Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng atau air fryer daging pindang hingga berkulit.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan tomat, kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk dan batang serai hingga tanak.

Langkah 2

Beri air, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan pindang. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Resep rumahan ala keluarga yang selalu di request. Walau warnanya merah rasanya tidak pedas sehingga bisa dimakan anak-anak, yuk cobain!

Bahan Utama

Cabe

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Tomat

Pindang Bumbu Merah

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur gula halus, butter, margarin, mixer sampai tercampur rata saja.

Masukkan kuning telurnya, mixer sebentar.

Lalu masukkan dcc leleh nya, aduk merata.

Masukkan pula tepung terigu, maizena, coklat bubuk, susu bubuk, aduk merata dengan spatula

Ambil adonan, gilas merata dan cetak adonan sesuai selera.

Tata di atas loyang yang sudah di oles dengan sedikit margarin atau pakai baking paper.

Langkah 6

Oles permukaan atas adonan dengan putih telur. Hias dengan kacang mede/kacang cincang/chcochip diatasnya.

Langkah 7

Panaskan oven terlebih dahulu.
Lalu panggang kue dengan suhu 150° c selama 40 menit

Langkah 8

Setelah kue dingin, masukkan kue dalam toples. Sajikan.

Langkah 9

Camilan minggu ini untuk si kakak, yang suka banget sama si coklat yang imut dan manisnya bikin nagih. Kuker coklat camilan untuk nonton tv dan bekal ke sekolah.

Bahan Kering :

Bahan Topping :

Cokelat

Gula

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Wijen

Choco Cookies

Masukkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masuk kan cabe rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, santan aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Terik, masakan tradisional khas Jawa Tengah ini di kenal dengan kuah santan gurih lezat, sobat yummy yuk di coba !

Terik Tempe Tahu

Haluskan wortel dengan telur, bawang putih dan bawang goreng.

Satukan dalam wadah dengan kornet, daun bawang, merica, garam, kaldu jamur dan penyedap aduk sampai tercampur rata.

Pindahkan dalam wadah plastik atau cetakan yang sudah di olesi minyak goreng lalu kukus selama ± 5 menit.

Jika sudah matang, angkat dan tunggu sampai dingin, lalu potong sesuai selera.

Buat adonan pelapisnya dengan mencampurkan terigu dan air, lalu celupkan nugget ke dalam adonan.

Angkat lalu baluri dengan tepung roti, lakukan sampai kornes habis.

Panaskan minyak, lalu goreng kornet dengan api kecil sampai kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

Bisa untuk cemilan atau lauk buat si kecil.

Bahan Untuk Lapisan

Halal

Kornet

Wortel

Nugget Kornet

Suwir jamur dan potong sawi sesuai selera. Cuci hingga bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.

Tambahkan sayur sawi caisin, daun bawang, garam, gula, merica dan air. Aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Koreksi rasa dan tumis jamur sawi siap disajikan.

Jamur

Sawi

Tumis Jamur Sawi

Potong tahu kotak kotak, lalu goreng hingga berkulit.

Siangi kembang kol, saya pakaikan juga daun yang mudanya.

Iris semua bumbu, cincang bawang putih, dan iris sosis.

Rebus kembang kol dan daunya, cuci lagi di air mengalir agar warnanya tetap cantik.

Tunis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi. Lalu tambahkan cabai, tomat, dan sosis.

Beri kecap asin, kecap inggris, saus tiram, kaldu bubuk, merica bubuk, dan air. Masak sampai mendidih.

Tambahkan juga tahu yang sudah di goreng.

Tambahkan kembang kol aduk merata. Masak sampai mendidih.

Beri larutan maizena dan aduk cepat agar tidak menggumpal. Setelah kuahnya sedikit kental matikan api dan siap disajikan.

Langkah 10

Mensiasati bahan yang tersedia dirumah. Akhirnya membuat tumisan yang banyak disuka oleh keluarga. Buatnya simple dan enak banget.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Asin

Kembang Kol

Lada

Saus Tiram

Sosis

Tumis Kembang Kol Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cincang halus bawang putih dan potong-potong kecil daun bawang.

Masukkan mie instan yang sudah direbus ke dalam mangkuk, lalu masukkan juga tepung, telur, penyedap rasa, secukupnya garam, dan lada bubuk lalu aduk.

Jika sudah tercampur merata, masukkan bawang putih dan daun bawang aduk lagi.

Kocok 1 telur beri sejumput garam, lalu balurkan sempol mie ke dalam telur.

Panaskan minyak lalu goreng sempol mie hingga matang, jangan lupa dibalik, cocok ditambahkan saus sambal atau saus tomat.

Mie instan yang ditusuk, dibaluri tepung dan telur, cocok untuk camilan.

Daun Bawang

Garam

Mie Instan

Tepung Terigu

Sempol Mie Goreng

Potong serai dan cuci bersih. Lalu masukkan serai ke dalam panci.

Masukkan teh. Rebus hingga mendidih lalu matikan kompor.

Lalu beri teh serai dan voila. Selamat menikmati.

Teh ini rasanya unik, segar dan hangat serta wangi serai.

Madu

Serai

Iced Lemongrass Tea

Masukkan es batu, caramel sauce, biskuit regal, ice cream vanilla, dan susu ke dalam blender.

Blender hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Siapkan gelas yang pinggirannya sudah diberi caramel sauce dan serpihan biskuit regal. Tuangkan ke dalam gelas.

Taburi dengan serpihan biskuit regal dan caramel sauce. Caramel Regal Milkshake siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Biskuit

cream

Vanilla

Caramel Regal Milkshake

Masukkan irisan kol, beri garam dan saus tiram, masak sebentar saja, sisihkan.

Selagi panas, tata daun selada dan kol di atas kulit kebab.

Tambahkan abon ikan dan irisan tomat, lipat dan rapihkan.

Bahan Kol :

Kebab Isi Abon Ikan dan Kol

Serut wortel dan iris tipis-tipis daun seledri.

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, wortel, daun seledri dan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan potongan tahu kedalam adonan. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Bumbu Halus:

Seledri

Tepung

Tahu Goreng Tepung

Potong-potong ikan tuna, kemudian marinasi dengan merica, garam, serta bawang putih bubuk, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Kemudian celupkan ke adonan basah. Lalu balurkan kembali ke tepung crispy hingga rata.

Goreng ikan di dalam minyak panas hingga garing.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe dan wortel, tumis hingga layu.

Tambahkan air, aduk rata. Lalu masukkan saus tomat dan cuka. Aduk rata.

Kentalkan dengan tepung maizena. Aduk rata. Bumbui dengan kaldu jamur. Cek rasanya kemudian matikan api.

Tata ikan tuna crispy di atas piring saji, lalu siram dengan saus asam manis. Kemudian sajikan. Untuk bekal anak sekolah, bisa disajikan di dalam lunch box.

Salah satu menu yang disukai anak-anak karena ada rasa manis, gurih dan ada rasa sedikit asam. Karena ikannya digoreng krispy, anak-anak pasti doyan.

Tepung Crispy: ( Aduk Rata) 

Saos Asam Manis

Adonan Basah:

Ikan Tuna

Tuna Asam Manis #MISIHARIANAKNASIONAL

Haluskan cabe merah, cabe rawit dan ebi hingga halus dengan di tambahkan sedikit air.

Tuang ke panci dan tambahkan air, masak kuah hingga mendidih.

Bumbui dengan gula dan garam, aduk hingga gula larut dan koreksi rasanya. Matikan api biarkan uapnya hilang lalu tambahkan cuka, aduk rata.

Rebus tahu selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tata tahu dan semua sayuran di dalam piring.

Siram dengan kuah asinan, beri taburan kacang tanah dan kerupuk mie lalu sajikan.

Banyak macam-macam asinan ya, kali ini saya buat asinan sayur khas betawi. Bedanya dengan asinan lain karena ini menggunakan ebi yang sudah di sangrai terlebih dahulu, sehingga rasa kuahnya menjadi gurih dan aroma nya sedap banget. Yuk jangan lupa di cobain ya chef.

Kuah Asinan

Pelengkap

Kacang Tanah

Kubis

Tauge

Timun

Asinan Sayur Betawi #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

Sayat bagian daging ikan nila, marinasi dengan kunyit bubuk, ketumbar, bawang putih bubuk dan garam.

Potong acak bawang merah dan cabe, kemudian goreng hingga layu.

Sajikan ikan nila goreng di piring, beri sambal dan daun kemangi.

Bawang Merah

Daun Kemangi

Ketumbar

Pecak Ikan Kemangi

Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan tepung terigu, 80 gr gula, garam, dan baking powder, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus (tidak bergerindil). Tambahkan vanilla essens dan ragi kue, aduk rata. Tutup dengan kain, diamkan 30 menit, atau sampai muncul gelembung-gelembung seperti difoto saya ini.

Campurkan telur dan 30 gr gula, aduk hingga gula benar-benar larut, sisihkan.

Campurkan baking soda dan minyak sayur, aduk rata.

Setelah adonan muncul gelembung-gelembung, aduk lagi adonan hingga gelembung-gelembungnya menghilang. Masukkan campuran telur dan gula, aduk rata.

Masukkan campuran baking soda dan minyak, aduk rata.

Panaskan cetakan hingga benar-benar panas. Bisa di test dengan meneteskan air, jika sudah berbunyi, tandanya cetakan sudah panas. Tuang 1 centong sayur adonan pada masing-masing lubang cetakan, tutup sebentar. Jika mulai muncul gelembung-gelembung, taburi sedikit gula pasir, tutup lagi hingga matang. Ciri yang sudah matang, disentuh bagian atasnya sudah tidah tidak lengket.

Ini camilan favorit dirumah. Bikinnya gampang, tanpa repot-repot ngeluarin mixer, oven ataupun kukusan. Jika tidak punya cetakannya, bisa didadar di teflon.

Cuzzz eksekusi aja...

Resep Pempek Adaan #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait