mami tiff
5.0
(2 Rating)
Simpel dan yummy.
Kompor
Advertisement
Langkah 1
Campurkan air, garam dan totole. Masak hingga air mendidih. Matikan api kompor.
Langkah 2
Masukkan terigu, aduk sampai kalis. Diamkan sampai hangat.
Langkah 3
Tambahkan telur, aduk sampai adonan lembut tidak bergerindil.
Langkah 4
Lalu tambahkan tepung tapioka, aduk adonan sampai kalis, adonan agak lengket.
Langkah 5
Setelah kalis, siapkan secukupnya tepung tapioka untuk baluran tangan ketika akan membentuk adonan, dan telur kocok lepas untuk isian pempek.
Langkah 6
Bentuk adonan sesuai selera, untuk yang isian telur buat agak tebal supaya tidak bocor, lalu masukkan telur 1 sdm.
Langkah 7
Didihkan air dan beri minyak, rebus pempek -+ 10-15 menit.
Langkah 8
Angkat pempek dan tiriskan, baru digoreng. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement