialasi kertas roti dengan gambar batik dari adonan yang telah diwarnai, kukus selama 2 menit lalu tuang kembali adonan sisa kedalam loyang.

Kukus lagi adonan selama 10 menit lalu angkat dan gulung kue yang telah diolesi dengan butter cream.

Alat & Perlengkapan

Halal

Telur

Mentega

Tepung

Batik Roll Cake

Blender havermut hingga seperti tepung kasar.

Sangrai havermut hingga kering, lalu sisihkan.

Kocok butter, margarin, dan gula halus hingga tercampur rata.

Masukkan telur, kocok rata. Matikan mixer.

Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan havermut dan ayakan tepung terigu, aduk rata dengan spatula.

Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking/di olesi margarin. Cetak adonan menggunakan 2 sdt. Lalu oven di suhu 150'C selama 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Baking Powder

Cokelat Chip

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Kue Kering Havermut Chocochips

Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. Campurkan ke dalam daging, tambahkan shoyu, jahe, tepung roti, gula, garam, lada dan minyak wijen. uleni hingga adonan berminyak dan lengket. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Ambil satu kepala adonan, lempar-lempar ke tangan kiri dan kanan agar adonan menjadi padat. istirahatkan di kulkas sebelum dimasak minimal 30 menit.

Keluarkan adonan daging dari kulkas. Panaskan 2 sdm olive oil di wajan anti lengket. Masukan daging buat cekungan di tengah daging agar bisa matang sempurna. Masak dengan api kecil, kurang lebih 10 menit.. bolak balik agar daging masak merata. Tambahkann 1 sdm shoyu yang dicampurkan dengan 5 sdm air. masak hingga air menyusut, dan tambahkan keju mozarella ketika daging sudah mulai matang. (tusuk-tusuk daging dengan tusuk gigi saat dimasak agar daging matang sempurna, mengeluarkan kaldunya)

Rebus kentang yang sudah dicuci selma kurang lebih 10 menit. Tiriskan. Campurkan maizena, bubuk bawang, lada dan garam dan wijen sangrai ke dalam wadah. masukan kentang, kocok agar tepung merata. Tiriskan. Panaskan minyak, goreng hingga kentang kecokelatan.

Blansir sayur yang sudah dicuci. Tumis dengan olive oil. untuk menghilangkan kadar air.

Campur semua bahan saus. Panaskan hingga mengental.

Tata burger, potato wedges dan sayur , saus sesuai selera.

Bisa juga ditambah dengan taburan bubuk nori.

Assalamu'alaikum moms. 
Kali ini saya akan share resep Japanese Hamburg steak atau Burger khas Jepang. 

Takaran di resep bisa di sajikan untuk 4 orang. 

Hamburg steak lumayan mahal harganya jika kita memesanya di resto khas Jepang. Jika bisa memasknya sendiri pastinya jadi hemat kan moms. 

Bahan dan cara membuatnya pun relatif mudah.

Hamburg

Saus Hamburg 

Potato Wedges

Sayur Pelengkap

Haluuu mba.... ijin recook ya. 
Nggak pake keju tetep enak kok. 
Makasih ya resepnya mudah dan Yummy. 
#RecookYummy

Hallo mba setor recook..
Gak pake mozarella, jadi gak meleleh keju nya. Pake nya keju yg ada di kulkas😃 Lain waktu bakal coba pake moza..
Saus dan daging nya enak juga..
Tingkat kematangan bisa disesuaikan sama selera masing2..
Terimakasih ya mba resep nya

#RecookYummy

Bawang Bombay

Buncis

Daging Sapi

Keju

Tepung Roti

Wortel

Hamburg Steak / Burger Jepang

Siapkan bahan untuk topingan, potong pakcoy sesuai selera, sobek daun jeruk, dan iris daun bawang.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Tambahkan air, masak sampai mendidih, lalu masukan mie, garam, kaldu jamur, penyedap, dan merica, masak sampai mie setengah matang.

Tambahkan bumbu mie instan, aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Terakhir masukan irisan daun bawang, seblak mie siap dinikmati dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Cabe

Seblak Mie

Rebus daging hingga setengah matang. Angjat daging dan iris dadu.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama daun jeruk, salam dan serai, hingga harum.

Masukkan daging, aduk hingga harum dan bumbu matang.

Tambahkan santan dan air. Tambahkan gula dan garam, aduk hingga mendidih.

Masukkan labu siam dab wortel. masak hingga sayuran empuk dan daging pun empuk. Angkat dan sajikan.

Saran penyajian, iris lontong, masukkan dalam mangkuk, beri sayur. Tambahkan bawang merah goreng, sajikan bersama kerupuk dan sambal.

Lontong sayur dengan lauk daging. Enak untuk sarapan menu lengkap.

Labu Siam

Santan

Lontong Sayur Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Marinasi ikan dengan air jeruk nipis, sisihkan.

Tambahkan air agar bumbu tanak dan matang.

Masukan bubuk kari tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masak ikan hingga matang dan kuah santan redius.

Garam

Kemiri

Minyak Sayur

Kakap Merah Masak Kari #JagoMasakMinggu10

Potong kuku ayam, cuci bersih lalu rebus ceker hingga empuk dan matang lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai.

Masukkan ceker ke dalam tumisan sambal, aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga sambal mengental dan menempel pada ceker, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api lalu angkat dan sajikan di atas piring saji.

Ceker dan cabe ijo bersatu dalam satu menu, enak banget. Sebenarnya lebih enak lagi kalau bumbunya di ulek kasar saja.

Daun Jeruk

Serai

Ceker Sambal Ijo

Makanan Tradisional

Lemet Singkong

Kue Cenil

Mochi Moaci Semarang

Bubur Sumsum

Kue Cubit Pandan

Klepon

Puding Lumut Daun Kelor

Pisang Epe

Timus Ubi Keju

Kaloci Cokelat Pontianak

Colenak

Apem Gula Merah

Bagi 2 bagian air kelapa, satu bagian dicampur dengan gula pasir, daun pandan, dan garam, lalu rebus hingga gula larut.

Satu lagi dicampur dengan tepung beras, aduk rata.

Masukkan larutan gula sambil disaring, aduk rata. Tunggu hangat kemudian masukkan ragi instan dan minyak goreng aduk rata. Tutup dengan kain lembab dan diamkam selama 4 jam.

Setelah 4 jam, tuang ke dalam loyang atau mangkuk stainless lebar dioles minyak, usahakan yang tidak terlalu tinggi agar adonan matang sampai bagian tengahnya.

Jajanan pasar yang rasanya khas apem tapi beda bentuk dari apem biasa.

Setor recook apem nya Mbak say enak kenyil-kenyil, takaran gula nya aku kurangin, di makan anget-anget sambil ditemenin hujan enak banget, terima kasih #RecookYummy

Beras

Minyak

Ragi

Pak Thong Koh #RabuEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ratna Puspita

Lepet Ketan Daun Pisang

Sambal Terong Tomat

Ceker Sop Sayur

Kolak Ubi Kolang Kaling Creamy

Babat Kambing Kuah Krimer

Es Timun Serut Sirup Gula Pandan

Cendol Jelly Creamy

Acar Bawang Merah Khas Aceh

Mac And Cheese

Strawberry Pancake

Ayam Tempe Santan Bumbu Rujak #1Resep1NasiBungkus2024

Telur Udang Sayur Campur Santan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga layu.

Masukkan bumbu halus serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu tanak.

Kemudian masukkan kepala ikan lalu tuang air, masak hingga mendidih.

Masukkan garam, gula,daun bawang, cabe dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan air asam, aduk rata lalu koreksi rasa.

Kebetulan kemaren ada yang jual ikan kuwe di pasar langsung aja beli,dagingnya tebel dan yang enak ternyata bagian kepalanya di olah menjadi sup seperti ini.

Bumbu Halus :

Ikan

Kunyit

Sup Ikan Kuwe

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan dan cuci bersih nangka muda, cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Dalam wajan panaskan minyak goreng dan masukkan nangka muda yang telah di tiriskan.

Masukkan teri padang dan goreng hingga kriuk / berwarna kecoklatan.

Masukkan cabe yang telah di uleg dengan bawang merah, bawang putih dan tomat sebelumnya.

Setelah dirasa matang tambahkan kaldu bubuk dan campur kan semua bahan yang telah di goreng hingga rata dan sajikan.

Resep ini resep keluarga yang mudah di dapat karena di belakang rumah ada pohon nangka.

Resep Pelasan Iwak Tongkol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait