detail

Pempek Aci Udang

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Cobain deh pempek dengan rasa udang ini, enaaak. Resep dari Chef Yummy dengan penyesuaian.

Bahan Utama

250 gr udang

3 siung bawang putih

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 butir telur, ukuran besar

50 ml air es

200 gr tepung sagu

Kuah cuko secukupnya

Alat & Perlengkapan

Chopper

Cara Memasak

Siapkan chopper, masukkan udang, bawang putih, telur, garam, gula pasir dan lada bubuk.

Step 0

Siapkan chopper, masukkan udang, bawang putih, telur, garam, gula pasir dan lada bubuk.

Lalu chopper hingga halus.

Step 1

Lalu chopper hingga halus.

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu dan bahan yang tadi sudah dichopper, aduk rata hingga tercampur.

Step 2

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu dan bahan yang tadi sudah dichopper, aduk rata hingga tercampur.

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu bentuk adonan seperti pempek lenjer, lalu rebus pempek yang sudah dibentuk, rebus hingga pempek matang, lalu angkat kemudian tiriskan.

Step 3

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu bentuk adonan seperti pempek lenjer, lalu rebus pempek yang sudah dibentuk, rebus hingga pempek matang, lalu angkat kemudian tiriskan.

Potong-potong pempek sesuai selera, lalu goreng hingga pempek matang, angkat lalu sajikan dengan kuah cuko.

Step 4

Potong-potong pempek sesuai selera, lalu goreng hingga pempek matang, angkat lalu sajikan dengan kuah cuko.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Yummy Official

Yummy Official

Pempek Aci Udang

Resep Teruji

Pempek Aci Udang

(4.7)

1002,5 Kj

recooks-0
Retno Adiesty

Retno Adiesty

Pempek Aci Udang

Pempek Aci Udang

(5.0)

5 langkah

52

Artikel Terkait

Lihat Semua