Pempek Dos

Step 1

Siapkan semua bahan, campur gandum, sagu, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Step 2

Tambahkan kucai yang telah diiris, aduk rata.

Step 3

Tambahkan air mendidih, aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Tambahkan telur, aduk rata kembali.

Step 5

Bentuk bulat menggunakan tangan. Panaskan minyak kemudian goreng hingga terendam. Goreng hingga matang.

Step 6

Sajikan dengan cuko pempek.