Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masukkan daun bawang yang sudah di iris.

Langkah 3

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan kecap inggris.

Langkah 4

Aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Cabe

Daun Bawang

Tauge

Tumis toge daun bawang cabe rawit

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan 1 sdm minyak, masukkan telur. Buat orak-arik.

Pinggirkan telur, masukkan lagi 2 sdm minyak. Tumis bawang putih dan cabe merah keriting sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur, saos dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, dan kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 7

Menu stok untuk sewaktu-waktu bisa disimpan dalam toples.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Bawang Putih

Minyak Wijen

Ayam Suwir Kering Bumbu Ebi

Cuci bersih ayam, lalu rebus dada ayam hingga empuk

Setelah agak dingin, suwir ayam dengan menggunakan garpu atau mixer

Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus

Tumis hingga harum dan tanak. Masukkan daun jeruk, daun salam juga serai

Tuang air/ santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa

Bikin isian buat lemper. Kali ini nggak pake santan, biar nggak cepet basi. Btw, selain buat isian lemper bisa buat lauk juga.

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Perlengkapan Alat

Bawang Merah

Kemiri

Ayam Suwir Isi Lemper

Rebus mie dalam air panas, hingga mie matang, beri sedikit minyak wijen agar mienya tidak menempel satu sama lain, jika sudah matang, angkat dan tiriskan mie

Siapkan tepung terigu secukupnya, beri garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk hingga rata

Setelah itu masukan mie ke dalam tepung tersebut, ratakan hingga mie terbalut tepung, kalau kepanjangan mie bisa dipotong-potong sesuai selera

Jika sudah, panaskan minyak dalam wajan, jika sudah panas, masukan mie, goreng hingga kering, jika sudah angkat dan tiriskan, ulangi hingga mie yang dibaluri tepung sudah habis

Setelah semua ditiriskan, masukan dalam tepak makan, dan beri bumbu sesuai selera, saya menggunakan garam sedikit, lalu rumput laut bubuk, bumbu balado bubuk dan boncabe bubuk sesuai selera

Jika sudah diberi bumbu, tutup tepak makan dan goyang-goyangkan tepaknya agar bumbu bisa merata, setelah rata Mie Kriuk Kriuk siap dinikmati bersama-sama.

Cemilan mudah di uat yang disukai banyak anak-anak daripada beli di luar, buat sendiri di rumah lebih higienis dan hemat.

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Garam

Rumput Laut

Tepung

Mie Kriuk Kriuk

Kukus atau rebus kentang hingga matang, kupas.

Tambahkan merica bubuk, susu bubuk, keju oles dan margarin, aduk rata.

Tambahkan saus bolognese secukupnya, ratakan.

Panggang selama 25 menit dengan suhu 170°C.

Lada

Margarin

Susu

Kentang Keju Panggang Bolognese

Siapkan minyak panas kemudian masukkan nasi, aduk rata.

Tambahkan furikake, cabai bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan telur, aduk rata. Masak sampai matang jangan lupa dibalik. Sajikan.

Recook resep chef Yummy dengan modifikasi dari saya. Ini simpel dan mudah banget..🤩🤩

Jagung

Nasi

Kerak Telor Millenial

Iris-iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit sampai wangi harum menguar.

Masukkan saus tiram dan garam, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Nasi goreng dengan ditambah tempe, enak juga.

Nasi Goreng Gurih Cabe Ijo

Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan saus sambal aduk hingga merata.

Masukan kecap asin, kecap manis, bumbu pelengkap aduk hingga merata. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

Nasi Goreng telur

Rendam soun sampai lunak, tiriskan dan potong-potong, rajang kol dan daun bawang, serut kasar wortel.

Masukkan terigu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian goreng diminyak panas sampai matang dan kekuningan.

Angkat dan tiriskan sebentar, sajikan dengan cocolan kesukaan.

Soun ternyata enak juga dibuat bakwan, cobain yuk!

Bihun

Wortel

Bakwan Soun

Rebus kikil hingga empuk.Potong-potong memanjang atau sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan sawi putih, aduk rata.Masak hingga sayuran matang.Angkat dan siap disajikan.

Sawi

Tumis Kikil Sawi Putih

Iris dan cuci bersih 3 buah wortel dan 100 gram kol.

Lalu tambahkan 70 gram tepung terigu dan 50 gram tepung maizena.

Lalu tambahkan 1/4 sdm garam dapur, 1/4 sdm merica bubuk, 1/4 sdm bawang putih bubuk.

Lalu tambahkan irisan 3 buah cabai rawit merah dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Lalu masukan adonan ke dalam wajan, angkat jika adonan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

Olahan sayur dengan campuran tepung dan bahan lainnya.

Bakwan Sayur Rawit

Rendam cumi asin pake air panas sekitar 20 menit.

Masukkan cabe rawit, cabe ijo dan tomat ijo yang sudah diiris.

Masukkan bahan lengkuas, daun jeruk dan seasoning.

Masukkan kecambah, masak sebentar aja dan koreksi rasa.

Cumi asin paling enak dimasak pake pete, bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Iris

Seasoning

Cumi

Petai

Oseng Cumi Asin Pete dan Kecambah

Cincang bawang putih dan iris-iris cabai merah.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak.

Masukkan cabai dan tambahkan minyak wijen.

Masukkan sawi yg sudah dipotong, beri seasoning dan tambahkan sedikit air masak hingga matang.

Olahan simpel yang pasti semua bisa merecook🔥✨

No Diet

Cah Sawi Bawang Putih

Lodeh Sawi Putih

Bidaran Keju

Keju Aroma

Kroket Keju

Kentang Keju

Sagu Keju

Roti Keju Cokelat (Topping Keju)

Ayam Goreng Keju Saus Keju

Widaran Keju

Nastar Keju

Piscok Keju

Pisang Keju

Sangrai terlebih dahulu ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum, masukkan serai dan daun salam.

Setelah daun salam layu, masukkan 750 ml santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk-aduk lalu tes rasa. Selanjutnya masukkan 65 ml santan kental/santan instan, masak kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor, kuah santan siap digunakan.

Tata bahan pelengkap di piring, tuangi dengan kuah santan. Taburi bawang goreng, beri kecap manis, sajikan dengan pelengkap lainnya.

Kupat Tahu merupakan salah satu janjanan legendaris di beberapa daerah. beda tempat beda pula cara penyajiannya. Seperti kupat tahu Padalarang yang saya buat ini, jajanan yang biasa bisa kita dapati di pagi hari di salah satu daerah di Jawa barat ini, mempunyai ciri khas yaitu kupat tahu yang di sajikan dengan kuah merah, rasanya pedas manis asam segar karena terdapat pemakaian tomat pada bumbunya, di coba bikin yuk.

Daun Salam

Ketumbar

Ketupat

Santan

Serai

Kupat Tahu Padalarang #JajanDiRumah

Campur tepung cassava ladang lima dengan tepung beras, aduk hingga tercampur rata

Tambahkan telur, margarin dan bumbu halus, aduk

Tambahkan santan. Hentikan penambahan santan bila adonan sudah memiliki keenceran sedang

Tambahkan udang, bumbu iris dan seasoning

Olesi cetakan roll egg dengan sedikit margarine, tuang 1 sdm adonan, jepit dan bakar hingga golden brown. Jangan lupa dibolak-balik. Jika ingin hasil yang tipis, tekan yang kuat, tapi jika ingin hasil yang tidak terlalu tipis, jangan tekan sampai full

Simpan dalam toples kedap udara. Ini cemilan yang tidak hanya enak, tapi juga sehat.

Peyek dibakar? Bisa dong. Agar hasilnya rapuh dan kriuk, saya gunakan tepung Cassava Ladang Lima.
Yang pasti ini aehat, karena tidak mengunakan minyak.

Bumbu Iris

Peyek Bakar Tepung Mocaf #GlutenFreeBersamaLadangLima

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, rawit.

Tuang daging dan bumbu ke dalam panci. Masukkan daun daun.

Tambahkan asam kandis. Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Salah satu menu favorit. Tapi kali ini aku pakai daging dendeng. Yang sudah diungkap dan di geprek.

Daging Sapi

Asam Padeh Daging Sapi

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Cuci bersih kacang tanah, goreng hingga matang.

Cuci bersih ikan teri, goreng hingga matang.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang keemasan.

Resep Pempek Dos

Bahan Utama

Bahan Cuko :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pempek Dos

Bahan Utama

Bahan Cuko :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B